Nanana fomba fiaina tsy fihinanan-kena nandritra ny 54 taona i Annette, saingy taorian'izay dia nanatsara ny sakafony ho amin'ny veganisma izy, ary avy eo tamin'ny sakafo manta. Mazava ho azy fa tsy ahitana vokatra avy amin’ny biby ny sakafony avy amin’ny zavamaniry, ary tsy voahodina amin’ny fomba mafana ny sakafo rehetra laniny. Ny vehivavy dia tia voanjo manta, zucchini manta "chips", sakay masiaka, ary tsy mihinana tantely, satria vokatra fermentation avy amin'ny tantely. Nilaza i Annette fa tsy tara loatra ny manomboka mankafy ny tombotsoan'ny fomba fiaina vegan ho anao.
Hoy i Annette: “Fantatro fa tsy ho velona mandrakizay aho, nefa miezaka ny hiaina tsara. "Raha mihinana zavatra amin'ny toetrany manta voajanahary ianao, dia midika izany fa mahazo otrikaina bebe kokoa ianao."
Mamboly ny ankamaroan'ny legioma sy anana ary voankazo ao an-tokotanin'ny tranony any Miami-Dade any South Florida i Annette. Manomboka amin'ny Oktobra ka hatramin'ny Mey dia mijinja vokatra be letisia, voatabia ary ginger mihitsy aza izy. Izy mihitsy no mikarakara ny zaridaina, izay lazainy fa mampaninona azy.
84 taona ny vadin'i Annette, Amos Larkins. Mihinana fanafody ho an’ny tosidra sy diabeta izy. Tamin'ny 58 taona nanambadiany vao tratra ny onjan'ny vadiny ary nivadika ho vegan ny tenany. Nanenina izy tsy nanao izany haingana.
“Andriamanitro ô, mahatsiaro ho tsara kokoa aho. Miaraka amin'ny tosidra izao dia ara-dalàna ny zava-drehetra!" Niaiky i Amosa.
Nanoratra boky telo momba ny lalana mankany amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana i Annette ary niseho tamin'ny fandaharana amin'ny fahitalavitra sy radio maromaro, anisan'izany ny The Steve Harvey Show sy Tom Joyner Morning Show. Manana ny azy manokana izy, izay ahafahanao manafatra ny bokiny sy ny karatra fiarahabana, izay ataony ho azy, ary ny fantsona iray, izay amoahany ny dinidinika.