Hevitra ato Anatiny
Azorubine (Carmoisine, Azorubine, Carmoisine, E122).
Azorubina dia akora synthetic izay an'ny vondrona sakafo additives-loko. Amin'ny maha-fitsipika azy, dia ampiasaina amin'ny fandokoana na famerenana ny loko ny vokatra izay nandalo hafanana fitsaboana (calorizator). Ao amin'ny fanasokajiana iraisam-pirenena ny sakafo additives Azorubin, carmoisine manana ny index E122.
Toetra mampiavaka an'i E122 Azorubin, carmoisine
Azorubina, carmoisine-synthetic azo loko, dia granules kely na vovoka mena, burgundy na mainty burgundy loko, mety levona anaty rano. Azorubina dia avy amin'ny tara arintany, izay mampidi-doza ho an'ny fahasalaman'ny olombelona. Ny sakafo additive E122 dia ekena ho carcinogenic akora, mampidi-doza ho an'ny vatana. Amin'ny firafitry ny simika, dia avy amin'ny tara arintany izy io. Formula simika C20H12N2Na2O7S2.
Harm E122 Azorubina, carmoisine
Azorubin, carmoisine - ny tsiranoka mahery vaika mahery vaika izay mety hiteraka vokadratsitra, hatramin'ny sempotra, indrindra mitandrina mba ho olona voan'ny asma bronchial sy aspirin (tsy mahazaka antipyretika). Ny fihinanana sakafo misy E122 dia mampihena ny fifantohana ary mampitombo ny fiakaran'ny vidin'ny zaza. Asehon'ny fandinihana fa misy fiatraikany ratsy amin'ny valan'aretina adrenal ny Azorubin, mitarika ny fisian'ny rhinitis sy ny fahitana manjavozavo. Ny fatra avo indrindra isan'andro azo ekena E122, hoy ny WHO, dia tsy tokony ho avo mihoatra ny 4 ml / kg.
Fampiharana E122
Ny fampiharana lehibe amin'ny E122 dia ny indostrian'ny sakafo, izay ampiasaina ny additive sakafo mba hanomezana sakafo mavokely, mena na (miaraka amin'ny loko hafa) loko volomparasy sy volontany. Ny E122 dia ampahany amin'ny fofona sy sakafo maivana isan-karazany, vokatra vita amin'ny ronono, marmalade, jams, zava-mamy, saosy sy voankazo am-bifotsy, saosisy, fromazy voavoatra, ranom-boankazo, vokatra misy alikaola sy tsy misy alikaola.
Ny additive koa dia ampiasaina amin'ny famokarana kosmetika haingon-trano sy menaka manitra, ny famokarana loko sakafo ho an'ny atodin'ny Paska.
Fampiasana E122
Ao amin'ny faritanin'ny firenentsika, E122 Azorubin, ny karmoisine dia avela hampiasaina ho toy ny loko-sakafo manampy amin'ny fanarahan-dalàna amin'ny fampiasa. Any amin'ny firenena maro dia voarara ny fanampiana E122.