Momba ny sakafo ara-pahasalamana

Ry namana! Androany dia entinay hojerena ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny olon-kendry jiosy. Ireo fitsipiky ny "sakafo kosher" dia nosoratana ela be talohan'ny nahaterahan'i Kristy, fa ny fahamarinan'izy ireo sy ny rationality dia sarotra ny manohitra na dia amin'ny siansa maoderina.

Ao amin'ny boky ara-pivavahana, izay tafiditra ao amin'ny Torah, dia misy ireto teny ireto:

“Izao no fampianarana ny amin’ny omby sy ny vorona sy ny zava-manan’aina rehetra izay mihetsiketsika ao anaty rano ary ny zava-manan’aina rehetra izay mandady na mikisaka amin’ny tany. Mba hanavahana ny maloto sy ny madio, ny biby azo hanina sy ny biby tsy azo hanina.” ( 11:46, 47 ).

Ireo teny ireo dia mamintina ny lalàna momba ny karazana biby azon’ny Jiosy hohanina sy tsy azo hanina.

Amin’ireo biby miaina an-tanety, araka ny Torah, dia ny biby fiompy mivaky kitro ihany no mahazo mihinana. Tandremo tsara ny manaraka ireo fepetra roa ireo!

Biby mivaky kitro fa tsy kosher (tsy biby fiompy) dia kisoa.

Ny biby azo hanina dia voatanisa ao amin'ny boky "Dvarim". Araka ny Torah, dia tsy misy afa-tsy karazany folo ny biby toy izany: karazana biby fiompy telo – osy, ondry, omby, ary bibidia fito karazana – diera, diera, sy ny hafa.

Araka ny voalazan'ny Torah dia ny herbivora ihany no avela hohanina, ary izay biby mpiremby (tigra, bera, amboadia, sns) dia voarara!

Ao amin'ny Talmoda (Chulin, 59a) dia misy fomban-drazana am-bava manao hoe: raha mahita biby tsy fantatra hatramin'izay mivaky kitro ianao ka tsy fantatrao na biby fiompy izy io na tsia, dia afaka mihinana azy soa aman-tsara ianao raha tsy misy azy. ho an'ny fianakaviana kisoa. Fantatry ny Mpamorona izao tontolo izao hoe firy ny karazana noforoniny ary iza avy. Tany an-tany efitr’i Sinay, dia nampita tamin’ny alalan’i Mosesy Izy, fa tsy misy afa-tsy biby iray tsy manan-kohanina mivaky kitro, dia ny kisoa. Tsy azo hanina izany! Marihiko fa hatramin'izao dia tsy mbola nisy biby toy izany hita teny amin'ny natiora.

Fahamarinana mialoha ny fotoana. Voaporofon'ny mpahay siansa!

Mosesy, araka ny fantatra, dia tsy nihaza (Sifra, 11:4) ary tsy afaka nahafantatra ny karazam-biby rehetra teto an-tany. Fa ny Torah dia nomena tany an’efitr’i Sinay, tany Moyen-Orient, telo arivo taona mahery lasa izay. Ny biby any Azia, Eoropa, Amerika ary Aostralia dia mbola tsy fantatry ny olona loatra. Fanasokajiana loatra ve ny Talmoda? Ahoana raha misy biby toy izany hita?

Tamin'ny taonjato faha-XNUMX, ilay mpikaroka malaza sy mpanao dia lavitra Koch, araka ny torolalan'ny governemanta britanika (ny governemanta sy ny mpahay siansa avy amin'ny firenena maro dia liana tamin'ny fanambaran'ny Torah, izay azo hamarinina), dia nanao fanadihadiana momba ny fisian'ny farafaharatsiny. karazana biby iray eto amin'ny planeta Tany miaraka amin'ny iray amin'ireo famantarana ny kosher, toy ny bitro na rameva mitsako, na toy ny kisoa misaraka kitro. Tsy afaka nanampy ny lisitra nomena ao amin’ny Torah anefa ilay mpikaroka. Tsy nahita biby toy izany izy. Tsy afaka nandinika ny Tany manontolo koa anefa i Mosesy! Toy izao no tian’izy ireo manonona ilay boky “Sifra”: “Aoka hieritreritra izany izay milaza fa tsy avy amin’Andriamanitra ny Torah.”

Ohatra hafa mahaliana. Ny mpahay siansa iray avy any Afovoany Atsinanana, Dr. Menahem Dor, rehefa nianatra momba ny tenin’ireo olon-kendry hoe “eto an-tany, ny biby rehetra manan-tandroka misampana dia tsy maintsy ho biby fiompy sy mivaky kitro”, dia naneho fisalasalana: sarotra ny hino fa misy izany. fifamatorana eo amin'ny tandroka, fitsakoana ny “sioma” sy ny kitrony . Ary satria tena mpahay siansa izy, dia nandinika ny lisitry ny biby rehetra fantatra fa misy tandroka ary nanao izay hahazoana antoka fa ny biby fiompy rehetra manana tandroka sampana dia manana kitro misaraka (M. Dor, No. 14 amin'ny gazetiboky Ladaat, p. 7).

Amin'ny zavamananaina rehetra miaina anaty rano, araka ny voalazan'ny Torah, dia trondro izay misy kirany sy vombony ihany no azonao hanina. Manampy izany: Misy vombony foana ny trondro mizana. Koa raha misy kirany eo amin'ny sombin-trondro eo anoloanao, ary tsy hita ny vombony, dia afaka mahandro tsara sy mihinana ny trondro ianao. Heveriko fa hevitra feno fahendrena izany! Fantatra fa tsy ny trondro rehetra no manana kirany. Ary ahoana ny fisian'ny kirany dia mifandray amin'ny vombony, mbola tsy takatry ny mpahay siansa.

Voalaza ao amin'ny Torah sy ny momba ny vorona - ao amin'ny boky "Vayikra" (Shmini, 11:13-19) sy "Dvarim" (Ap 14:12-18) voatanisa ny karazana voarara, hita fa kely kokoa noho izy ireo. navela. Amin'ny fitambarany, karazana voarara efatra amby roapolo no vorona mpihaza: vorondolo voromahery, voromahery, sns. Ny goose, gana, akoho, vorontsiloza ary voromailala dia avela "kosher".

Voarara ny mihinana bibikely, biby madinika sy mandady (sokatra, totozy, sokina, vitsika, sns.).

Ahoana no fiasan'izy

Tao amin'ny gazety Israeliana iray amin'ny teny Rosiana, nisy lahatsoratra nivoaka – “Recipe jiosy momba ny aretim-po.” Nanomboka tamin'ny teny fampidirana ilay lahatsoratra: “… ilay Rosiana malaza manam-pahaizana momba ny cardiologist VS Nikitsky dia mino fa ny fitandremana henjana ny kashrut (fitsipika ara-pivavahana no mamaritra ny fanarahan-dalàna amin'ny zavatra takin'ny lalàna jiosy. Matetika io teny io dia ampiharina amin'ny andiana iray ny fanafody ara-pivavahana mifandraika amin'ny sakafo) izay mety hampihena ny isan'ny aretim-po ary hampitombo ny fahavelomana aorian'izany. Raha tany Israely, dia nilaza toy izao ny manam-pahaizana momba ny aretim-po iray: “Rehefa… nolazaina tamiko ny atao hoe kashrut, dia azoko hoe nahoana no vitsy kokoa noho ny any Rosia, Frantsa, Etazonia, ary any amin’ny firenena hafa maneran-tany ny isan’ny aretim-po ao amin’ny faritra misy anao. Fa ny aretim-po angamba no tena mahafaty ny lehilahy 40 ka hatramin'ny 60 taona…

Ao anatin'ny lalan-dra, ny ra dia mitondra tavy sy akora misy kalka, izay mipetraka amin'ny rindrina amin'ny farany.

Amin'ny fahatanorana, ny sela arterial dia havaozina tsy tapaka, fa amin'ny taona dia mihasarotra kokoa ho azy ireo ny manala ireo akora matavy be loatra ary manomboka ny dingan'ny "fanakanana" ny arteria. Tava telo no tena voakasik'izany - ny fo, ny ati-doha ary ny aty…

…ampahany amin'ny fonon'ny sela ny kôlesterôla, ka noho izany dia ilaina ho an'ny vatana. Ny hany fanontaniana dia hoe, amin'ny firy? Amiko dia mamela anao hihazona an'io fifandanjana io fotsiny ny sakafo jiosy… Mahaliana fa ny henan-kisoa sy ny sturgeon, izay voarara amin'ny maha-tsy-kosher azy, dia “fitehirizana kolesterola” ara-bakiteny. Fantatra ihany koa fa ny fampifangaroana ny hena sy ny ronono dia mitarika amin'ny fiakaran'ny kolesterola amin'ny rà - ohatra, ny fihinanana mofo misy saosisy ary aorian'ny ora vitsivitsy ny sombin-mofo misy dibera dia avo iray tapitrisa heny noho ny fanaparitahana mofo mitovy. fatran'ny dibera ary asio mitovy fatra eo amboniny. saosisy, araka ny tian'ny Slavy. Fanampin'izany, matetika isika no manendasa hena amin'ny dibera ... Ny zava-misy fa ny kashrut dia manome ny hena endasina amin'ny afo, ao anaty giro na menaka anana dia fomba mahomby hisorohana ny aretim-po, ankoatra izany, dia voarara tanteraka ho an'ny olona manana fo. manafika mihinana hena nendasina sy afangaro hena sy ronono…”

Lalàna momba ny famonoana biby hohanina

Shechita - ny fomba famonoana biby, voalaza ao amin'ny Torah, dia nampiasaina nandritra ny telo arivo taona mahery. Hatramin’ny taloha indrindra, io asa io dia nankinina tamin’ny olona tena nanam-pahaizana sy natahotra an’Andriamanitra ihany.

Ny antsy natao ho an'ny shechita dia voamarina tsara, tsy maintsy maranitra mba tsy hisy na dia kely aza ny lelany, ary tsy maintsy avo roa heny noho ny savaivony ny vozon'ilay biby. Ny asa dia ny manapaka avy hatrany ny antsasaky ny tendany. Izany dia manapaka ny lalan-drà sy ny nerveuse mankany amin'ny atidoha. Tonga dia tsy nahatsiaro tena ilay biby ka tsy nahatsapa fanaintainana.

Tany Saint-Pétersbourg tamin’ny 1893, dia navoakan’ny Dokotera Momba ny Fitsaboana I. Dembo, izay nanokana telo taona hianarana ny fomba famonoana biby fiompy rehetra, ilay asa siantifika hoe “Fomba ara-batana sy ara-batana amin’ny fomba isan-karazany hamonoana biby fiompy”. Nodinihiny tamin’ny lafiny roa izy ireo: ny fahoriany amin’ny biby sy ny faharetan’ny hena aorian’ny fanapahana.

Ny famakafakana ny fomba simba ny tadin'ny hazon-damosina, sy ny fomba hafa, ny mpanoratra dia tonga amin'ny fanatsoahan-kevitra fa izy rehetra dia tena maharary ny biby. Rehefa nandinika ny tsipiriany rehetra momba ny lalàn’ny shechita anefa ny Dr. Dembo, dia nanatsoaka hevitra fa amin’ireo fomba famonoana biby fiompy rehetra fantatra, dia ny jiosy no tsara indrindra. Tsy dia maharary ny biby ary mahasoa kokoa ho an'ny olombelona, ​​satria. Shechita dia manala ra be dia be amin'ny faty, izay manampy amin'ny fiarovana ny hena amin'ny fanimbana.

Tamin’ny fivorian’ny Fikambanan’ny mpitsabo any Saint-Pétersbourg tamin’ny 1892, dia nanaiky ny fanatsoahan-kevitry ny Dr. ireo rehetra nanatrika ary nitehaka taorian’ilay tatitra.

Fa izao no mampieritreritra ahy – ny Jiosy dia nampihatra ny lalàn'ny shechita, tsy mifototra amin'ny fikarohana siantifika, satria telo arivo taona lasa izay dia tsy afaka nahafantatra ny zava-misy ara-tsiansa izay fantatra ankehitriny. Nahazo ireo lalàna efa vonona ireo ny Jiosy. Avy amin'iza? Avy amin’Ilay mahalala ny zava-drehetra.

Ny lafiny ara-panahy amin'ny fihinanana sakafo kosher

Ny Jiosy, mazava ho azy, dia tsy mitandrina ny lalàn’ny Torah noho ny antony ara-drariny, fa noho ny fivavahana. Ny Torah dia mitaky ny fanarahana tanteraka ny fitsipiky ny kashrut. Ny latabatra kosher dia maneho ny alitara (raha toa ka, araka ny voalazan'ny Talmoda, fa ao amin'io trano io izy ireo dia mahafantatra ny fomba hizarana sakafo amin'ireo sahirana).

Hoy ny (11:42-44): “… aza ihinanana ireny, fa fahavetavetana ireny. Aza mandoto ny fanahinareo amin'ny karazam-biby mandady na mikisaka rehetra… Fa Izaho no Jehovah Andriamanitrareo, ary aoka ho masina ianareo, ka aoka ho masina ianareo, fa masina Aho … “.

Angamba, ilay Mpamorona ny olombelona sy ny zavaboary, rehefa nandidy ny vahoakany hoe: “Aoka ho masina”, dia nandrara ny Jiosy tsy hihinana ra sy hena ary karazan-biby sasany, satria io sakafo io dia mampihena ny fahafahan’ny olona iray ho eo amin’ny lafiny mamirapiratra eo amin’ny fiainana ary manala azy ireo. izany.

Misy ifandraisany ny sakafontsika sy ny maha-izy antsika, ny toetrantsika sy ny saintsika. Hitan’ny mpahay siansa, ohatra, izay nohanin’ny mpiasan’ny toby fitanana alemà, indrindra fa ny pudding mainty kisoa.

Fantatsika fa ny alkaola dia mampimamo haingana ny olona iray. Ary misy akora izay miadana kokoa ny asany, tsy dia mibaribary loatra, fa tsy latsa-danja amin'ny loza. Nanoratra i Rambam, mpaneho hevitra momba ny Torah, fa ny sakafo tsy kosher dia manimba ny fanahy, ny fanahin'ny olona ary mahatonga ny fo ho mafy sy lozabe.

Ny olon-kendry jiosy dia mino fa ny fitandremana ny kashrut dia tsy vitan'ny hoe manatanjaka ny vatana sy manandratra ny fanahy, fa fepetra ilaina amin'ny fiarovana ny maha-izy azy sy ny maha-izy azy ny vahoaka jiosy.

Indro, ry havana, ny fomba fijerin’ireo olon-kendry jiosy momba ny sakafo ara-pahasalamana. Tsy azo antsoina hoe adala anefa ny Jiosy! 😉

Mahasalama! Loharano: http://toldot.ru