Tombontsoa re izany fa misy tsimoka - solofon'ny zavamaniry vao mitsimoka! Tena mpankafy microgreens aho ary nanentana imbetsaka ny mpamaky ahy hamboly azy ireo irery. Voalohany, tena tsotra dia tsotra. Izy ireo dia azo afafy ao anaty trano ary hiova haingana avy amin'ny voa ho an'ny vokatra vonona hihinana, na dia mandritra ny ririnina aza. Hahafantatra bebe kokoa momba ny fitsimohany eto. Ary faharoa, ireo zavamaniry kely ireo dia mahasoa tokoa ary mety ho loharano mahavelona mandritra ny vanin-taona ririnina rehefa voafetra ny fahazoana zavamaniry vaovao sy ny zavamaniry eo an-toerana.
Misy karazan-tsimoka an-jatony mihinana erak'izao tontolo izao, izay samy manampy crunch sy freshness manokana amin'ny lovia.
Ny tsiro marikivy amin'ny tsimokaretina buckwheat (A) dia manampy zava-manitra amin'ny salady.
Ny lasopy misy tsaramaso adzuki japoney mitsimoka, voanjo ary lentila volontsôkôlà (B) dia manome tsiron-tsakafo mafana.
Ny sprouts Alfalfa (C) dia mamelona tsara ny falafel amin'ny mofo pita.
Ny tsimok'aretin'ny radish (D) dia maranitra ary ampiasaina, ohatra, ho sakafo miaraka amin'ny sashimi.
Tena tsara ny tsimoka broccoli etona na nendasina (E)!
Ny felam-boanjo mamy (F) dia manampy zava-baovao amin'ny salady legioma.
Ny tsimoka voan-kazo (G) be ronono dia matetika no ampiasaina amin'ny lovia aziatika atsinanana.
Ny fampifangaroana ny tsimoka melilot (H), ny tanamasoandro (I) ary ny arugula (J) dia hanampy crunch mahafinaritra amin'ny sandwich rehetra!