Hitan'ny mpahay siansa fa ny fanafody tsara indrindra amin'ny fivondronan'ny metaly mavesatra ao amin'ny vatana dia ny… fiposahan'ny masoandro!
Ny manam-pahaizana manokana ao amin'ny Sekoly Fitsaboana ao amin'ny Oniversiten'i Ankara (Turkey) dia nanao fanadihadiana ara-pitsaboana momba ny ankizy 10 voan'ny aretin'ny voa mitaiza, izay nandalo lahatsoratra niaraka tamin'ny mpilatsaka an-tsitrapo 20 (salama).
Hita fa ny fihinanana syrup vitaminina manokana misy vitaminina D mavitrika, analogue amin'ny vitamin D, izay vokarin'ny vatana amin'ny masoandro, dia manala ny metaly voaangona avy amin'ny voa, ary mahomby indrindra ny aluminium.
Talohan'izay, namoaka angon-drakitra ny laboratoara momba ny sakafo ara-tsakafo ho an'ny mpanjifa momba ny fahasalamana ara-tsiansa fa ny alimo dia hita amin'ny habetsaky ny sakafo isan-karazany izay heverina ho salama sy voamarina fa mety.
Na izany aza, rehefa mandeha ny fotoana, ny vatana dia manangona tsikelikely aluminium, ary indrindra ao amin'ny voa, izay mety hitarika ho amin'ny aretina lehibe. Mety hitranga izany na dia mbola kely aza, satria tsy mitovy ny anton'ny fihazonana metaly (ny fahafahan'ny vatana mamoaka alimo sy metaly hafa miaraka amin'ny sakafo) ao amin'ny vatan'ny olona samihafa. Ny aluminium voaangona ao amin'ny voa dia mety hiteraka toxicose, aretina mafy.
Efa ela no hitan’ny mpahay siansa io olana io, ary nanomboka nitady fomba hamahana izany. Misy vitamina, mineraly ary antioxidants sasany hita manampy amin'ny fanesorana ny alimo sy metaly hafa amin'ny vatana. Indrindra indrindra, hita fa ny selenium sy ny zinc dia mandray anjara amin'ny fanesorana ny alimo.
Saingy ankehitriny dia hita fa ny tara-masoandro na ny vitaminina D3 am-bava dia mandray anjara amin'ny fomba mahomby indrindra amin'ny fanesorana aluminium. Ny angon-drakitra marina avy amin'ny fanadihadiana dia mampiseho ny fihenan'ny haavon'ny alimo amin'ny marary samihafa miaraka amin'ny angon-drakitra fototra amin'ny 27.2 nanograms amin'ny antsalany, ary ao anatin'ny 11.3-175 ngml ao anatin'ny efatra herinandro ka hatramin'ny haavon'ny 3.8 ngml eo ho eo, eo amin'ny 0.64- 11.9 ngml, izay raha tsy izany dia toy ny fanesorana ny vatana avy amin'ny aluminium ary tsy hotononinao (mihena in-7 mahery ny votoatin'ny metaly)!
Ny vokatry ny fanadihadiana nataon'ny mpahay siansa Tiorka dia nametraka vitaminina D mavitrika ho eo an-tampon'ny lisitra fohy amin'ny vokatra manadio ny vatana amin'ny metaly. "Vitamin D Active" ara-tsiansa antsoina hoe Calcitriol dia hormone steroid izay mandrindra ny haavon'ny phosphate sy calcium ao amin'ny vatana.
Ny sela maro ao amin'ny vatan'olombelona dia afaka mamaly mivantana ny vitamin D izay azon'ny vatana avy amin'ny tara-masoandro. Izany dia manondro fa ny vatantsika dia mifanaraka amin'ny fomba voajanahary handray "sakafo" avy amin'ny Masoandro. Mitranga toy izao izany: eo amin'ny hoditra, eo ambany fitarihan'ny angovon'ny tara-masoandro (na, ara-tsiansa ara-tsiansa, taratra UV), dia miforona ny cholecalciferol - vitamin D3.
Raha tsy mahazo tara-masoandro voajanahary ampy ny vatana (izay mahazatra ho an'ny firenena mangatsiaka sy andro vitsy masoandro isan-taona), ny tsy fahampian'ny vitamin D3 dia azo hamenoana artifisialy amin'ny alàlan'ny fihinanana vitaminina D, izay hita amin'ny vegan sy vegan sasany. sakafo: lalivay, grapefruit, holatra sasany, laisoa, ovy, katsaka, voasarimakirana, sns.