Araka ny filazan'ny mpahay siansa amerikana, ny fihinanana alohan'ny hatory dia mety hahasoa, fa raha keju fotsiny io sakafo io.
Araka izany, tamin'ny fandalinany, ny mpiasa mpikaroka ao amin'ny University of Florida dia nanaporofo fa ny fromazy dia manampy amin'ny fandoroana tavy mandritra ny torimaso. Ary afaka manampy amin'ny fomba mahomby amin'ny fanesorana tavy ho an'ireo olona manana lanja be loatra amin'ny vatana.
Nikarakara fanandramana niaraka tamin'ny mpilatsaka an-tsitrapo ny mpahay siansa. Ny olona dia nihinana fromazy kely 30-60 minitra alohan'ny hatory. Ireo mpikaroka dia nanao fanadihadiana momba ny fiovana amin'ny vatan'ny mpandray anjara. Ary hitan'izy ireo fa noho ny fisian'ny fromazy misy akora antsoina hoe "casein" dia nandany angovo bebe kokoa ny vatana tamin'ny fizotran'ny fandevonan-kanina. Ary, vokatr'izany, very tavy.
Ny zava-misy dia tompon'andraikitra amin'ny fitsipi-pifehezana ny vokatry ny sakafo ny kesika ary levona amin'ny fomba mahomby indrindra izay amin'ny fampiasana an'io vokatra io alohan'ny hatory.
Na izany aza, tsy ilaina ny mihinana fromazy an-trano mivantana ao am-pandriana sy amin'ny habetsany. Aleo adiny 1 alohan'ny hatory. Ary tsy maintsy ny fromazy amin'ny endriny madio fa tsy sakafo avy ao aminy - fromazy mamy na casseroles.
Jereo ny horonantsary momba ny sakafo 4 hafa alohan'ny hatory:
