Piramida sakafo

famaritana

Ny piramida sakafo dia fanehoana an-tsary ny fitsipiky ny sakafo ara-pahasalamana novolavolain'ny sekolin'ny fahasalamam-bahoaka Harvard teo ambany fitarihan'ny mpahay sakafo amerikana Walter Villetta.

Sakafo any amin'ny farany ambanin'ny piramida, mila mihinana matetika araka izay tratra ianao, izay miorina eo an-tampony - esorina amin'ny sakafo na lany amin'ny fatra voafetra.

Noho izany, miakatra avy any ambany mankany amin'ny piramida sakafo:

• Ny fototry ny piramida dia misy vondrona sakafo telo: legioma (3-5 servings) sy voankazo (2-4 servings), voamaina manontolo - mofo feno, vary volontany, paty avy amin'ny lafarinina varimbazaha, serealy (6-11 servings). Ao amin'ity vondrona ity, ny menaka legioma dia misy asidra matavy polyunsaturated (oliva, tanamasoandro, rapeseed ary menaka hafa).

  Tokony hihinana sakafo toy izany ianao isaky ny misakafo.

• Sakafo misy proteinina - zavamaniry (voanjo, legume, tanamasoandro, voatavo) ary fiaviana biby - trondro sy hazan-dranomasina, akoho amam-borona (akoho, turkey), atody.

  Manjifa 2-3 servings isan'andro

• Ronono sy vokatra vita amin'ny ronono, yaourt, fromazy, sns. Ny olona tsy mahazaka laktose dia tokony hanolo ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny zavatra hafa misy kalsioma sy vitaminina D3.

  Manjifa 2-3 servings isan'andro

• Eo amin'ny dingana ambony amin'ny piramida, manana ny vokatra isika, izay tokony hahena.

  Anisan'izany ny tavin'ny biby hita amin'ny hena mena (kisoa, hen'omby) sy dibera, ary ny sakafo be votoaty antsoina hoe "carbohydrate haingana": vokatra lafarinina fotsy (mofo sy vokatra vita amin'ny mofo, paty), vary, soda, zava-mamy. Vao haingana tao amin`ny vondrona farany dia nanomboka nampiditra ovy noho ny ambony afa-po ny hydroéthylamidon ao anatiny.

  Ny fampiasana ireo vokatra ireo dia tokony hahena na, raha azo atao, esory amin'ny sakafo.

Inona no ampahany amin'ny piramida sakafo?

Sanda lehibe iray, arakaraka ny habetsahan'ny sakafo azonao ao anatin'ny iray andro. Ohatra, raha 100g izany dia ao anaty menio ho anao mandritra ny andro dia tokony ho 700 g ny siramamy, 300g kobam-mofo, legioma 400g eo ho eo, voankazo 300g, fromazy 150g, voanjo ary hena na atody. Raha betsaka no nohaninao isaky ny sakafo dia afaka manisa 200gr ianao, ary, arakaraka izany, hampitomboinay avo roa heny ny lanjan'ny sakafo lany.