Ny salady legioma no foto-tsakafoko. Tsara vintana aho, tia azy ireo fotsiny aho, ary tsy mampiditra azy ireo ao amin'ny tenako noho ny fahasalamana. Ny salady dia manana tsy fahampiana roa ihany - tsy azo omanina mandritra ny herinandro mialoha izy ireo, ary ny akora dia tsy voatahiry ho vaovao mandritra ny fotoana maharitra.
Mba hanamora ny fiainako amin'ny fanaovana ny fizotry ny fandrahoan-tsakafo ho mora sy haingana araka izay azo atao, ary legioma sy anana vaovao - azo ao anatin'ny herinandro aorian'ny fividianana "ambongadiny", dia nampitaiko ny tenako tamin'ireo fitaovana tiako holazaina aminao.
1. Kitapo fitehirizana anana sy anana… Vao tsy ela akory izay dia nisy namana tsara iray nilaza tamiko momba azy ireo – ary nanome ahy fonosana vitsivitsy mba hanandrana. Notazonin'izy ireo nandritra ny andro maromaro ny letisia, chives, persily, cilantro, ary aneta. Indrisy anefa fa tsy nahita azy ireo tany Moscou aho ary nitondra entana mahatalanjona avy any Amerika. Raha afaka mividy azy ireo ianao dia ataovy izany. Ity ny rohy. Ho an'ny ambiny, ato ho ato dia handamina fifaninanana isika, ny loka izay ho fonosana toy izany!
2. Manasa lamba maintso. Tsy manasa fotsiny ity singa ity fa maina maintso tsara! Tsy afaka mipetraka ao an-dakozia aho raha tsy misy an'io. Misy safidy isan-karazany, fa ny dikany dia mitovy. Amidy eny rehetra eny izy ireo, manomboka amin'ny "Azbuka Vkusa" ka hatramin'ny fivarotana an-tserasera maro. Ity misy rohy mankany amin'ny iray amin'ireo fivarotana ireo.
3. Sambo tsara sy antsy amin'ny fanapahana… Tsy afaka ny tsy hilaza afa-tsy ity aho. Ao amin'ny solaitrabe hazo lehibe dia tapaka haingana sy mahafinaritra kokoa ny zava-drehetra, ary ny antsy maranitra dia tsy atahorana kokoa noho ny blunt iray, izay mora kokoa ny manapaka. Zava-misy efa fantatra io. Tsy hanome soso-kevitra manokana eto aho, safidio ny hanandrana, soa ihany fa goavana ny safidy.
4. Antsy fikolokoloana legioma, izay tsy ampiasaina amin'ny hoditra fotsiny, fa koa amin'ny fanaovana "shavings" legioma, ohatra, avy amin'ny karaoty, kôkômbra ary na dia, araka ny torohevitry ny mpamaky iray, laisoa! Izany no mahatonga azy ho matsiro sy tsara tarehy kokoa. Azonao atao ny mividy, ohatra, eto.
5. Akora ilaina amin'ny salady safidio ny manandrana, amiko dia tsy misy lalàna eto. Afangaro ny zava-drehetra:
- atao fototra: misy salady na laisoa;
- ho an'ny fahasamihafana loko sy vitaminina: sakay mena sy mavo, voatabia, karaoty voasary ary radish mavokely;
- ho an'ny saram-panafody vitamina fanampiny: anana, tsimoka, tongolo maintso;
- toy ny tavy mahasalama: avocados, voa ary voanjo;
Azonao atao ny mahita hevitra momba ny akanjo salady salama amin'ny lahatsoratro teo aloha.
Raha tsy afaka mandeha tsy misy sira ianao dia vakio ny habetsahan'ny sira azo antoka ho an'ny olombelona sy ny sira hohanina ao amin'ny lahatsoratro momba ny lohahevitra eto.
Eny, ho an'ny aingam-panahy - rohy mankany amin'ny fomba fikarakarana salady ankafiziko.