Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 235 kCal | 1684 kCal | 14% | 6% | 717 h |
| proteinina | 7.66 h | 76 h | 10.1% | 4.3% | 992 h |
| menaka | 17.34 h | 56 h | 31% | 13.2% | 323 h |
| gliosida | 11.74 h | 219 h | 5.4% | 2.3% | 1865 h |
| Fibre alimentary | 0.2 h | 20 h | 1% | 0.4% | 10000 h |
| rano | 60.28 h | 2273 h | 2.7% | 1.1% | 3771 h |
| Ash | 2.78 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 1.2% | 3462 h |
| Retinol | 0.026 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.172 mg | 1.5 mg | 11.5% | 4.9% | 872 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.134 mg | 1.8 mg | 7.4% | 3.1% | 1343 h |
| Vitamina B4, choline | 62.3 mg | 500 mg | 12.5% | 5.3% | 803 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.7% | 1163 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 2.6% | 1667 h |
| Vitamina B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1.12 μg | 3 μg | 37.3% | 15.9% | 268 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.74 mg | 15 mg | 11.6% | 4.9% | 862 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.73 mg | 20 mg | 8.7% | 3.7% | 1156 h |
| Betaine | 5.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 110 mg | 2500 mg | 4.4% | 1.9% | 2273 h |
| Kalsioma, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 h |
| Manezioma, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 0.9% | 5000 h |
| Sodium, Na | 1013 mg | 1300 mg | 77.9% | 33.1% | 128 h |
| Solifara, S | 76.6 mg | 1000 mg | 7.7% | 3.3% | 1305 h |
| Phosphore, P | 59 mg | 800 mg | 7.4% | 3.1% | 1356 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 1.9% | 2278 h |
| Manganese, Mn | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 0.6% | 7692 h |
| Varahina, Cu | 130 μg | 1000 μg | 13% | 5.5% | 769 h |
| Selenium, Raha | 9.7 μg | 55 μg | 17.6% | 7.5% | 567 h |
| Zinc, Zn | 1.02 mg | 12 mg | 8.5% | 3.6% | 1176 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.53 h | ~ | |||
| valine | 0.356 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.279 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.334 h | ~ | |||
| leucine | 0.6 h | ~ | |||
| lysine | 0.663 h | ~ | |||
| methionine | 0.196 h | ~ | |||
| threonine | 0.334 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.082 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.301 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.467 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.72 h | ~ | |||
| glycine | 0.441 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 1.14 h | ~ | |||
| proline | 0.349 h | ~ | |||
| serine | 0.305 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.235 h | ~ | |||
| cysteine | 0.106 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 38 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 5.977 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.05 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.05 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.289 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 3.573 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.016 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 7.584 h | min 16.8 g | 45.1% | 19.2% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.709 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.876 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 2.565 h | from 11.2 ho 20.6 | 22.9% | 9.7% | |
| 18:2 Linoleika | 2.185 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.379 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.379 h | from 0.9 ho 3.7 | 42.1% | 17.9% | |
| Omega-6 tavy asidra | 2.185 h | from 4.7 ho 16.8 | 46.5% | 19.8% |
Ny sandan'ny angovo dia 235 kcal.
- tbsp = 15 g (35.3 kCal)
- oz = 28.35 g (66.6 kCal)
Aparitaho ho an'ny sandwich, pâté, henan-kisoa ary hen'omby manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 11,5%, choline - 12,5%, vitamina B12 - 37,3%, vitamina E - 11,6%, varahina - 13%, selenium - 17,6%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 235 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no mahasoa Aparitaho ho an'ny sandwich, pâté, henan-kisoa sy henan'omby, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Miparitaka ho an'ny sandwich, pâté, henan-kisoa sy henan'omby