Hevitra ato Anatiny
Salady broccoli sy cauliflower. Video
Ny felam-boninkazo laisoa broccoli, ary koa ny ampongabary dia mitazona tombony azo antoka. Manankarena fibre izy ireo, ambany kaloria ary be vitamina toy ny C, A, B1 sy B2, K ary P. Ireo inflorescence ireo dia azo omanina tsy ho lasopy na lovia fotsiny, fa amin'ny salady tsotra ihany koa.
Lafaoro voamadinika sy salady broccoli namboarina
Ity dia iray amin'ireo antsoina hoe salady mafana. Izy ireo dia tsara toy ny tsakitsaky na snack maivana mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka. Ilainao ny: - lohan'ny kaoliflower 1; - lohan'ny broccoli 1; - Menaka oliva 2 sotro fihinanana; - sira 1 sotrokely; - Ny timo maina 1 sotrokely; - ½ kaopy voatabia maina masoandro; - voanjo kesika 2 sotro fihinanana; - fromazy feta 1/2 vera, diced
Rehefa manaparitaka laisoa amin'ny felam-boninkazo dia miezaha hahatratra ny haben'ny sombin-javatra mitovy amin'izany mba ho vonona amin'ny fotoana iray izy ireo
Afangaro amin'ny lafaoro hatramin'ny 180 ° C. Hizara ny laisoa ho lasa felam-boninkazo ary apetaho amin'ny lovia fanosotra nopetahany perchment. Borosio amin'ny menaka oliva ny tsimoka amin'ny alalàn'ny borosy fanosotra ary asio sira sy thyme. Andrahoy ny cauliflower sy broccoli ao anaty lafaoro mandritra ny 15-20 minitra. Arotsaho ao anaty rano mangotraka ny kaopy voatsa-masoandro, raha voatabia maina no ampiasanao amin'ny menaka oliva dia arotsaho ny menaka. Endasina amin'ny voanjo maina ny voanjo kesika mandra-pahatongan'ny volontany. Hetezo ho sosona ny voatabia malemy. Afindra amin'ny lovia salady ny laisoa vita, afangaro amin'ny voatabia, voanjo kesika ary fromazy feta. Aforeto moramora ary aroso salady amin'ny latabatra.
Salady broccoli sy cauliflower miaraka amin'ny patsabe
Ny broccoli sy ny cauliflower dia mifanentana amin'ny akora isan-karazany - ny voaloboka sy ny cranberry, ny citrus ary ny bacon, ny anana ary ny hazan-dranomasina. Ho an'ny salady patsabe sy laisoa dia makà: - lohan'ny kaoliflower 1; - lohan'ny laisoa broccoli 1; - makamba antonony 1 kilao; - Menaka oliva 2 sotro fihinanana; - kôkômbra voankazo fohy 2 vaovao; - Dill vaovao 6 sotro fihinana, voatetika; - menaka oliva 1 kaopy; 1/2 kaopy ranom-boasarimakirana vaovao - zaridaina voasarimakirana 2 sotro fihinana; - sira sy poivre hanandrana.
Voaso ny makamba. Apetraho eo amin'ny lovia fanaova izy ireo ary arotsaho miaraka amin'ny menaka oliva 2 sotro fihinanana, asio sira sy dipoavatra. Endasina ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 200 ° C mandritra ny 8-10 minitra. Amin'ity fotoana ity, esory ny laisoa ho lasa felam-boninkazo kely, andrahoy amin'ny ampahany amin'ny hafanana ambony indrindra ao amin'ny microwave mandritra ny 5-7 minitra, apetraka ao anaty lovia fitaratra ary ampio rano. Ampidiro ao anaty laisoa sy laisoa. Voaso miaraka amin'ny paiso ny kôkômbra, esory ny masomboly ary tapatapaho. Atsaharo amin'ny antsasaky ny halavany ny makamba nangatsiatsiaka, atsofohy ao anaty lovia salady, ampio kôkômbra sy laisoa ao, asio sira, dipoavatra, zest ny voasarimakirana ary aneta. Kapohina miaraka amin'ny ranom-boasarimakirana ny menaka oliva, ampio ilay salady amin'ny salady, afangaro ary aroso na ampiraho amin'ny vata fampangatsiahana ary tahirizo hatramin'ny 2 andro.