Hevitra ato Anatiny
Anarana iraisam-pirenena -, amin'ny maha-fanampin-tsakafo azy, antsoina koa hoe Retinol.
Vitaminina tsy mety levona matavy, singa tena ilaina amin'ny fitomboana ara-pahasalamana, ny fiforonan'ny taolana sy ny nify ary ny firafitry ny sela. Tena zava-dehibe ho an'ny fahitana amin'ny alina, ilaina ny miaro amin'ny otrikaretina amin'ny tavy amin'ny taovam-pisefoana, ny fandevonan-kanina ary ny urine. Tompon'andraikitra amin'ny hatsaran-tarehy sy ny fahatanorana ny hoditra, ny fahasalaman'ny volo sy ny hoho, ny fahitana maso. Ny vitaminina A dia tafiditra ao amin'ny vatana amin'ny endrika Retinol, izay hita ao amin'ny atiny, menaka trondro, tamenak'atody, vokatra vita amin'ny ronono ary ampiana margarine. Ny carotene, izay miova ho Retinol ao amin'ny vatana, dia hita amin'ny legioma sy voankazo maro.
Tantaran'ny fahitana
Ny fepetra takiana voalohany amin'ny fahitana ny otrikaina A sy ny vokatry ny tsy fahampiana dia niseho tamin'ny 1819, rehefa nahatsikaritra ilay psikology frantsay sy psikology Magendie fa ny alika kely sakafo dia mora voan'ny valanaretina kornea ary manana taham-pahafatesana ambony kokoa.
Tamin'ny 1912, ny biolojisista Britanika Frederick Gowland Hopkins dia nahita zavatra mbola tsy fantatra tao anaty ronono izay tsy nitovy tamin'ny tavy, gliosida, na proteinina. Rehefa nojerena akaiky dia hita fa nampiroborobo ny fitomboan'ny totozy laboratoara izy ireo. Noho ny zavatra hitany, Hopkins dia nahazo ny loka Nobel tamin'ny 1929. Tamin'ny 1917, Elmer McCollum, Lafayette Mendel, ary Thomas Burr Osborne dia nahita zavatra mitovy amin'izany ihany koa rehefa nandinika ny anjara asan'ny tavy fihinana. Tamin'ny 1918, ireo "akora fanampiny" ireo dia hita fa mora vonoina, ary tamin'ny 1920 dia nantsoina hoe Vitamina A.
Sakafo manankarena vitamina A
Azo zahana eo amin'ny 100 g ny vokatra
| + Sakafo 16 fanampiny manankarena vitamina A (ny habetsaky ny μg ao anatin'ny 100 g ny vokatra dia aseho): | |||||||
| Basil | 264 | Quail atody | 156 | manga | 54 | Voatabia | 42 |
| Mackerel manta | 218 | Cream | 124 | Fennel, faka | 48 | amboariny | 39 |
| Rose hip, voankazo | 217 | Abricot | 96 | sakay | 48 | Broccoli | 31 |
| Atody manta | 160 | Tongoloherana | 83 | paplemosy | 46 | osters | 8 |
Fepetra ilaina isan'andro amin'ny vitamin A
Ny tolo-kevitra momba ny fihinanana vitamina A isan'andro dia miankina amin'ny vola ilaina amin'ny famatsiana Retinol mandritra ny volana maromaro mialoha. Ity tahiry ity dia manohana ny fiasan'ny vatana ara-dalàna ary miantoka ny fiasan'ny rafitra fiterahana, ny tsimatimanota, ny fahitana ary ny fiasan'ny fototarazo.
Tamin'ny taona 1993, ny komity siantifika eropeana momba ny sakafo dia namoaka angon-drakitra momba ny fihinanana vitamina A voalaza:
| Age | Lehilahy (mcg isan'andro) | Vehivavy (mcg isan'andro) |
| 6-12 volana | 350 | 350 |
| 1-3 taona | 400 | 400 |
| 4-6 taona | 400 | 400 |
| 7-10 taona | 500 | 500 |
| 11-14 taona | 600 | 600 |
| 15-17 taona | 700 | 600 |
| 18 taona no ho miakatra | 700 | 600 |
| Pregnancy | - | 700 |
| Lactation | - | 950 |
Betsaka ny komity mikarakara sakafo eropeana, toy ny German Nutrition Society (DGE), no manome ny 0,8 mg (800 mcg) vitamina A (Retinol) isan'andro ho an'ny vehivavy ary 1 mg (1000 mcg) ho an'ny lehilahy. Koa satria ny otrikaina A dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fampivoarana ny embryon sy ny zaza vao teraka, ny vehivavy bevohoka dia asaina mihinana vitamina A 1,1 mg amin'ny volana faha-4 amin'ny fitondrana vohoka. Ny vehivavy mampinono dia tokony hahazo vitam-b A 1,5 mg isan'andro.
Tamin'ny taona 2015, nametraka ny fahefana Eoropeana misahana ny sakafo ara-tsakafo (EFSA) fa ny fihinanana vitamina A isan'andro dia tokony ho 750 mcg ho an'ny lehilahy, 650 mcg ho an'ny vehivavy, ary ho an'ny zaza vao teraka sy zaza 250 ka hatramin'ny 750 mcg vitamina A isan'andro, raha jerena ny taona . … Nandritra ny fitondrana vohoka sy ny fampinonoana, ny habetsahan'ny vitamina fanampiny izay tsy maintsy miditra amin'ny vatana noho ny fanangonana Retinol ao amin'ny sela amin'ny foetus sy ny reny, ary koa ny fandraisana Retinol amin'ny rononon-dreny, dia naseho tamin'ny habetsaky ny 700 ary 1,300 mcg isan'andro, arakaraka.
Tamin'ny taona 2001, ny American Food and Nutrite Board dia nametraka ihany koa ny fihinanana vitamina A:
| Age | Lehilahy (mcg isan'andro) | Vehivavy (mcg isan'andro) |
| 0-6 volana | 400 | 400 |
| 7-12 volana | 500 | 500 |
| 1-3 taona | 300 | 300 |
| 4-8 taona | 400 | 400 |
| 9-13 taona | 600 | 600 |
| 14-18 taona | 900 | 700 |
| 19 taona no ho miakatra | 900 | 700 |
| Bevohoka (18 taona no ho miakatra) | - | 750 |
| Bevohoka (19 taona no ho miakatra) | - | 770 |
| Fampinonoana (18 taona no ho miakatra) | - | 1200 |
| Fampinonoana (19 taona no ho miakatra) | - | 1300 |
Araka ny hitantsika, na dia miovaova aza ny habetsaky ny fikambanana isan-karazany, ny fihinanana vitamina A isan'andro dia mijanona amin'ny ambaratonga iray ihany.
Ny filan'ny otrikaina A dia mitombo amin'ny:
- 1 fampiakarana lanja;
- 2 asa mafy ara-batana;
- Asa 3 amin'ny fiovan'ny alina;
- Fandraisana anjara amin'ny fifaninanana fanatanjahan-tena 4;
- Toe-javatra mampiady saina 5;
- Miasa 6 amin'ny toe-jiro tsy mety;
- 7 fihenan'ny maso fanampiny avy amin'ny mpanara-maso;
- 8 fitondrana vohoka, fampinonoana;
- Olana 9 amin'ny tsinay gastrointestinal;
- 10 ARVI.
Toetra ara-batana sy simika
Vitamina A dia vitaminina levona tavy izay anisan'ny vondrona molekiola manana rafitra mitovy - retinoids - ary hita amin'ny endrika simika maro: aldehydes (retinal), alikaola (Retinol), ary asidra (asidra retinoika). Ao amin'ny vokatra avy amin'ny biby, ny endrika mahazatra indrindra amin'ny vitamin A dia ester, voalohany indrindra amin'ny retinyl palmitate, izay voaforona ao amin'ny Retinol ao amin'ny tsina kely. Provitamins - biochemical precursors ny vitaminina A - dia hita ao amin`ny zavamaniry sakafo, izy ireo singa ao amin`ny vondrona carotenoid. Ny karotenoida dia pigment organika izay miseho voajanahary ao amin'ny chromoplasts amin'ny zavamaniry. Latsaky ny 10% amin'ireo karotenoida 563 fantatra amin'ny siansa dia azo atambatra ho vitaminina A ao amin'ny vatana.
Ny vitamina A dia vitamina mety levona. Io no anaran'ny vondrona vitamina iray, ho an'ny asimilation izay ilain'ny vatana ny fihinanana tavy, menaka na lipida azo hanina. Anisan'izany, ohatra, ny mahandro ,,,, zavokà.
Ny famenon-tsakafo otrikaina A dia matetika misy amin'ny kapsily feno menaka ka ny otrikaina dia tototry ny vatana tanteraka. Ny olona tsy mihinana tavy fihinanana sakafo dia azo inoana fa tsy ampy vitamina tsy azo tsoahina. Ny olana toy izany dia mety hitranga amin'ny olona tsy mandray tavy. Soa ihany, vitamina tsy voavaha matavy voajanahary no hita matetika amin'ny sakafo misy tavy. Noho izany, miaraka amin'ny sakafo mahavelona dia tsy fahita firy ny tsy fisian'ny vitamina toy izany.
Mba hidiran'ny vitamina A na carotene amin'ny lalan-drà ao amin'ny tsinay kely, dia ilaina ny manambatra azy ireo, toy ny vitamina malaky ny tavy hafa. Raha misy tavy kely ny sakafo amin'izao fotoana izao, dia miafina ny bile kely, izay mitarika amin'ny malabsorption sy ny fahaverezan'ny 90 isan-jaton'ny carotene sy vitamina A ao anaty tain-dronono.
Manodidina ny 30% ny beta-carotene no entina amin'ny sakafo zavamaniry, ny antsasaky ny beta-carotene dia navadika ho vitamina A. Avy amin'ny 6 mg carotene ao amin'ny vatana, vitamina A 1 mg no natsangana, noho izany ny anton'ny fiovam-po ny carotene ao anatin'ny habetsahan'ny vitamina A dia 1: 6.
Manoro hevitra anao izahay mba hahalalanao ny karazana Vitamin A amin'ny lehibe indrindra eran-tany. Maherin'ny 30,000 ny vokatra miaro ny tontolo iainana, ny vidiny manintona ary ny fampiroboroboana tsy tapaka, tsy tapaka 5% fihenam-bidy miaraka amina kaody promo CGD4899, fandefasana maimaim-poana manerantany.
Ny toetra mahasoa vitamina A
Ny vitamina A dia misy fiasa maromaro ao amin'ny vatana. Ny malaza indrindra dia ny vokany eo amin'ny fahitana. Ny ester retinina dia entina mankany amin'ny retina, izay ao anaty ny masony, izay amadihana azy ho fanafody antsoina hoe 11-cis-retinal. Ankoatr'izay, ny 11-cis-retinal dia miafara amin'ny tsorakazo (iray amin'ireo photoreceptors), izay atambatra miaraka amin'ny proteinina opsin ary mamorona "rhodopsin" pigment visual. Ny tsorakazo misy Rhodopsin dia afaka mamantatra na dia jiro kely dia kely aza, ka mahatonga azy ireo ho ilaina amin'ny fahitana amin'ny alina. Ny fandraisana ny fotona iray amin'ny jiro dia mampiorina ny fiovan'ny 11-cis-retinal hiverina amin'ny retina trans-rehetra ary mitarika ny famotsorana azy avy amin'ny proteinina. Izany dia miteraka andian-hetsika mitarika amin'ny famokarana famantarana elektrika amin'ny nerveur optika, izay zakaina sy adika amin'ny ati-doha. Ny tsy fisian'ny Retinol azo alaina amin'ny retina dia mitarika amin'ny fanovana tsy mitombina amin'ny haizina fantatra amin'ny hoe fahajambana amin'ny alina.
Ny vitamina A amin'ny endrika asidra retinoika dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fifehezana ny fitenenana ao amin'ny sela. Raha vantany vao tafiditra ao anaty sela i Retinol, dia azo odiana oksizenina ho amin'ny retina, izay asiana oksidasina ho asidra retinoat. Ny asidra retinoika dia molekiola mahery vaika izay mamatotra ireo mpandray nokleary isan-karazany hanombohana na hanakanana ny fitenin'ny fototarazo. Amin'ny alàlan'ny fitsipi-pitenenana ny fototarazo manokana, ny asidra retinoika dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fanavahana sela, iray amin'ireo fiasa lehibe indrindra ara-batana.
Ilaina ny otrikaina A amin'ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana. Ny Retinol sy ny metabolites dia ilaina mba hitazonana ny fahamendrehana sy ny asan'ny sela hoditra ary ny membrane mucous (rafi-pisefoana, digestive ary urinary). Ireo sela ireo dia mijanona ho sakana ary fiarovan-tena voalohany amin'ny vatana amin'ny aretina. Ny otrikaina A dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fampivoarana sy ny fanavahana ny sela fotsy fotsy, ny lymphocytes, izay mpandraharaha lehibe amin'ny valin'ny hery fiarovan'ny vatana.
Ny vitamina A dia tena ilaina amin'ny fivoaran'ny embryonika, mandray anjara mivantana amin'ny fitomboan'ny rantsam-batana, ny fananganana ny fo, ny maso ary ny sofin'ny foetus. Ankoatr'izay, ny asidra retinoika dia misy fiantraikany amin'ny fanehoana ny fototarazon'ny hormone mitombo. Ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fatratra vitamina A dia mety hiteraka tsy fahatomombanana.
Ny vitamina A dia ampiasaina amin'ny fampivoarana ara-dalàna ireo sela misy sela mena. Ho fanampin'izany, ny vitamina A dia toa manatsara ny fanetsiketsehana vy avy amin'ny tahiry ao amin'ny vatana, mitarika azy io amin'ny sela mena mena. Ao, ny vy dia ampidirina ao amin'ny hemoglobin - ny mitondra oksizenina ao amin'ny erythrocytes. Ny metabolisma vitamina A dia inoana fa mifanerasera amin'ny fomba maro. Ny tsy fahampian'ny zinc dia mety hiteraka fihenan'ny Retinol entina, fihenan'ny famotsorana Retinol ao amin'ny atiny ary fihenan'ny fiovan'ny Retinol ho an'ny retina. Ny fanampin-tsakafo vitamina A dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny tsy fahampian'ny vy (anemia) ary manatsara ny fifohana vy ao amin'ny zaza sy ny vehivavy bevohoka. Ny fitambaran'ny vitamina A sy ny vy dia toa mahasitrana amin'ny fomba mandaitra kokoa noho ny vy fanampiny na vitaminina A.
Ny fandinihana natao tato ho ato dia naneho fa ny vitamina A, carotenoids, ary provitamin A carotenoids dia mety hahomby amin'ny fisorohana ny fivoaran'ny aretim-po. Ny hetsika antioxidant an'ny vitamina A sy ny carotenoids dia omena rojom-pandrefesana hydrophobic unit polyene, izay afaka mamono oksizenina singlet (oksizena molekiola miaraka amin'ny hetsika avo kokoa), manala ny radika thiyl ary mampiorina ireo radical peroxyl. Raha fintinina, arakaraka ny maha lava ny rojom-polyne dia mihabe ny fiorenan'ny radical peroxyl. Noho ny firafitr'izy ireo, ny vitamina A sy ny carotenoid dia azo odi-oxidida rehefa mitombo ny adin-tsaina O2 ary noho izany dia antioxidants mandaitra indrindra amin'ny tsindry oksizenina ambany izay mampiavaka ny haavon'ny fisiolojika hita ao amin'ny sela. Amin'ny ankapobeny, ny porofo momba ny epidemiolojika dia manondro fa ny vitamina A sy ny carotenoid dia zava-dehibe amin'ny sakafo amin'ny fampihenana ny aretim-po.
Ny Eoropeanina momba ny fiarovana ara-tsakafo eropeana (EFSA), izay manome torohevitra ara-tsiansa ho an'ireo mpanao politika, dia nanamafy fa ireto tombontsoa ara-pahasalamana manaraka ireto dia hita tamin'ny fihinanana vitamina A.
- fizarana sela mahazatra;
- fivoarana ara-dalàna sy fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana;
- fihazonana ny toetoetry ny hoditra sy ny fonontsiran'ny mucous;
- fikojakojana ny fahitana;
- metabolisma vy mahazatra.
Ny vitamina A dia manana fifandanjana ambony amin'ny vitamina C sy E ary ny mineraly vy sy ny zinc. Ny otrikaina C sy E dia miaro ny vitamina A amin'ny fihenan'ny oksidasiana. Ny vitamina E dia mampitombo ny fihanaky ny otrikaina A, fa amin'ny tranga izay fihinana vitamina E amin'ny vola kely ihany. Ny atin'ny vitamina E avo ao anaty sakafo, kosa, manimba ny fihinanan'ny otrikaina A.Ny zinc dia manampy amin'ny fihinanana vitamina A amin'ny alàlan'ny fandraisany anjara amin'ny Retinol. Ny vitamina A dia manatsara ny fifohana vy ary misy fiatraikany amin'ny fampiasana ny vy tahiry misy ao amin'ny aty.
Ny vitamina A dia miasa tsara amin'ny vitamina D sy K2, maneziôma ary tavy fihinana. Ny vitamina A, D ary K2 dia miasa synergistika hanohanana ny fahasalamana ara-pahasalamana, hampiroborobo ny fitomboana sahaza, mitazona ny fahasalaman'ny taolana sy nify ary miaro ny sela malemy amin'ny fikajiana. Ny manezioma dia ilaina amin'ny famokarana proteinina rehetra, ao anatin'izany ireo izay mifandray amin'ny vitamina A sy D. Maro amin'ireo proteinina tafiditra amin'ny fatran'ny vitamina A sy ireo mpandray ny vitamina A sy D no miasa tsara raha tsy eo ny zinc.
Ny vitamina A sy D dia miara-miasa ihany koa amin'ny fanaraha-maso ny famokarana proteinina miankina amin'ny vitamina sasany. Raha vantany vao mampihetsika ireo proteinina ireo ny vitamina K, dia manampy amin'ny mineraly ny taolana sy ny nify izy ireo, miaro ny lalan-drà sy ny sela malemy hafa amin'ny fikajiana tsy mahazatra, ary miaro amin'ny fahafatesan'ny sela.
Ny sakafo vitaminina A dia tsara indrindra hohanina miaraka amin'ny sakafo misy tavy "mahasalama". Ohatra, ny spinach, izay be vitaminina A sy lutein, dia asaina ampiarahina. Toy izany koa ny letisia sy karaoty, izay mifanaraka tsara amin'ny zavokà amin'ny salady. Amin'ny maha-fitsipika, ny biby vokatra manan-karena amin'ny vitaminina A dia efa misy ny habetsahan'ny tavy, ampy ho an'ny absorption ara-dalàna. Raha ny legioma sy ny voankazo, dia soso-kevitra ny manampy menaka legioma kely amin'ny salady na ranom-boankazo vaovao - amin'izany fomba izany dia ho azo antoka fa hahazo ny vitaminina ilaina amin'ny vatana ny vatana.
Tsara homarihina fa ny loharanon-tsakafo tsara indrindra amin'ny vitamin A indrindra, ary koa ny zavatra mahasoa hafa, dia sakafo voalanjalanja sy vokatra voajanahary, fa tsy fanampin-tsakafo. Ny fampiasana vitamina amin'ny endrika fitsaboana dia mora ny manao fahadisoana amin'ny fatrany ary mahazo mihoatra noho izay ilain'ny vatana. Ny habetsahan'ny vitamina na mineraly iray na iray hafa ao amin'ny vatana dia mety hisy vokany tena lehibe. Mety hitombo ny risika amin'ny fivoaran'ny aretina oncolojika, miharatsy ny toe-javatra ankapobeny amin'ny vatana, mikorontana ny metabolisma sy ny asan'ny taova. Noho izany, ny fampiasana ny vitaminina amin`ny takela-bato dia tokony hatao ihany rehefa ilaina sy rehefa avy nifampidinika tamin`ny dokotera.
Fampiharana amin'ny fitsaboana
Ny fihinanana vitamina A be dia be dia voalaza ao amin'ireto tranga manaraka ireto:
- ho an'ny tsy fahampian'ny vitamina A, izay mety hitranga amin'ny olona tsy fahampian'ny proteinina, ny fihary tiroida be loatra, tazo, aretin'ny aty, fibrosis cystic, na aretin-tsaina nolovaina antsoina hoe abelatipoproteinemia.
- voan'ny homamiadan'ny nono. Ireo vehivavy Premenopausal manana tantaram-pianakaviana voan'ny homamiadan'ny nono izay mihinana vitamina A avo lenta amin'ny sakafony dia heverina fa mampihena ny risika hitrangan'izy ireo amin'ny homamiadan'ny nono. Tsy fantatra raha misy vokany mitovy amin'izany ny famenon-tsakafo vitamina A.
- … Asehon'ny fikarohana fa ny fihinanana vitamina A be loatra amin'ny sakafo dia mitarika fihenan'ny risika amin'ny katarakta.
- miaraka amin'ny fivalananana vokatry ny. Ny fihinanana vitamina A miaraka amin'ny fanafody mahazatra dia toa mampihena ny risika ho faty amin'ny fivalanan'ny zaza voan'ny VIH miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina A.
- … Ny fihinanana vitamina A am-bava dia mampihena ny soritr'aretin'ny tazomoka amin'ny zaza latsaky ny 3 taona any amin'ny faritra misy ny tazomoka.
- … Ny fihinanana vitamina A am-bava dia mampihena ny loza mety hitranga na ny fahafatesan'ny kitrotro amin'ireo zaza voan'ny kitrotro tsy ampy vitamina A.
- misy lesoka mialoha ny vava (leukoplakia am-bava). Asehon'ny fikarohana fa ny fihinanana vitamina A dia afaka manampy amin'ny fitsaboana ny fery alohan'ny vava.
- rehefa sitrana amin'ny fandidiana maso amin'ny laser. Ny fihinanana vitamina A am-bava miaraka amin'ny vitamina E dia manatsara ny fahasitranana aorian'ny fandidiana ny mason'ny laser.
- miaraka amin'ny fahasarotana aorian'ny fitondrana vohoka. Ny fihinanana vitamina A dia mampihena ny lozam-pivalanana sy tazo aorian'ny bevohoka amin'ny vehivavy tsy ampy sakafo.
- miaraka amin'ny fahasarotana mandritra ny fitondrana vohoka. Ny fihinanana vitamina A am-bava dia mampihena ny mety hahafaty sy ny fahajambana amin'ny alina mandritra ny fitondrana vohoka amin'ny vehivavy tsy ampy sakafo.
- ho an'ny areti-maso mahavoa ny retina (retinitis pigmentosa). Asehon'ny fikarohana fa ny fihinanana vitamina A dia mety hampiadana ny fivoaran'ny areti-maso manimba ny retina.
Ny endrika ara-panafody ny vitamina A dia mety tsy mitovy. Amin'ny fanafody, dia hita amin'ny endrika pilina, rano mitete ho an'ny fitantanana am-bava, ny rano mitete ho an'ny fitantanana am-bava amin'ny endrika matavy, kapsily, vahaolana matavy ho an'ny fitantanana intramuscular, vahaolana matavy ho an'ny fitantanana am-bava, amin'ny endrika takelaka misy sarimihetsika. Ny otrikaina A dia alaina ho an'ny prophylaxis sy ho an'ny tanjona fanafody, ho fitsipika, 10-15 minitra aorian'ny sakafo. Ny vahaolana solika dia raisina raha misy malabsorption ao amin'ny làlam-pandevonan-kanina na amin'ny aretina mafy. Amin'ny tranga ilaina ny fitsaboana maharitra, ny vahaolana amin'ny tsindrona intramuscular dia atambatra amin'ny kapsula. Amin'ny pharmacology, ny vitamina A dia matetika voatonona ao amin'ny International Units. Ho an'ny tsy fahampiana vitamina malemy na antonony, ny olon-dehibe dia omena Units Iraisam-pirenena miisa 33 isan'andro; miaraka amin'ny hemeralopia, xerophthalmia - 50-100 arivo IU / andro; ankizy - 1 5 50 IU / andro, miankina amin'ny taona; ho an'ny aretin-koditra ho an'ny olon-dehibe - 100-5 arivo IU / andro; ankizy - 20-XNUMX IU / andro.
Manoro hevitra ny fitsaboana nentim-paharazana ny fampiasana vitamina A ho fanafody amin'ny hoditra malemy sy tsy salama. Ho an'izany dia asaina mampiasa menaka trondro, aty, menaka ary atody, ary koa legioma manankarena vitamina A - voatavo, apricot, carrot. Ny ranom-karaoty voahidy vao avy nampiana miaraka amin'ny menaka fanosotra na legioma dia fanafody tsara amin'ny tsy fahampiana. Ny fanafody Folk iray hafa amin'ny fahazoana vitamina dia heverina ho decoction ny tubers of the tubbelly tuber - dia ampiasaina ho tonic, restorative ary antirheumatic agents. Ny voa laoka koa dia heverina ho loharanon'ny vitamina A sarobidy, ary koa akora ilaina hafa, izay ampiasaina ao anatiny sy ho ampahany amin'ny saron-tava ivelany, menaka manitra ary decoctions. Araka ny tatitra sasany, vitaminina A be dia be no hita ao an-tampon'ny karaoty, eny mihoatra ny voankazo aza. Azo ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo izy io, ary koa fanaovana decoction, izay ampiasaina ao anatiny ho toy ny fampianarana mandritra ny iray volana.
Fikarohana siantifika farany momba ny vitamina A:
Hitan'ny mpikaroka ao amin'ny Case Western Reserve University School of Medicine fa ny metabolisma vitamina A tsy voafehy ao anaty tsinay dia miteraka fivontosana mampidi-doza. Ny fikarohana dia mampifandray ny fifandraisan'ny sakafo sy ny aretin-kozatra ary ny aretin-kibo.
Ny mpikaroka dia nahita teboka iray amin'ny sampana metabolika vitamina A izay miankina amin'ny proteinina manokana antsoina hoe ISX. Ny fiandohan'ny làlana dia beta-carotene - otrikaina feno sakafo mahavelona, noho izany no namoronana ny lokon'ny ovy sy ny karaoty. Ny beta-carotene dia navadika ho vitamina A ao amin'ny làlam-pandevonan-kanina. Avy any, ny ampahany betsaka amin'ny vitamina A dia ampitaina amin'ny sela hafa, hahazoana antoka fahitana tsara sy asa lehibe hafa. Nandritra ny fanadihadiana momba ny totozy izay nesorina ny ISX, dia tsikaritry ny mpahay siansa fa manampy amin'ny fandanjana ity fomba ity ny proteinina. Manampy ny tsinay kely ny proteinina hamaritana ny halavan'ny beta-carotene ilaina hahatratrarana ny filan'ny vatana ny otrikaina A. Ny sela fiarovana dia miankina amin'io fomba fifehezana io mba hamaliana tsara ny sakafo miditra ao amin'ny tsinay kely. Izany dia manome sakana mandaitra amin'ireo loza mety hitranga amin'ny sakafo. Hitan'ny mpikaroka fa rehefa tsy eo ny ISX, ny sela miaro amin'ny sela mandevona dia lasa be loatra amin'ny sakafo beta-carotene. Ny valin'ny valiny dia manaporofo fa ny ISX no fifandraisana lehibe eo amin'ny fihinanantsika sy ny tsimatimanin'ny tsinay. Nanatsoaka hevitra ireo mpahay siansa fa ny fanesorana ny proteinina ISX dia manafaingana ny fitenenana ny fototarazo iray izay mamadika ny beta carotene ho vitamina A 200 heny. Noho io antony io, ny totozy nesorina tamin'ny ISX dia nahazo vitamina A be loatra ary nanomboka nanova azy ho asidra retinoika, molekiola iray mifehy ny asan'ny fototarazo maro, ao anatin'izany ireo izay manefy tsimatimanota. Izany dia nahatonga ny fivontosana eo an-toerana satria nameno ny faritra ao amin'ny tsinay ny sela voan'ny aretin-kibo ary nanomboka nitombo. Io fivontosana mahery vaika io dia niitatra tamin'ny sarakaty ary niteraka tsy fahampian-tsakafo ao amin'ny totozy.
Ny fikarohana natao tato ho ato dia mampiseho fa ny vitamina A dia mampitombo ny asan'ny sela β mamokatra insuline. Hitan'ny mpahay siansa fa ny sela beta mamokatra insulina dia manana receptor betsaka eo amboniny izay mora tohina amin'ny vitamin A. Mino ny mpikaroka fa izany dia satria ny vitamina A dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fampandrosoana sela beta amin'ny voalohan'ny fiainana. , ary koa ho an'ny marina sy ny asa mandritra ny andro sisa iainana, indrindra mandritra ny toe-piainana pathophysiological - izany hoe, miaraka amin'ny aretina mamaivay sasany.
Mba hianarana ny maha-zava-dehibe ny vitamina A amin'ny diabeta, ny mpikaroka dia niara-niasa tamin'ny sela insulina avy amin'ny totozy, olona salama ary olona voan'ny diabeta type 2. Nosakanan'ireo mpahay siansa sombin-tsindrimandry ireo mpandray ary nanome siramamy ny marary. Hitan'izy ireo fa miharatsy ny fahafahan'ny sela mamoaka insuline. Ny fironana mitovy amin'izany dia azo jerena rehefa mampitaha ny sela insuline avy amin'ireo mpamatsy vola amin'ny diabeta karazana 2. Ny sela avy amin'ny mararin'ny diabeta type 2 dia tsy dia nahavita namokatra insuline raha oharina amin'ny sela avy amin'ny olona tsy manana diabeta. Hitan'ny mpahay siansa koa fa mihena ny fanoherana ny sela beta amin'ny tsy fahampian'ny otrikaina A. Rehefa tsy eo ny vitamina A dia maty ny sela. Ity fandinihana ity dia mety misy fiantraikany amin'ny karazana diabeta karazana 1 ihany koa, rehefa tsy dia mivoatra ireo sela beta amin'ny dingana voalohan'ny fiainana. “Rehefa nihanazava taorian'ny fandinihana tamin'ny biby, ny totozy vao teraka dia mila vitamina A mba hampivoarana feno ny sela beta. Azontsika antoka fa mitovy amin'ny olombelona izany. Mila mahazo otrikaina A ampy amin'ny sakafo ny ankizy, "hoy i Albert Salehi, mpiara-manadihady zokiolona ao amin'ny Ivon-diaben'ny Diabeta ao amin'ny Lund University any Suède.
Ireo mpahay siansa ao amin'ny Oniversiten'i Lund any Suède dia nahita vokatra bitika A izay mbola tsy voadinika teo amin'ny fampandrosoana ny embryonika. Ny fikarohana nataon'izy ireo dia nanaporofo fa ny vitamina A dia misy fiatraikany amin'ny fananganana sela sela. Ny molekiola famantarana izay fantatra amin'ny anarana hoe asidra retinoika dia vitamina A derivative izay manampy amin'ny famaritana ny fomba hamoronana karazan-tavy samihafa amin'ny foetus mitombo.
Fandinihana tsy manam-paharoa nataon'ny laboratoara an'ny Profesora Niels-Bjarn Woods ao amin'ny Lund Stam Cell Center any Suède dia nampiseho ny vokatry ny asidra retinoika amin'ny fivelaran'ny sela mena, ny rà fotsy ary ny platelet avy amin'ny sela misy. Ao amin'ny laboratoara, ny selan'ny tsimok'aretina dia voataonan'ireo molekiola famantarana, ary lasa sela hematopoietika. Tsikaritry ny mpahay siansa fa ny asidra retinoat avo lenta dia mampihena haingana ny isan'ireo sela ra vokarina. Ny fihenan'ny asidra retinoika indray dia nampitombo ny famokarana sela sela 300%. Na eo aza ny ilàna ny vitamina A amin'ny fizotran'ny fitondrana vohoka, dia hita fa manimba ny embryon ny vitamina A be loatra, mampiditra ny mety tsy fahatanterahana na famaranana ny fitondrana vohoka. Manoloana izany, ny vehivavy bevohoka dia nanoro hevitra mafy ny hifehy ny fihinanana sakafo misy vitamina A be dia be amin'ny endrika retinoid, ohatra, ny aty. "Ny valin'ny fikarohana nataontsika dia mampiseho fa ny vitaminina A be dia be dia misy fiatraikany ratsy amin'ny hematopoiesis. Midika izany fa ny vehivavy bevohoka dia tokony hanalavitra ny fihinanana vitamina A be loatra, ”hoy i Niels-Bjarn Woods.
Vitamina A amin'ny cosmetology
Izy io dia iray amin'ireo singa ilaina amin'ny hoditra salama sy tonony. Rehefa mahazo vitamina ampy ianao dia azonao atao ny manadino ireo olana toy ny tsy fahampian'ny hoditra, ny pentina, ny mony, ny fahamainana.
Ny vitamina A amin'ny endriny madio sy mifantoka dia mora hita any amin'ny fivarotam-panafody, amin'ny endrika capsules, vahaolana amin'ny menaka ary ampoules. Tsara ny mitadidy fa ity dia singa mavitrika, noho izany dia tsy maintsy ampiasaina amim-pitandremana, ary tsara kokoa rehefa afaka 35 taona. Ny cosmetologists dia manoro hevitra ny hanao saron-tava misy vitamina A mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka ary indray mandeha isam-bolana. Raha misy contraindications ny fampiasana ny fivarotam-panafody vitaminina A amin`ny firafitry ny saron-tava, dia afaka manolo izany amin`ny voajanahary vokatra izay manan-karena amin`ny vitaminina – kalina, persily, epinara, atody yolks, ronono vokatra, voatavo, karaoty, trondro menaka, ahidrano.
Betsaka ny fomba fanamboarana ny saron-tava misy vitamina A. Matetika izy ireo dia misy akora misy tavy - crème marikivy matavy, menaka burdock. Ny vitamina A (vahaolana solika sy acétate Retinol) dia miasa tsara amin'ny ranom-boaloboka, oatmeal ary tantely. Mba hialana amin'ny ketrona sy mangana eo ambanin'ny masonao dia azonao atao ny mampiasa fangaro vitamina A sy menaka legioma, na ilay fanafody Aevit, izay efa misy vitamina A sy vitamina E. ny tany, vitamina A amin'ny ampoule na menaka zinc kely, apetraka in-2 isam-bolana. Raha misy fanehoan-kevitra mahazaka, ratra mivelatra sy fahasimbana amin'ny hoditra, na inona na inona aretiny, dia tokony tsy hifidy saron-tava toy izany ianao.
Ny vitamina A dia tsara ihany koa amin'ny fahasalaman'ny hoho rehefa mifangaro amin'ny akora hafa. Ohatra, azonao atao ny manamboatra sarontava-tanana misy vitamina A, B, ary D, menaka vita amin'ny menaka, ranom-boasarimakirana ary ioda iray. Ity fangaro ity dia tokony hapetaka amin'ny hoditry ny tanana sy ny lovia fantsika, manotra mandritra ny 20 minitra ary avela hisitrika. Ny fanatanterahana an'io fomba io tsy tapaka dia hanatsara ny toetran'ny hoho sy ny tananao.
Ny vokatry ny vitamina A amin'ny fahasalaman'ny volo sy ny hatsaran-tarehy dia tsy tokony hatao ambanin-javatra. Azo ampiana amin'ny shampoos (eo alohan'ny fomba tsirairay avy, mba hisorohana ny fihanaky ny otrikaina rehefa ampiana amin'ny fonosana shampoo iray manontolo), amin'ny sarontava - hampitomboana ny hamirapiratra, ny halemen'ny tanjaky ny volo. Toy ny amin'ny saron-tarehy, ny vitamina A dia asaina ampiarahina amin'ireo akora hafa - vitamina E, menaka isan-karazany, decoction (chamomile, horsetail), (ho an'ny halemem-panahy), voantsinapy na dipoavatra (hanafainganana ny fitomboan'ny volo). Ireo vola ireo dia tokony hampiasaina am-pitandremana ho an'ireo izay tsy mahazaka otrikaina A amin'ny fivarotam-panafody sy ho an'ireo izay mora volo be ny volony.
Vitamina A amin'ny fiompiana, ny vokatra ary ny indostria
Hita amin'ny ahitra maintso, alfalfa ary menaka trondro sasany, vitamina A, izay fantatra amin'ny anarana hoe Retinol, dia iray amin'ireo otrikaina ilaina amin'ny fahasalaman'ny akoho amam-borona. Ny tsy fahampian'ny otrikaina A dia miteraka lozam-pifamoivoizana mahantra miaraka amin'ny olana amin'ny fahalemena, ny maso ary ny vavany, eny fa hatramin'ny fahavoazana aza. Antony iray lehibe manandanja ihany koa ny famokarana dia ny tsy fisian'ny vitamina A dia mety hampiadana ny fitomboany.
Vitamina A dia manana fiainana talantalana somary fohy ary, vokatr'izany, ny sakafo maina voatahiry mandritra ny fotoana maharitra dia mety tsy misy vitamina A. Aorian'ny aretina na adin-tsaina dia malemy dia malemy ny hery fiarovan'ny vorona. Amin'ny alàlan'ny fanampiana vitamina A kely hanina na rano, azo sorohina ny aretina hafa, satria tsy misy vitamina A ampy, ny vorona dia mora tratran'ny aretina mikraoba maromaro.
Ilaina ihany koa ny otrikaina A amin'ny fitomboana mampinono ny biby mampinono, hihazonana ny fahazotoan-komana, ny fahasalaman'ny akanjo ary ny tsimatimanota.
Zava-misy mahaliana momba ny vitamina A
- io no vitamina voalohany hitan'ny olombelona;
- ny atin'ny bera polar dia manankarena vitamina A ka mahafaty olona ny fihinanana atiny iray manontolo;
- manodidina ny 259 ka hatramin'ny 500 tapitrisa ny ankizy tsy mahita ny masony isan-taona noho ny tsy fahampian'ny vitamina A;
- amin'ny kosmetika, ny vitamina A dia matetika hita amin'ny anarana hoe Retinol acetate, retino linoleate ary retinaly palmitate;
- Ny vary nohamafisin'ny vitamina A, novolavolaina tokony ho 15 taona lasa izay, dia afaka misoroka tranga an'arivony an'arivony amin'ny zaza. Saingy noho ny ahiahy momba ny sakafo voaova fototarazo, dia tsy nametraka izany mihitsy.
Toetra mampidi-doza amin'ny vitamina A, ny fanoherana ary ny fampitandremana
Ny vitamina A dia mahatohitra ny maripana ambony, saingy potehin'ny tara-masoandro mivantana. Noho izany, tahirizo ao amin'ny toerana maizina ny sakafo be vitamina sy ny fanafody famenon-tsakafo.
Famantarana ny tsy fahampian'ny vitamina A
Ny tsy fahampian'ny vitamina A dia matetika mitranga noho ny tsy fahampian'ny fihinanana sakafo be vitamina A, beta-carotene na provitamin A carotenoids hafa; izay metabolisma ho vitamina A ao amin'ny vatana. Ho fanampin'ny olan'ny sakafo, ny alikaola diso tafahoatra sy ny malabsorption dia mety ho tompon'andraikitra amin'ny tsy fahampian'ny vitamina A.
Ny famantarana voalohany indrindra momba ny tsy fahampian'ny vitamina A dia ny fahitana manjavozavo amin'ny maizina, na fahajambana amin'ny alina. Ny tsy fahampian'ny vitamina A maharitra na maharitra dia miteraka fiovan'ny sela ao anaty kornea, izay mitarika fery amin'ny kornea. Ny tsy fahampian'ny vitamina A eo amin'ireo ankizy any amin'ny firenena an-dàlam-pandrosoana no miteraka fahajambana.
Ny tsy fahampian'ny vitamina A dia mifandraika amin'ny tsy fahampian'ny immodeode, mampihena ny fahafaha-miady amin'ny aretina. Na ny zaza tsy ampy vitamina A kely aza dia manana aretin'ny taovam-pisefoana sy fivalanana ary koa taha ambony noho ny aretina azo avy amin'ny areti-mifindra (indrindra), raha ampitahaina amin'ny ankizy izay mihinana vitamina A. A fanampiny, ny tsy fahampian'ny vitamina A dia mety miteraka ny fitomboana sy ny fiforonan'ny taolana amin'ny zaza sy ny tanora. Ao amin'ny mpifoka sigara, ny tsy fahampian'ny vitamina A dia mety hiteraka aretin-tratra maharitra (COPD) sy emfisema, izay heverina fa mampitombo ny risika homamiadan'ny havokavoka.
Famantarana ny otrikaina be loatra A
Tsy dia fahita firy ny hypervitaminose otrikaina matotra ateraky ny doka avo Retinol izay mitroka haingana sy mivoaka tsimoramora amin'ny vatana. Ny soritr'aretina dia misy fisaleboleboana, aretin'andoha, havizanana, tsy fahazotoan-komana, fanina, hoditra maina ary edema cerebral. Misy ny fanadihadiana manaporofo fa ny vitamine A maharitra lava ao amin'ny vatana dia mety hitarika amin'ny fivoaran'ny osteoporosis. Ny derivatives Retinol synthetic sasany (oh: tretinate, isotretinoin, tretinoin) dia mety hiteraka kilema ao amin'ny embryon ary noho izany dia tsy tokony ampiasaina mandritra ny fitondrana vohoka na rehefa manandrana miteraka. Amin'ny tranga toy izany, ny beta-carotene dia heverina ho loharano azo antoka indrindra amin'ny vitamina A.
Ny valiny avy amin'ny Beta-Carotene sy Retinol Efficacy Study (CARET) dia manondro fa ny vitaminina A (Retinol) maharitra sy beta-carotene fanampiny dia tokony hialana amin'ny fotoana maharitra amin'ireo olona atahorana homamiadan'ny havokavoka, toy ny mpifoka sy ireo olona tratry ny tsy fahasalamana mankany amin'ny asbestos.
Fifandraisana amin'ny vokatra fanafody hafa
Ny otrikaina A, izay efa niditra tao amin'ny lalan-drà, dia manomboka vaky haingana raha tsy manana vitamina E. ny vatana ary raha tsy ampy ny vitamina B4 (choline) dia tsy tehirizina ny vitamina A mba hampiasaina amin'ny ho avy. Ny antibiotika dia heverina fa mampihena kely ny vokatry ny vitamina A. Ho fanampin'izany, ny vitamina A dia mety hanimba ny vokatry ny zavatra antsoina hoe isotretinoin ary hiteraka voka-dratsy.
Nangoninay ireo hevitra manandanja indrindra momba ny vitamina A amin'ity sary ity ary faly izahay raha mizara amin'ny sary amin'ny tambajotra sosialy na bilaogy ianao, miaraka amin'ny rohy mankany amin'ity pejy ity:
- Lahatsoratra Wikipedia “Vitamina A”
- Ny fikambanan'ny mpitsabo anglisy. Rakipahalalana momba ny fitsaboana ao amin'ny fianakaviana AZ
- Maria Polevaya. Karaoty manohitra ny fivontosana sy urolithiasis.
- Vladimir Kallistratov Lavrenov. Rakipahalalana momba ny zavamaniry nentim-paharazana.
- Ny proteinina dia mifehy ny lalan'ny metabolika vitamina A, manakana ny fivontosana,
- Ny anjara asan'ny vitamina A amin'ny diabeta,
- Ny vokatry ny vitamina A izay tsy fantatra taloha,
- Walter A. Droessler. Mahafinaritra tokoa ny mihinana sy miseho tsara (p. 64)
- Databasy fananganana sakafo USDA,
Voarara ny fampiasana fitaovana tsy misy alalana voasoratra mialoha.
Ny tompon'andraikitra dia tsy tompon'andraikitra amin'ny fikasana hampihatra izay fomba fahandro, torohevitra na sakafo, ary tsy manome antoka koa fa ny fampahalalana voamarina dia hanampy na hanisy ratsy anao manokana. Mahaiza mandanjalanja ary manatreha dokotera mety foana!