Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 430 kCal | 1684 kCal | 25.5% | 5.9% | 392 h |
| proteinina | 39.9 h | 76 h | 52.5% | 12.2% | 190 h |
| menaka | 30 h | 56 h | 53.6% | 12.5% | 187 h |
| rano | 23.6 h | 2273 h | 1% | 0.2% | 9631 h |
| Ash | 3.6 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 0.9% | 2500 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.28 mg | 1.8 mg | 15.6% | 3.6% | 643 h |
| Vitamina PP, TSIA | 11.8 mg | 20 mg | 59% | 13.7% | 169 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 700 mg | 2500 mg | 28% | 6.5% | 357 h |
| Kalsioma, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.5% | 4348 h |
| Sodium, Na | 693 mg | 1300 mg | 53.3% | 12.4% | 188 h |
| Solifara, S | 399 mg | 1000 mg | 39.9% | 9.3% | 251 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 4.5 mg | 18 mg | 25% | 5.8% | 400 h |
| Sterol | |||||
| kolesterola | 107 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 6.97 h | max 18.7 g | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 16.9 h | min 16.8 g | 100.6% | 23.4% | |
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.35 h | from 11.2 ho 20.6 | 3.1% | 0.7% | |
| 18:2 Linoleika | 0.35 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.35 h | from 4.7 ho 16.8 | 7.4% | 1.7% |
Ny sandan'ny angovo dia 430 kcal.
Salmon Chinook, salmon mpanjaka, Alaska, sira manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B2 - 15,6%, vitamina PP - 59%, potasioma - 28%, vy - 25%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
Tags: kaloria atiny 430 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina ny salmon Chinook, salmon mpanjaka, Alaska, masira, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa ao amin'ny salmon Chinook, salmon mpanjaka, Alaska, sira