Hevitra ato Anatiny
Ny lesoka mahandro dia manakana antsika tsy hankafy ny tsiron'ny sakafo na hanilika ny sakafo rehetra ilaina. Avy amin'ny inona izao ny fotoana tokony hanalan'ny rehetra, na eo aza ny fahazarana efa napetraka?
Rano tsy misy pulp
Ny ranom-boankazo sy voasarimakirana dia misy fibre izay ilaina amin'ny fandevonan-kanina. Ny fibre koa dia mampiadana ny fitomboan'ny siramamy ao anaty ra ary ny fiankinan-doha aoromedia maharitra.
Saosy amin'ny salady
Mba hampihenana ny lanja dia maro no misedra ny tenany amin'ny sakafo matavy indrindra. Raha ny marina, ny tavy miaraka amin'ny legioma dia manome vokatra mahavariana ho an'ny vatana: lycopene amin'ny voatabia, lutein amin'ny maitso, beta-carotene ao anaty karaoty, salady, tongolo maintso, dipoavatra manalefaka raha misy tavy. Aza misalasala mampiasa saosy matavy sy akanjo salady.
Talohan'izay dia niezaka ny tsy hiditra amin'ny sakafon-jaza ny ray aman-dreny mba hanatsarana ny tsiron'izy ireo amin'ny tena sakafo. Fa ny additives - manitra - mamolavola tsimok'ankizy. Mazava ho azy, ny zava-manitra masiaka toa ny voantsinapy, dipoavatra mena, horseradish, ratsy loatra ho an'ireo ankizy kely mandevon-kanina. Fa ny peppers, aneta, persily, Basil, rosemary, sesame, kanelina ary tongolo lay dia azo ampiana amin'ny sakafo efa 2 taona.
Manapaka hena
Torohevitra avy amin'ny chef matihanina: ny hena rehetra dia tokony hokapaina amin'ny voa. Raha tsy izany, raha tokony hatao steak malefaka tsara natao dia ho sarotra ny handevona ny tokana.
Sakafo mafana tsy misy vata fampangatsiahana
Inoana fa tsy azo ampidirina anaty vata fampangatsiahana ny sakafo mafana hanafosafo azy. Na izany aza, ny mamela ny sakafo tsy lany amin'ny hafanana dia mampidi-doza kokoa amin'ny fahasalamantsika. Amin'ny hafanan'ny efitrano dia manomboka miteraka bakteria haingana izy io. Endahina ao anaty fitoeram-bokatra mangatsiaka ary atsofoka soa aman-tsara ao anaty vata fampangatsiahana.
Tongolo lay voatetika
Arakaraka ny maha-tsara ny tongolo gasy voatetika no vao may ny tsiro sy ny hanitra omeny ny lovia. Ny tsara indrindra dia ny mandingana ny jiron'ny tongolo lay amin'ny alàlan'ny gazety iray. Alohan'ny ahafahanao manampy tongolo gasy voatetika ao anaty lovia dia tokony miaina izany. Rehefa tratry ny rivotra dia mihombo ny fananana tongolo gasy.
Legioma sy voankazo tsy misy peel
Betsaka ny otrikaina ao amin'ny hoditry ny legioma sy voankazo, ary ny fanapahana azy ireo dia mahatonga ny vokatra ho tsy misy ilana azy. Ny hoditry ny tsara kokoa mameno. Loharano vitaminina sy fahagagana iray hafa ny voan’ny legioma sy voankazo. Raha azo tsakoina sy hohanina ny voa dia aleo atao fa tsy ariana any anaty fako.
Ny hena volontsôkôlà amin'ny fonosana tsy miraikitra
Na eo aza ny tombony azo amin'ny lapoaly nonstick, tsy sarotra ny manafana azy ireo ary tsy manimba ny sarony. Ary amin'ny fanendasana hena sy trondro dia mila hafanana ambony isika. Ka mba hahatonga azy ireo ho lafarina mety kokoa na vilia-vy.
Manisy sira aloha eo am-panomanana ny sakafo
Mampihena ny fandrahoan-tsakafo ny sira. Ankoatra izany, levona ao anaty rano na ranom-boankazo dia variana amin'ny vokatra, ary mila sira bebe kokoa. Asiana sira alohan'ny hanompoana, dia hanana tsiro mahery kokoa ny sakafo.