Hevitra ato Anatiny
Ny kolesterola amin'ny ra avo indrindra dia iray amin'ireo atahorana indrindra hampidi-doza aretina kardia.
Ny kôlesterôla mihitsy dia tsy mampidi-doza ho an'ny vatana ary ilaina mihitsy aza amin'ny fizotrany tena ilaina. Na izany aza, ny habetsaky ny fatr'io fanafody io dia afaka manentsina ny rindrin'ny lalan-drà ary manentsina azy ireo.
Noho izany, ho fisorohana aretina aretim-po dia mamporisika ny manam-pahaizana tsy hiditra amin'ny sakafo manankarena kolesterola.
Ohatrinona
Mila kolesterola 1000mg eo ho eo isan'andro ny vatan'olombelona.
Ny ampahany lehibe amin'izany - eo amin'ny 80 isan-jato - dia novokarin'ny vatana. Ny sisa amin'ny kolesterola azo avy amin'ny biby: hena sy vokatra vita amin'ny ronono.
Sakafo avy amin'ny zavamaniry: legioma, voankazo na vokatra voa - tsy misy kolesterola mihitsy.
Manolo-tena hihinana ireo manam-pahaizana miaina salama tsy mihoatra ny 300 mg kôlesterôla isan'andro.
Sakafo be kolesterola
1. Ny ankamaroan'ny kolesterola dia hita ao hena matavy - hen'omby sy henan-kisoa. Aza mividy brisket matavy, tendany, tapa-kisoa, taolan-tehezana ary ratra hafa amin'ny fatin-kena, izay misy tavy be dia be.
Tadidio fa vola be ny tavy miafina misy na dia tenderloin-kisoa aza. Ny safidy tsara amin'ity vokatra ity dia ny akoho mahia sy Torkia.
2. Aza atao toy izany toy ny aty, havokavoka ary ati-doha. Amin'ny ampahany iray (200 g) dia mety misy ampahany lehibe amin'ny zavatra ilaina isan'andro amin'ny kolesterola.
3. Fampitomboana ny atin'ny tavy sy ny kolesterola tototry hena voahodina: ham, saosisy, saosisy, hena ary hena am-bifotsy.
Na ny saosisy masaka tsy misy tavy aza dia misy tavy miafina. Ankoatra izany, ireo vokatra ireo dia manana sira be loatra.
4. Kolesterola be dia be no mety miafina ao akoho amam-borona matavy - gisa, na gana. Fadio ny fanendahana ireo sakafo ireo amin'ny tavy, esory ny tavy be loatra ary safidio ny hena mainty ao amin'ny tratra na ny tongon'ny vorona, esory amin'ny hoditra izany.
5. Ny atody dia matetika no ampangaina ho be kolesterola. Na izany aza, raha ampitahaina amin'ny hena matavy dia tsy dia betsaka amin'ny atody no misy an'io.
Na izany aza, ny manam-pahaizana manokana dia manoro hevitra ny hamerana ny fanjifana atody iray isan'andro, na manomana sakafo tsy misy afa-tsy ny atody fotsy. Ny fahafoizan-tena tanteraka amin'ny fihinanana atody dia tsy asaina: misy otrikaina be dia be ao anatiny.
6. Mpamatsy kolesterola lehibe - dibera, fromazy, fanosotra marikivy ary yaourt matavy, izay mazàna dia misy siramamy ampiana betsaka.
Manoro hevitra ny manam-pahaizana momba ny sakafo mba hihinana ronono tsy misy tavy na ronono matavy sy vokatra vita amin'ny ronono tsy mihoatra ny roa sy sasany isan-jaton'ny tavy.
7. Ny anjaran'ny liona amin'ny kolesterola ao amin'ny vatan'olombelona dia mifanaraka ny semi-vita vokatra, indostria pastries, tsindrin-tsakafo ary sakafo haingana. Ireo vokatra ireo dia misy tavy TRANS, ary matavy be dia be.
Ahoana ny famoahana ny sakafo manankarena amin'ny kolesterola?
1. Esory avy ao an-dakozia ny sakafo rehetra misy tavy tototry: Margarine, vokatra semi-vita, saosisy sy entana am-bifotsy, tsakitsaky ary biscuit. Raha tsy ao an-trano ireo vokatra ireo dia tsy afaka mihinana azy ianao.
2. Tadidio ao amin'ny magazay fivarotana ny "fitsipika perimeter". Matetika ny voankazo vaovao, ny legioma, ny hena mahia ary ny vokatra vita amin'ny ronono ambany matavy no eny amin'ny rindrina, ary ny sakafo voavoatra, ny vokatra am-bifotsy ary ny semi-vita dia ao amin'ny lalantsara anatiny ao amin'ny fivarotana. Tokony "mandeha eo akaikin'ny rindrina" ara-bakiteny ianao.
3. Isaky ny mividy legioma na voankazo roa vaovao fa tsy nanandrana na tsy nividy efa ela. Paoma, voaroy, akondro, karaoty, broccoli dia loharano iray tena ilaina amin'ny fibre, izay mampihena ny kolesterola ao anaty ra.
4. Vakio tsara ny fitambaran'ny vokatra. Be tavy sy kaloria no milaza fa ao anaty fonosana sakafo mety misy kolesterola be loatra.
5. Manaova namana tavy tsy masaka. Tsy vitan'ny manankarena vitamina sy omega-3 izy ireo, fa ambany kolesterola. Ireo tavy ireo dia ao anaty voa, trondro an-dranomasina, menaka oliva ary voana tanamasoandro.
6. Ao amin`ny sakafo dia tokony hampidirina vokatra vita amin`ny voamadinika. Ny fibre misy azy dia manampy amin'ny famatorana ny kolesterola izay manakana azy tsy hiditra ao amin'ny ra.
7. Aza kivy. Mianara mifidy ny sakafo mety. Akoho ambany tavy, torkia ary hen'omby mahia. Azonao atao koa ny mihinana trondro an-dranomasina, izay misy tavy tsy masirasira.
8. Ataovy zava-dehibe amin'ny sakafonao ny voankazo sy legioma. Tena ambany tavy izy ireo, ambany kaloria ary be vitamina.
Ny tena zavadehibe
Mba hisorohana ny kolesterola be loatra amin'ny sakafo dia safidio ny hena mahia, hamboly sakafo ary fadio ny hena voahodina.
Misimisy kokoa momba ny sakafo be fiambenana kolesterola ao amin'ilay horonantsary etsy ambany:
