Na dia miady mafy amin'ny olan'ny lanja be loatra aza ny ankamaroan'ny olona dia miteraka olana maro ihany koa ny tsy fahampian-danja, ohatra, ny fanakorontanana ny fiasan'ny vatana. Tafiditra ihany koa ny lafiny ara-tsaina – ny olona tsy ampy lanja dia te-hijery salama kokoa, izany hoe mahazo lanja, fa amin'ny fomba tsy hanimba tena. Ny sakafo ho an'ny fahazoana lanja dia miavaka amin'ny fitomboan'ny votoatin'ny kaloria, fa ny kalitaon'ny sakafo voaomana dia avo ary manome ny vatana amin'ny sakafo ilaina rehetra.
Ny sakafo dia tokony ahitana gliosida, proteinina ary tavy betsaka. Ny olona te-hitombo dia tsy maintsy manilika ny mety hisian'ny aretina vokatry ny tsy fahampian-tsakafo alohan'ny hanombohana sakafo toy izany. Ny isan'ny kaloria dia mitombo hatramin'ny 500 ka hatramin'ny 700 (arakaraka ny filan'ny vatana). Raha ny fahazoana lanja fotsiny no resahina, dia mitombo mitovy ny habetsahan'ny proteinina, ny tavy ary ny kôbhydrate ao amin'ny sakafo, raha te hampitombo ny hozatra sy ny fanatanjahan-tena ny olona iray, dia mampitombo ny votoatin'ny proteinina indrindra izy (hatramin'ny 25). %) sy gliosida (55%).
Ny fahadisoana mahazatra dia ny fampitomboana ny votoatin'ny proteinina irery, izay "solo" dia tsy hampitombo ny hozatra - ilaina ihany koa ny gliosida mba hiasa tsara ny hozatra. Noho izany, ny sakafo ho an'ny fitomboan'ny lanja dia tsy maintsy ahitana:
- Vokatra vita amin'ny ronono - fromazy, ronono 3,2%, yaourt voajanahary sy fromazy,
- Be dia be ny voankazo sy legioma - izy ireo dia loharanon'ny microelements sy vitaminina. Tokony hohaninao 1-2 andro izy ireo,
- Flavonoids - izay manala ny radika maimaim-poana be loatra, ka manemotra ny fahanteran'ny vatana. Ny fitomboan'ny fanjifana azy ireo dia atolotra indrindra ho an'ny olona manao fanatanjahan-tena. Mety hanimba taova maro koa ny radika maimaim-poana, ka izany no maha zava-dehibe azy. Ny ankamaroan'ny flavonoids dia hita ao amin'ny fampidirana dite maitso, persily, horseradish, ary dipoavatra mena.
- Ny gliosida sarotra - varimbazaha, vary, paty, paty.
- Rano - Tokony hisotro rano 1,5 litatra isan'andro ianao. Tsara kokoa amin'ny endrika rano mineraly, dite maitso ary ranom-boankazo.
Tsy soso-kevitra ny mihinana sakafo haingana na zava-mamy, satria mety hitarika amin'ny fitomboan'ny lanjany, fa tsy ny fahazoana lanja ara-pahasalamana.
Ny tena mahatonga ny tsy ampy lanja
Anisan'ny antony mahatonga ny tsy fahampian-tsakafo, ny tena mahazatra dia ny sakafo tsy voalanjalanja izay manome kaloria vitsy loatra. Ny aretina hormonina koa no mahatonga azy io, toy ny hyperthyroidism (manafaingana ny metabolism). Ny lanjan'ny vatana ambany loatra dia mety manondro aretina maro: homamiadana, pankreatitis, hepatita, aretin'ny gastrointestinal - aretina selia, kolitika mahatsiravina, sns.
Ny soritr'aretin'ny tsy fahampian-tsakafo dia voalohany indrindra:
- fahalemena,
- Ny tsy fahampian-tsakafo (fahasimban'ny aretina),
- mihena ny fifantohana,
- fahaverezan'ny volo be loatra,
- fahapotehan'ny hoho,
- Sembana amin'ny fianarana.