Hevitra ato Anatiny
Alefaso mandritra ny 3 ora ny voan'ny amaranth, andrahoy mandritra ny 30-35 minitra aorian'ny fandoroana.
Fomba fahandro amaranth
Mila - amaranth, rano ianao
1. Alaharo am-pitandremana ireo voa amaranth avy amin'ny potipoti-kazo sy ny vato azo atao.
2. Araraka ao anaty lovia ny vokatra ary rakohy rano.
3. Mandrosoa mandritra ny 3 ora.
4. Apetaho takelaka cheesecloth 2 amin'ny faran'ny colander ary aidino amaranth.
5. Sasao amin'ny rano mangatsiaka sy tatatra ny masomboly.
6. Araraka anaty vilany ny rano 3 kaopy ary andrahoy.
7. Rehefa mangotraka ny rano, ampio masomboly amaranta 1 kaopy. Tokony hipoitra avy hatrany izy ireo.
8. Asio sira ho an'ny voamaina 1 kaopy sy sira antsasaky ny sotrokely.
9. Sarony amin'ny sarony ny vilany, toy ny mandritra ny fandrahoan-tsakafo, mipoaka ny amaranth ary mipoitra.
10. Andrahoy mandritra ny 35 minitra. Ny voam-bary efa vita dia tokony hilentika any ambanin'ny fitoeran-javatra.
11. Afangaro isaky ny 5 minitra ny atin'ny vilany. Mba hialana amin'ny fikorontanana dia ampiasao sotro maharitra.
Zava-misy mahafinaritra
- Amaranth - it ny anarana mahazatra an'ny zavamaniry ahitra isan-taona. Misy karazany marobe, izay misy ny ahidratsy sy ny zava-maniry.
- anarana Ny zavamaniry dia nadika avy amin'ny teny grika hoe "voninkazo tsy mety levona". Ny zavamaniry maina dia afaka mitazona ny endriny mandritra ny 4 volana mahery. Any Rosia, mety ho mahazatra amin'ny anarana hafa: angisy, rambon'ny saka, tohotra akoho.
- Any Russia, amaranth niseho tany am-piandohan'ny taona 1900, ary avy hatrany dia anisan'ireo tsimparifary.
- Tamin'ny taonjato XNUMXth dia voafidy ny voninkazo amaranth palitao sandry fianakaviana Vespasiano Colonna, saingy taorian'ny nahafatesany, tamin'ny fanapahan-kevitry ny vadiny Julia Gonzaga.
- tanindrazany amaranth dia Amerika atsimo. Avy eo dia nitety an'i India izy io, ary nanomboka nivelatra nanerana an'i Azia sy Eropa. Any Rosia, amaranth dia namaka faka tsara tao amin'ny faritr'i Krasnodar, toerana fambolena ny saha manontolo.
- Amin'ny fandrahoana sakafo Azo ampiasaina ravina sy voan'ny amaranth. Ny ravin'ny zavamaniry dia mitovy amin'ny epinara ary azo ampiana vaovao amin'ny salady. Izy ireo dia azo maina, sira, pickled. Azonao atao ny mahandro lafarinina sy sakafo mafana hafa avy amin'ny voa sy voa.
- Mamokatra sakafo sy fanasitranana i Amaranth amaranth menaka misy ny squalene. Izy io dia heverina ho mpitsabo mpanasitrana mahery vaika izay misy fiantraikany antitumor, mahery fanefitra ary manome sakana ny vokan'ny homamiadana amin'ny selan'ny vatan'olombelona. Noho ny fananana fanafody, amaranth dia neken'ny komisiona mpamokatra Firenena Mikambana ho "kolontsaina tamin'ny taonjato XXI."
- Azo ampiasaina tsy natao haingo na sakafo ihany, fa afaka miasa ho toy ny voly vilona. Ny voam-bary sy ny voa dia mety amin'ny sakafom-borona, fa ny raviny kosa dia mety amin'ny omby sy ny kisoa.