Hevitra ato Anatiny
Description
Whisky (avy any Celt. rano baugh - ny rano dia fiainana) - zava-pisotro misy alikaola mahery (40-60 eo ho eo) azo tamin'ny fanodinana varimbazaha, vary orza, ary sinoa.
Ny mpahay siansa dia tsy afaka namaritra tsara ny niandohan'ny fisotroana nandritra ny taona maro. Ny olana dia ny fiandohan'ny whisky dia firenena roa - Irlandy ary ampahany amin'ny UK - Scotland. Na izany aza, ny firaketana voalohany dia voatahiry ao amin'ny antontan-taratasy ekosey tamin'ny 1494. Izy io dia firaketana moanina manao ny fisotroana voalohany.
Nanomboka tamin'ny fotoana nisehoany ka hatramin'ny taonjato faha-17. Ny Whisky dia novokarin'ny mpamboly saika isaky ny firenena, ary tandindomin-doza ny famokarana mofo sahaza ho an'ny mponina. Eny tokoa, nampiasa orza tamin'ny famokarana whisky sy mofo izy ireo. Vokatr'izany dia nandoa hetra be ireo mpamokatra whisky. Fa io governemanta io dia nanatsara ny kalitaon'ny fisotro ihany. Rehefa dinihina tokoa, ireo mpamokatra zana-kazo madinidinika, tsy mahazaka ny vesatry ny hetra, dia nihemotra ho any aoriana, ary nanome lalana ireo mpamokatra lehibe nanomboka niady ho an'ny mpividy, nanatsara ny fisotroana. Noho izany, azonao atao ny miady hevitra fa efa mihoatra ny 500 taona ny whisky.
Ny teknolojia famokarana whisky dia niova kely hatramin'ny fotoana nisehoana ary misy dingana 5 lehibe:
Stage 1: Fambolena varimbazaha maloto, ranom-boaloboka, orza, ary katsaka. Vokatr'izany dia lasa siramamy ny akora sasany amin'ny starch. Amin'ny farany, maina ny voa.
Dingana 2: Mitroka voamaina maina mitsimoka ireo mpamokatra ary mameno rano mafana azy ireo. Ny masirasira kely dia ampiana amin'ilay fangaro mifangaro ary avela hikolokolo ao anaty vata manokana mandritra ny 3-4 andro.
Dingana 3: Ny masomboly fermenta ерун dia iharan'ny fanodinana roa sosona hahazoana alikaola miaraka amin'ny herin'ny 70-80.
Stage 4: Alikaola tanora dia arotsany ao anaty barila oaka vaovao sy taona mandritra ny telo taona farafahakeliny. Matetika dia tsara kokoa ny manaja ny zava-pisotro mandritra ny 5-8 taona mba hahazoana tanjaka tsara. Amin'ny faran'ny fizotry ny fahanterana, ny zava-pisotro dia manana tanjaka 50-60 eo ho eo.
Stage 5: Alohan'ny fanidiana ny zava-pisotro vita, mandany azy mifangaro - afangaro amin'ny whisky isan-karazany ho an'ny tsiro sy hanitra manankarena kokoa, ary ny fiompiana rano voadio manokana, hampihena ny tanjaka.
Ny zava-pisotro vita dia mety manomboka amin'ny mavo hatsatra ka hatramin'ny volontany ary saika tsy misy siramamy.
Mpamokatra whisky mihoatra ny zato, fa ny malaza indrindra dia i Jameson, Connemara, Black Vvett, Crown Royal, Auchentoshan, Black & White, Hankey Bannister, Johnnie Walker, Scottish Prince, sns.
Tombony ho an'ny whisky
Fampiasana 30 g isan'andro. manakana ny fisian'ny aretim-po. Manampy azy na aiza na aiza ny skotika. Ampian'izy ireo amin'ny saika fisotroana rehetra izany: dite, kafe, cola ary ranom-boankazo. Ankoatr'izay, ny whisky dia be mpitia amin'ny haingon-tarehy toy ny fototra amin'ny fanaovana menaka fanosotra sy saron-tarehy. Noho ny heriny, ny whisky dia antiseptika tsara ary misy hetsika fanoherana ny inflammatoire. Ity dia vokatra tsara amin'ny fanaovana karazana tincture sy compresses fanafody.
Althaea Officinalis ampidirina amin'ny whisky dia mpamatsy entana, envelopment ary anti-inflammatoire amin'ny aretin'ny taovam-pisefoana ambony. Ity ahitra fanafody (20 g) ity dia aidino amin'ny wisky (500 ml) ary atsofohy mandritra ny 10 andro amin'ny toerana maizina. Makà 10-15 nilatsaka ny tincture in-3 isan'andro.
Ny fananana diuretic, stimulant, ary tonic dia manana tincture ny fakan'ny lovage miaraka amin'ny whisky. Mampiasà faka efa voafafa 100 g sy whisky 300 ml. Ny vahaolana vokarina dia manindrona mandritra ny 15-20 andro ary mampiasa sotro fihinanana alohan'ny sakafo tsirairay.
Rehefa ny tosidra, ny aretim-po, ny fandevonan-kanina ary ny gastritis dia mampiasa loko voanio sy whisky. Ho an'ity, voanjo voatetaka 100 g voatetika manidina miaraka amin'ny wiski 500 ml ary manantitrantitra ny masoandro amin'ny tavoahangy vera mainty ao anaty 2 herinandro. Ahintsano isan'andro ilay fangaro. Vonona ny fampidirana infusion ary misotroa sotro fihinanana alohan'ny sakafo in-3 isan'andro. Ny fampidirana an'io dia hanampy amin'ny bronchitis raha ampianao amin'ny dite misy tantely.
Ny lokon'ny jirofo mena miaraka amin'ny whisky dia fanafody mahomby amin'ny aretin'andoha, atherosclerosis, tabataba amin'ny sofina. Ho fanomanana azy dia ampiasao 40 g. voninkazo jirofo ary whisky 600 ml. Miala mandritra ny roa herinandro ny fangaro mifangaro. Misotroa fisotroan-dronono vonona alohan'ny sakafo atoandro na amin'ny hariva alohan'ny hatory amin'ny 20 ml. Ny fitsaboana dia tsara indrindra hatao mandritra ny telo volana miaraka amin'ny fiatoana mandritra ny volana mandritra ny 10 andro. Raiso indray ny Mazava ho azy fa tsy mialoha ny enim-bolana.
Vodin-tsofina manimba sy fanoherana
Ny fampiasana tafahoatra ny whisky na zava-pisotro misy alikaola hafa dia mety hiteraka famamoana mahery amin'ny zavamananaina, ary ny fanararaotana lava sy maharitra dia mety hiteraka alikaola. Ny enta-mavesatra lehibe indrindra amin'ny voa sy ny aty dia mety hitarika fahasimbana na tsy fahombiazana.
Mety hanampy raha tsy mampiasa an'io zava-pisotro io ianao amin'ny aretin-tsaina, vehivavy bevohoka sy mampinono ary ankizy.
Toetra ilaina sy mampidi-doza amin'ny zava-pisotro hafa: