Ny fromazy ho loharanon'ny proteinina, kalsioma ary vitaminina D dia mahasoa, saingy noho ny votoatin'ny kaloria avo dia matetika ny olona no matahotra ny mihinana azy amin'ny fatrany na manala azy amin'ny sakafony mihitsy. Inona no karazana fromazy mahasoa indrindra?
Sakafo osy
Ity fromazy ity dia misy fitoviana malefaka malefaka; vitsy ny kaloria ao aminy ary proteinina be lavitra noho ny fromazy hafa. Ny fampiasana ny fromazy dia afaka manolo ny hena, na dia voafoka tsara aza, dia azo ampiasaina amin'ny tsakitsaky sy salady.
Ny firafitry ny fromazy osy dia ahitana otrikaina vondrona B avy amin'ny B1 ka hatramin'ny B12, A, C, PP, E, H, kalsioma, ny sodium, manezioma, potasioma, solifara, zinc, vy, varahina ary phosphore, ary koa ny bakteria asidra lactic. , izay hita ao amin'ny yaourt ary tena ilaina amin'ny fandevonan-kanina sy ny hery fiarovana.
feta
Feta tonga lafatra ho an'ny kaloria sy tsiron-tsakafo. Ny fromazy grika nentim-paharazana dia namboarina avy amin'ny rononon'ondry na osy ary mety ho an'ireo izay tena tsy mahazaka laktose amin'ny rononon'omby.
Io fromazy io dia manan-karena amin`ny kalsioma, Riboflavin, B vitaminina feta normalizes tosidra, manamafy taolana sela, manana fiantraikany tsara eo amin`ny fananahana asa, misoroka ny aretin-tsaina.
Fromazy granular
Io sira voamaina fromazy io dia levona amin'ny crème vaovao. Ny fromazy dia manondro ny vokatra ambany kalôria, ary indraindray dia tsara kokoa ny manolo ny fromazy isaky ny manompo ny fromazy.
Amin'ity tanety ity, ny habetsahan'ny proteinina, asidra amine, calcium, phosforus, vitamina ao amin'ny vondrona b, C, ary PP. Ny fromazy granular no sakafo tsara indrindra aorian'ny fampihetseham-batana, satria manampy amin'ny fananganana indray ny hozatra aorian'ny trauma sy ny fihenjanana.
Parmesan
Parmesan, izay tsy misy afa-tsy kaloria 112, dia misy proteinina 8 grama. Ny fromazy italiana dia antsoina hoe mpanjakan'ny fromazy.
Izy io dia vokatra mahavelona sy mahasoa misy asidra amino ilaina amin'ny vatana. Vitaminina amin'ny fromazy: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, asidra folika, B12, D, E, K, B4, ary potasioma, kalsioma, manezioma, ny sodium, phosphore, vy, manganese, varahina, zinc, selenium. Ny ankamaroan'ny Parmesan dia ampiasaina amin'ny ampahany kely amin'ny famenoana lovia na fanoloana zava-manitra toy ny sira.
Provolone
Mampanan-karena amin'ny famokarana anzima, ny fromazy Provolone ambany kaloria dia saika ny latabatra maharitra rehetra amin'ny atin'ny otrikaina ao.
Provolone dia misy karazany maro, ny fampiasana ny karazany isan-karazany. Amin'ny ankapobeny, ny iray dia afaka manavaka ireto vitamina sy mineraly manaraka ireto: kalsioma, phosforus, sodium, vitamina a, B12, Riboflavin. Ary ny tsirony tsy mahazatra dia hanampy kely amin'ny sakafonao isan-karazany.
Neuchâtel
Ity fromazy frantsay ity, tsy misy hatsarana, tsiro ary hanitra manokana. Azo atao ny mahita amin'ny endrika fo - toy izany; mahatonga ny mpanao fromazy izy io. Ity fromazy fanosotra manan-karena amin'ny mono - sy disaccharides ity, asidra matavy be, dia misy sodium, potasioma, phosforus, calcium, magnesium, manganese, varahina, selenium, zinc, vy, b vitamina, E, K, ary beta-carotene.