E509 Calcium Chloride

Kalsioma klôro (Kalsiôma klôro, kalsiôma klôro, sira calcium an'ny hydrochloric acid, E509)

Ny kalsioma klôro (kalsioma klôro) na ny kalsioma klôro dia ny sira kalsioma amin'ny asidra hydrochloric. Ny kalsioma klôro ao amin'ny fanasokajiana ny sakafo additives manana ny kaody E509, dia anisan'ny vondrona ny emulsifiers, dia hardener amin'ny sakafo.

Toetra mampiavaka ny kaloria klôro

Ny calcium klôroôida dia vokarin'ny famokarana soda, ary ny zavatra azo dia azo koa mandritra ny fitsaboana vatosokay amin'ny asidra hydrochloric. Ny calcium klôroôida dia kristaly mangarahara na fotsy, tsy misy fofona ary tsy misy tsirony, mety levona anaty rano (calorizator). Rehefa mifanerasera amin'ny rivotra izy ireo dia manjavozavo.

Toetra ilaina amin'ny E509

Ny calcium klôroôma dia manolo ny tsy fahampian'ny kalsiônan'ny singa manara-penitra, izay ilaina amin'ny fizotry ny fihenan'ny hozatra sy ny famindrana ny tsiranoka hozatra. Ny fampiasana kalsioma klôro dia asaina ho an'ireo olona manana aretina amin'ny rafi-pitabatabana, ny ankizy sy ny tanora mandritra ny fitomboana mavitrika, ary ny zokiolona ho fisorohana ny osteoporose. Ny vatan'aretina dia hery fiarovana mahery vaika. E509 dia ekena ho toy ny sakafo tsy mampidi-doza.

Ny voka-dratsin'ny kaloria klôro

Raha mihoatra ny fatra isan'andro amin'ny fihinanana kalsioma klôroida ianao (350 mg izany) dia miteraka fahasosorana amin'ny tsinay mandra-pahatongan'ny fisehoan'ny fery.

Fampiharana E509

Ny klôro kalsioma dia ampiasaina am-pahombiazana amin'ny indostrian'ny sakafo ho toy ny hardener sy thickener. Ny akora dia ampahany amin'ny fromazy, vovo-dronono, fromazy, jelly sy marmalade, legioma am-bifotsy ary voankazo. E509 dia ampiasaina amin'ny fanodinana ny hena vaovao mba hampitombo ny lanjan'ny vokatra sy ny fitehirizana maharitra.

Fampiasana E509

Ao amin'ny faritanin'ny firenentsika, avela hampiasa E509 Calcium Chloride ho toy ny sakafo fanampiny ary fanafody amina fanafody sasany, araka ny lalàna mifehy ny SanPiN an'ny Federasiona Rosiana.