Vegans dia noheverina ho hippies izay tsy mihinana afa-tsy salady. Niova anefa ny fotoana. Nahoana ireo fiovana ireo no nitranga? Angamba satria maro ny olona lasa misokatra kokoa amin'ny fanovana.
Ny firongatry ny flexitarianism
Ankehitriny, mihamaro ny olona milaza ny tenany ho flexitarians. Ny flexitarianisme dia midika hoe mampihena, fa tsy manafoana tanteraka, ny fihinanana vokatra biby. Mihamaro ny olona misafidy sakafo avy amin'ny zavamaniry amin'ny andro fiasana ary mihinana hena amin'ny faran'ny herinandro.
Any Aostralia sy Nouvelle-Zélande, ny flexitarianism dia lasa malaza amin'ny ampahany noho ny firongatry ny trano fisakafoanana vegan marobe. Any UK, araka ny fanadihadiana vao haingana nataon'ny toeram-pivarotana lehibe Sainsbury's, ny 91%-n'ny Anglisy dia milaza ho Flexitarian.
"Hitanay fa mitombo ny fangatahana vokatra avy amin'ny zavamaniry," hoy i Rosie Bambagi ao amin'ny Sainsbury. "Miaraka amin'ny fisondrotan'ny flexitarianism tsy azo sakanana, dia mikaroka fomba bebe kokoa izahay mba hahatonga ireo safidy tsy hena malaza ho mora azo kokoa."
Veganism ho an'ny biby
Maro no mahafoy hena noho ny antony ara-moraly. Izany dia vokatry ny fanadihadiana toy ny Earthlings sy Dominion. Mihamitombo ny fahatakarana ny olona momba ny fanararaotana ny biby an'arivony tapitrisa eran-tany mba hahazoana tombony. Ireo sarimihetsika ireo dia mampiseho ny fijalian'ny biby eo amin'ny indostrian'ny hena, ronono, atody, ary koa amin'ny fikarohana, lamaody ary fialamboly.
Maro koa ireo olo-malaza no mandray anjara amin’ny fanentanana. Ilay mpilalao sarimihetsika Joaquin Phoenix dia namaky feo-overs ho an'ny Dominion sy Earthlings, ary ny mpitendry mozika Miley Cyrus dia feo mitohy manohitra ny habibiana biby. Ny hetsika Mercy for Animals vao haingana dia nanasongadina olo-malaza maromaro anisan'izany i James Cromwell, Danielle Monet ary Emily Deschanel.
Tamin'ny taona 2018, hita fa ny antony voalohany mahatonga ny olona handalo ny hena, ny ronono ary ny atody dia misy ifandraisany amin'ny resaka fiahiana ny biby. Ary ny vokatry ny fandinihana iray hafa natao tamin’ny fararano dia nampiseho fa efa ho ny antsasaky ny mpihinana hena no aleony ho lasa zava-maniry toy izay hamono ny biby amin’ny sakafo hariva.
Fanavaozana amin'ny sakafo Vegan
Iray amin'ireo antony mihamaro ny olona manapaka ny vokatra avy amin'ny biby dia noho ny fisian'ny fomba maro manintona avy amin'ny zavamaniry.
Ny burgers vegan miaraka amin'ny hena vita amin'ny soja, peas ary mycoprotein dia manomboka amidy amin'ny rojom-tsakafo haingana manerana izao tontolo izao. Mihabetsaka hatrany ny tolotra vegan any amin'ny fivarotana - saosisy vegan, atody, ronono, hazan-dranomasina, sns.
Antony fototra iray hafa amin'ny fitomboan'ny tsenan'ny sakafo vegan dia ny fahafantaran'ny mpanjifa ny voka-dratsin'ny fahasalamana amin'ny fihinanana vokatra biby, ary koa ny loza ateraky ny fiompiana biby.
Veganism ho an'ny fahasalamana
Mihamaro ny olona mihinana sakafo avy amin'ny zavamaniry mba hitazomana ny fahasalamany. Manodidina ny 114 tapitrisa amerikana no manolo-tena hihinana sakafo vegan bebe kokoa, araka ny fanadihadiana natao tamin'ny fiandohan'ity taona ity.
Ny fandinihana vao haingana dia nampifandray ny fihinanana vokatra biby amin'ny aretina lehibe toy ny diabeta, aretim-po ary homamiadana. Mety hampitombo 20% ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinay ny fihinanana hena telo isan-kerinandro. Ny vokatra vita amin'ny ronono koa dia neken'ny manam-pahaizana maro ho toy ny carcinogens.
Etsy ankilany, ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia miaro amin'ny homamiadana sy aretina lehibe hafa.
Veganism ho an'ny planeta
Nanomboka nihinana sakafo zavamaniry bebe kokoa ny olona mba hampihenana ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana. Mandrisika ny mpanjifa hamoy ny vokatra avy amin’ny biby tsy ho an’ny fahasalamany ihany, fa ho an’ny fahasalaman’ny planeta ihany koa.
Lasa fantatry ny olona ny fiantraikan’ny fiompiana amin’ny tontolo iainana. Tamin'ny taona 2018, ny tatitry ny Firenena Mikambana dia naneho fa manana 12 taona isika hisorohana ny fiovaovan'ny toetr'andro tsy azo ovaina. Nandritra izany fotoana izany ihany, ny Fandaharanasan'ny Fikambanana Tontolo Iainana Manerantany (UNEP) dia nanaiky ny olan'ny famokarana sy ny fihinanana hena ho “olana mivaivay indrindra eran-tany”. "Ny fampiasana ny biby ho toy ny teknolojia sakafo dia nitondra antsika ho any amin'ny voina," hoy ny UNEP tamin'ny fanambarana iray. “Tsy azo ampitahaina amin'ny entona entona avy amin'ny fitaterana ny dian-tongotry ny fiompiana. Tsy misy fomba hisorohana ny krizy raha tsy misy fampihenana goavana ny famokarana biby fiompy. "
Tamin'ny fahavaratra lasa teo, ny fanadihadiana lehibe indrindra eran-tany momba ny famokarana sakafo dia nahita fa ny fanarahana ny fihinanana vegan no “fomba lehibe indrindra” azon'ny olona ampiasaina mba hampihenana ny fiantraikany amin'ny planeta.
Mihevitra i Joseph Poore, mpahay siansa ao amin’ny Oniversiten’i Oxford, fa ny fampihenana ny vokatra avy amin’ny biby dia “hihoatra lavitra noho ny fampihenana ny dianao amin’ny fiaramanidina na ny fividianana fiara mandeha amin’ny herinaratra. Ny fambolena no fototry ny olana ara-tontolo iainana maro”. Nohamafisiny fa ny indostria dia tsy tompon'andraikitra amin'ny famoahana entona mandatsa-dranomaso fotsiny, fa mampiasa tany be loatra, rano ary manampy amin'ny asidra sy ny eutrophication manerantany.
Tsy ny biby ihany no manimba ny planeta. Araka ny filazan'ny PETA, mampiasa rano efa ho 15 litatra ny fanaovana hoditra ary afaka mamokatra fako mavesatra 900 kilao mahery isaky ny taonina amin'ny fanafenana azy. Fanampin'izany, ny toeram-pambolena volom-borona dia mamoaka amoniaka be dia be eny amin'ny rivotra, ary ny fiompiana ondry dia mandany rano betsaka ary manampy amin'ny fanimbana ny tany.