Frantsay maro no manomboka ny taona amin'ny fanapahan-kevitra tsara: hampihenana lanja. Ahoana anefa ny fomba handehanana raha tsy ny salady maivana ny vanim-potoana fa ny sakafo manankarena sy mampionona? Mba hanampiana ireo mazoto indrindra, ny tranokala US News Report manolotra, isan-taona, laharan'ny sakafo tsara indrindra eran-tany.

1. Ny sakafo mediteraneana

Ary araka ny andiany farany amin'ity laharana ity, Ny sakafo mahomby indrindra hampihenana lanja amin'ny fomba mahomby sy maharitra, raha mitahiry ny fahasalamana mandritra ny fotoana maharitra, dia ny sakafo mediteraneana.. Ity sakafo ity dia ny archetype amin'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama.

Amin’ny fanarahana azy amim-pifehezana, dia hihinana hena kely ny mpanara-dia azy, fa hazandrano bebe kokoa. Hihinana legioma maro isan-taona koa izy ireo, izay samy masaka amin’ny menaka oliva avokoa.. Na dia tsy laharam-pahamehana amin'ity sakafo ity aza ny fampihenana ny lanjany, izay mikendry ny hanolotra sakafo ara-pahasalamana sy miady amin'ny homamiadana ho an'ireo izay manao izany, mifandray amin'ny fampihetseham-batana tsy tapaka, dia tsy azo ihodivirana fa hahasoa ny lanjanao izany.

2. Ny sakafo DASH

Tany am-boalohany, ny sakafo DASH dia natao ho an'ny olona rehetra voan'ny tosidra. Izy io koa dia fanafohezana ny Sakafo ara-tsakafo hitsaboana ny fihanaky ny fo. Fa satria tena ara-pahasalamana ny composition, dia efa noraisin'ny olona maro te hampihena ny lanjany koa izy satria mandaitra!

Ny foto-kevitr'ity fitondrana ity? Voankazo sy legioma vaovao na maina, voamaina manontolo, vokatra vita amin'ny ronono, hena mena kely fa akoho amam-borona na trondro. Ny vokatra matavy sy siramamy koa dia tsy manana toerana amin'ity sakafo ity.

3. Ny sakafo flexitarian

Nandre momba ny flexitarians izahay tato anatin'ny taona vitsivitsy. Ireo izay tsy te hanaraka tanteraka ny fomba fiaina vegan na veganina nefa te hamerana ny fihinanana vokatra biby, dia hita amin'ity teny ity.

Ny flexitarian dia mihinana hena kely, indray mandeha na indroa isan-kerinandro, mahalana kokoa – hena fotsy kokoa noho ny hena mena – ary trondro betsaka. Ny sisa amin'ny fotoana dia mifantoka amin'ny proteinina anana amin'ny fihinanana legioma sy voankazo betsaka amin'ny endriny rehetra, ary koa legume sy voamaina betsaka.

4. Ny sakafo MIND

Ny sakafo MIND dia eo anelanelan'ny sakafo mediteraneana sy ny sakafo DASH. Izy io dia noforonina mba hiadiana amin'ny fahasimban'ny ati-doha saingy mety tsara ho an'ireo izay te hampihena ny lanjany eo am-pikarakarana ny fahasalamany.

Ny mpanaraka ny sakafo MIND dia hihinana sakafo maitso maitso toy ny laisoa, salady na epinara. Ny voankazo maina toy ny hazelnut na amygdala dia tena asaina, toy ny voaroy mena (blackcurrant, pomegranate, currant) ary hazan-dranomasina.. Cocktail tany am-boalohany izay tsy miteraka fandrarana, na dia tsy azo atao aza ny mihinana hena mena, trondro na fromazy be loatra, raha ny alikaola, ny soda sy ny vokatra voahodina, toy ny amin'ny sakafo hafa, dia tokony hialana ho laharam-pahamehana.

Vakio ihany koa: Ny zava-drehetra momba ny sakafo Paleolithic