Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 329 kCal | 1684 kCal | 19.5% | 5.9% | 512 h |
| proteinina | 11.1 h | 76 h | 14.6% | 4.4% | 685 h |
| menaka | 1.5 h | 56 h | 2.7% | 0.8% | 3733 h |
| gliosida | 67.8 h | 219 h | 31% | 9.4% | 323 h |
| Fibre alimentary | 4.9 h | 20 h | 24.5% | 7.4% | 408 h |
| rano | 14 h | 2273 h | 0.6% | 0.2% | 16236 h |
| Ash | 0.7 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.25 mg | 1.5 mg | 16.7% | 5.1% | 600 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.3% | 2250 h |
| Vitamina B4, choline | 76 mg | 500 mg | 15.2% | 4.6% | 658 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3% | 1000 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.22 mg | 2 mg | 11% | 3.3% | 909 h |
| Vitamina B9, folat | 35.5 μg | 400 μg | 8.9% | 2.7% | 1127 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.8 mg | 15 mg | 12% | 3.6% | 833 h |
| Vitamina H, biotine | 3 μg | 50 μg | 6% | 1.8% | 1667 h |
| Vitamina PP, TSIA | 4.3 mg | 20 mg | 21.5% | 6.5% | 465 h |
| niacin | 2.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 176 mg | 2500 mg | 7% | 2.1% | 1420 h |
| Kalsioma, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 0.7% | 4167 h |
| Silicon, Ie | 3 mg | 30 mg | 10% | 3% | 1000 h |
| Manezioma, Mg | 44 mg | 400 mg | 11% | 3.3% | 909 h |
| Sodium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 32500 h |
| Solifara, S | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.4% | 1282 h |
| Phosphore, P | 115 mg | 800 mg | 14.4% | 4.4% | 696 h |
| Chlore, Cl | 24 mg | 2300 mg | 1% | 0.3% | 9583 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 1220 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 74 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 100 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 3.6% | 857 h |
| Cobalt, NY | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 7.3% | 417 h |
| Manganese, Mn | 1.12 mg | 2 mg | 56% | 17% | 179 h |
| Varahina, Cu | 180 μg | 1000 μg | 18% | 5.5% | 556 h |
| Molybdène, Mo. | 15.9 μg | 70 μg | 22.7% | 6.9% | 440 h |
| Nickel, ni | 9.3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 7.7 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 6 μg | 55 μg | 10.9% | 3.3% | 917 h |
| Titan, ianao | 18.1 μg | ~ | |||
| Chrome, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 1.9% | 1613 h |
| Zinc, Zn | 1.01 mg | 12 mg | 8.4% | 2.6% | 1188 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 66.1 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 1.2 h | max 100 g | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.3 h | max 18.7 g |
Ny sandan'ny angovo dia 329 kcal.
- Glass 250 ml = 160 gr (526.4 kcal)
- Glass 200 ml = 130 gr (427.7 kcal)
- Sotro fihinana ("eo ambony" afa-tsy sakafo misy rano) = 25 g (82.3 kcal)
- Sotrokely ("ambony" afa-tsy sakafo misy rano) = 8 g (26.3 kcal)
Vary lafarinina, kilasy voalohany manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 16,7%, choline - 15,2%, vitamina B6 - 11%, vitamina E - 12%, vitamina PP - 21,5%, magnesium - 11%, phosphore - 14,4%, vy - 11,7%, kobalta - 24%, manganese - 56%, varahina - 18%, molibdenum - 22,7%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
RESIPONY AMIN'NY VOKATRA lafarinina varimbazaha, kilasy voalohany
Tags: kaloria atiny 329 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina amin'ny lafarinina varimbazaha, kilasy voalohany, kaloria, otrikaina, fananana ilaina lafarinina varimbazaha, kilasy voalohany
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.