Mayonnaise no saosy malaza indrindra eran-tany, be kaloria, na dia matsiro be aza. Ny safidy amin'ny mayonnaise novidina tao amin'ny fivarotana dia malemy amin'ny kalitao ary tsara indrindra ny manao izany ao an-trano. Misy fotoana anefa tsy maintsy soloina ny mayonaise: ohatra, misy olona allergie na tsy fahazakana atody na mifady hanina ianao, vegan, sns. Misy safidy maromaro ho an'ny mayonnaise:
Yogurt grika
Somary marikivy izy io, somary matevina ary matevina, saingy ambany kaloria. Mazava ho azy fa tsy mety amin'ny zava-drehetra izany, saingy azonao atao ny mampiasa azy io amin'ny fikarakarana salady legioma sy ovy. Tsara kokoa ny mampiasa tsy ny yaourt grika, fa mifangaro mifototra amin'izany, manampy zava-manitra sy anana isan-karazany ao aminy.
Cream
Rehefa avy nampiana voantsinapy sy vinaingitra na saosy soja amin'ny crème marikivy dia hahazo tsiro tena mitovy amin'ny mayonnaise ianao. Ity akanjo ity dia azo ampiasaina amin'ny salady malaza indrindra: salady Olivier, salady crab stick, herring eo ambanin'ny akanjo volom-borona.
Fromazy skim
Amin`ny alalan`ny fampifangaroana ambany-matavy trano bongony fromazy amin`ny anana, manampy dipoavatra, ranom-boasary makirana sy ny whisking ny fangaro mandra-malama, dia mahazo saosy mahafinaritra sy salady akanjo.
hummus
Amin'ny salady misy hena sy atody, ny hummus dia hirindra indrindra. Tsy misy atody ao anatiny, fa ny menaka oliva sy ny tahini ary ny chickpeas no mahatonga azy ho matsiro sy mahavelona ary mahaliana.
Ataovy ao an-tsaina ihany koa fa ny salady legioma mitovy matetika dia azo asiana menaka oliva na sunflower tsotra fotsiny, manampy ranom-boasary makirana fa tsy mampiasa mayonnaise.