Hevitra ato Anatiny
15 minitra ny fotoana handrahoana ny cod.
Andrahoy anaty boiler roa sosona mandritra ny 20 minitra ny kaody.
Andrahoy amina multicooker amin'ny alàlan'ny "Baking" mandritra ny 20 minitra ny kaody.
Fomba fahandro cod
Mila - kaody, rano, sira, anana ary zava-manitra hanandrana
Fomba fahandro ao anaty vilany
1. Defrost cod, raha mangatsiaka. Esory ny tampon'ny havoara, raha misy, avy amin'ny trondro iray manontolo, esory ny mizana ary esory ny ao anatiny.
2. Hetezo ho ampahany ny trondro (3-4 sentimetatra ny hateviny), ny loha sy ny rambony dia azo apetaka amin'ny sofina.
3. Atsofohy ao anaty vilany ny trondro, asio rano eo ambonin'ny haavon'ny trondro fotsiny, apetraho amin'ny afo ny vilany.
4. Ampio zava-manitra (tongolo, seleria, safrona, dipoavatra mainty, aneta) ary sira.
5. Andrahoy ny cod rehefa avy nandraho nandritry ny 15 minitra.
Fomba fahandro amin'ny boiler roa
1. Peel ary tapaho ny trondro.
2. Atsofohy amin'ny sira sy zava-manitra ireo sombin-javatra ireo.
3. Apetaho tsara ao anaty vilany misy siny ny sombin-kaody, alatsaho amin'ny anana.
4. Araraka ao anaty fitoeran-drano ny rano.
5. Ahodina ny boiler roa, andrahoy mandritra ny 20 minitra ny kaody.
Zava-misy mahafinaritra
Fampiasana cod
Ny aty cod dia misy tavy, loharanon'ny asidra matavy polyunsaturated omega-3, ankoatra izany, ny vitamina A sy D dia azo avy aminy. Atao akora famokarana sakafo am-bifotsy ny atiny.
Fomba fahandro cod ho an'ny zaza
Ny cod dia azo omena ny zazakely manomboka amin'ny 10 volana. Mba handrahoana laoka ho an'ny ankizy dia mila mahandro azy amin'ny anana ianao ary mametafeta azy. Na, mahandro ny trondro amin`ny ronono, ary manompoa ny zaza amin`ny dibera. Sambany no mety amin'ny lasopy ny lasopy ka tsy dia ampoizina ho an'ny ankizy ny tsiron'ny cod.
Safidio ny kaody mety
Ny tanàna vaovao tsy azo vidiana afa-tsy amin'ny tanàn-dehibe, fa tsy any Moskoa. Misafidiana kôla mangatsiaka eo anelanelan'ny kaody mangatsiaka sy mangatsiaka - tsara kokoa ny tsirony. Ny cod vaovao dia manana sela kely fisaka sy kely. Tsara kokoa ny misafidy fonosana kaody voahodina tsy mihodina: avy eo dia azonao antoka fa hividy valiha tsy misy volon-koditra sy tsy misy hoditra ianao. Tsara kokoa ny mametraka kaody mangatsiaka avy amin'ny vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana 8-9 ora alohan'ny handrahoana.
Ahoana ny fomba ampangotrahana kaody ao anaty tsimoka kôkômbra
Products
Cod - 500 grama
Maitso - andiana 1
Karaoty - sombina 1
Sakafo kôkômbra - 200 grama
Saosy voatabia - 200 grama
Fonosana zava-manitra (10 grama)
Resety Cod
1. Andrahoy amin'ny zava-manitra ny rano, ampio pickle kôkômbra, asio tsipika voatetika voatetika ary andrahoy mandritra ny 15 minitra.
2. Arotsaho ao anaty ron-kena ireo trondro nandrahoina, apetaho eo ambonin'ny lovia ny hodiny, araraka amin'ny saosy voatabia na menaka oliva.
3. Aroso miaraka amin’ny ovy masaka sy voasarimakirana. Azonao atao ny handravaka ny lovia amin`ny nahandro makamba.
Fomba fahandro cod amin'ny voasarimakirana
Products
Cod - trondro 1
Karaoty - sombina 1
Tongolo - tongolo kely 4
Voasarimakirana - voasarimakirana 1/2
Fakan'ny persily, ravina helo-drano, dipoavatra - mba hanandrana
Sira - mba hanandrana
Rano - 1,5 litatra
Fomba fahandro cod
1. Raha mangatsiaka ny kaody, alao ny rano, esory ny atiny ary tapaho ny lohany, rambony ary vombony.
2. Sasao ny fonosana cod ary atsaharo ho salama antonony.
3. Voaso ny karaoty ary atsaharo silaka. Peel ary sasao tongolo 4.
4. Atsofohy ao anaty vilany ny zava-manitra, araraka amin'ny rano 1,5 litatra, sira.
5. Ampiotio karaoty voatetika sy tongolo voakiky.
6. Ampio ny kaody voatetika.
7. Atsofohy amin'ny afo ny vilany, aorian'ny nandrahoina, ahenao ny hafanana ary apetaho mandritra ny 20 minitra.
8. Rehefa vonona, esory ny kaody miaraka amin'ny sotro slotted, apetraka amin'ny lovia ary hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana.