Teny vitsivitsy momba ny hafanam-po

Ny zest, izany hoe, ny sosona ivelany amin'ny hodiny - matetika voasarimakirana na voasary, tsy dia matetika voankazo citrus hafa - dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo matetika. Pies sy tsindrin-tsakafo, trondro sy hena lovia, legioma sy cocktails - ny tsiron'ity zest rehetra ity, raha ampiasaina amim-pahendrena, dia afaka manandratra sy mamorona endrika vaovao. Saingy misy ihany koa ny tsikombakomba roa izay mendrika ho fantatra raha hampiasa ny zest ho fanampin-tsakafo ianao.

Raha sendra vintana ianao ka ateraka amina trano kely amoron-dranomasina miaraka am-baravarankely mijery ny zaridaina voasarimakirana, dia tsy mandeha ny voasarimakirana maniry ary mila mividy azy ireo ianao. Ireo voankazo amidy eny an-tsena sy fivarotana lehibe dia voahodina miaraka amina isan-karazany zavatra - voalohany misy zavatra simika manohitra ny bibikely, avy eo savoka hampitombo ny hamirapiratra. Tsia, mazava ho azy, raha nividy voasarimakirana super-eco-organika-ultra-biolojika ianao, dia misy ny fanantenana fa tsy nanao akora simika sy parafin ianao, raha tsy izany dia mety hiafara amin'ny lozanao izany hatsaran-tarehy rehetra izany. Midika izany fa ny voankazo dia tsy maintsy hosasana tsara, miaraka amin'ny borosy tsara, avy eo ampidirina rano mangotraka.Faharoa, rehefa manosotra ny zest, ny ambony ihany, ny sosona "miloko" no tokony hesorina - io sosona io no misy ny akora manitra rehetra, izay teboka iray manontolo amin'ny fampiasana culinary ny zest. Saingy tsy mila ilay sosona fotsy eo ambaniny isika avy eo: hanampy ny mangidy fotsiny ilay lovia. Farany, raha hikosehana ilay zest dia tokony haka citrus misy hoditra manify sy lava ianao ary hosorana amin'ny grater tsara, na raha mila resipeo ity - esory ny antsy zest amin'ny antsy na grater manokana ahafahanao manao an'io. Amin'ity tranga ity dia manohy mahatadidy isika - tsy mila ny ampahany fotsy amin'ny zest!

Izany, raha ny marina, no hafetsena manontolo. Efa fantatrao izany rehetra izany, sa tsy izany? Amin'ity tranga ity, tsy afaka ny tsy hikasika ny toetra mahasoa ny zest aho. Araka ny mety ho eritreretinao, dia misy mahasoa mihoatra noho ny ampy: saika tsy misy tavy sy sira ao amin'ny zest, fa misy fibre sy vitamin B6 ampy, ary ny tena zava-dehibe - ny zest dia trano fitehirizana vitaminina C. 6 grama. ny zezika voasarimakirana ampiana entana vita amin'ny mofo dia manome 13% amin'ny filan'ny vatana isan'andro an'io vitamina mahasoa io.

Tsy ilaina intsony ny milaza, ny hafanam-po, toy ny voankazo voasary amin'ny ankapobeny, amin'ny ririnina no zavatra voalohany tokony hatao raha tsy te hatory amin'ny orona sy ny tazo mafana ianao. Tsy misy fotoana tsara kokoa hanandramana ireo fomba fahandro tiako indrindra:

• Oliva namboarina
• Salady miaraka amin'ny fennel sy feta fromazy
• Tom yum miaraka amin'ny makamba
• Kebabs akoho
• Fillet mackerel natono
• Kry maintso Thai
• Ossobuko any Milan
• Zucchini dia mandray izany
• Bone kanelina tantely
• Casserole fromazy
• Mofomamy tsy misy mofo
• Cupcake namboarina
• divay mulled an-trano