Hevitra ato Anatiny
Andrahoy mandritra ny 25-30 minitra ilay paikady.
Andrahoy amin'ny paosin-tsakafo marobe mandritra ny 30 minitra ilay paikady amin'ny fomba "Cooking Steam".
Andrahoy ny sofina mandritra ny antsasak'adiny ny paika, amin'ny ron-kena manankarena - adiny 1.
Fomba fahandro pike
Products
Pike - singa 1
Karaoty - sombina 1
Tongolo - loha 1
Seleria, aneta - sampana iray isaky ny mandeha
Ovy - tapany 1
Recipe
1. Alohan'ny handrahoana sakafo dia tokony diovina ny trondro, tapaho ny lohany, esory ny ratra sy ny atiny ao amin'ny kibony.
2. Tokony hosasana tsara ny paosy, hokapaina kely ary hosasana indray.
3. Avy eo afindra amin'ny tongolo voatetika.
4. Atsofohy ao anaty rano mangatsiaka ny karaoty, tongolo, seleria ary aneta. Azonao atao ny mampiasa ny tongolo izay nampiasaina hanovana ny trondro.
5. Voaso ny ovy, tapaho izy ireo ary ataovy ao anaty ron-kena. Hisitrika tavy be loatra izy io.
6. Apetraho eo ilay paikady.
7. Andrahoy amin'ny hafanana antonony.
8. Raha miseho ny foam dia esory tsara amin'ny sotro slotted.
9. Aorian'ny rano mangotraka dia akatona ny vilany ary ahena ny hafanana.
10. Andrahoy mandritra ny 30 minitra, avy eo esory ny sombin-trondro avy amin'ny lapoely ary hafafaho amin'ny rano, atsasaky ny vinaingitra na ranom-boasarimakirana.
Fomba fahandro lasopy trondro pike
Products
Pike - 700-800 grama
Karaoty - sombina 1
Tongolo - tapa-2
Faka faka-persily - faribolana 2
Ravina bay - sombina 1
Peppercorn - farantsa 5-6
Voasarimakirana - singa 1 ho an'ny haingon-trano
Voasary, sira ary persily amin'ny tany mba hanandrana
Ahoana no fahandro pike sofina
Ahoana ny fomba fanadiovana pike
Sasao ao anaty rano mangatsiaka ny pika, esory amin'ny mizana ny mizana avy amin'ny sisiny rehetra, tapaho ny rambony sy lohanao amin'ny vano amin'ny antsy, ary ny vombony amin'ny hety mahandro. Hetezo ny kibon'ny trondro lavitry ny lohany ka hatramin'ny rambony, esory ny taova sy ny sarimihetsika rehetra, kobanina tsara ao anaty sy ivelany.
1. Hetezo ho be dia be ny pike.
2. Andrahoy amin'ny rano be dia be ny paikika, esory tsindraindray ny volony.
3. Atsaharo ny ron-kena ary miverina amin'ny vilany.
4. Tongolo sy voatoto tongolo sy karaoty.
5. Tetehina tsara ny fakany persily.
6. Ampio tongolo, karaoty ary persily amin'ny sofina, sira ary dipoavatra.
7. Andrahoy mandritra ny 5 minitra ilay lasopy trondro pike, avy eo manizingizina eo ambanin'ny sarony mihidy mandritra ny 10 minitra.
Manompoa sofina pika miaraka amin'ny voasarimakirana sy persily. Ny mofo sy pie mainty vaovao dia mety tsara amin'ny tsakitsaky ny sofina.
Ahoana no fahandroana Pike jellied
Products
Pike - 800 grama
Tongolo - zavatra 1
Voaloboka sy persily - manandrana
Pepper, sira ary ravina bay - mba hanandrana
Loha sy tampon'ireo trondro renirano hafa - singana 1 kokoa
Fomba fanamboarana pika ao anaty vilany
1. Ataovy ao anaty vilany ny loha rehetra, ny rambony, ny sisiny, ny vombony ary araraka amin'ny rano mangatsiaka roa litatra.
2. Manampia legioma ao ary mahandro mandritra ny adiny roa.
3. Aorian'izany, ny ron-kena dia tsy maintsy entina amin'ny sivana na cheesecloth tsara.
4. Ny pike dia tsy maintsy tapahina 4-5.
5. Ampiana pike, ravina bay, sira ary dipoavatra amin'ny ron-kena.
6. Andrahoy mandritra ny 20 minitra.
7. Rehefa tapitra ny fandrahoana nahandro dia esory ireo sombin-trondro ary ampisaraha ny hena.
8. Aza hadino ny manasiaka ny ron-kena.
9. Nozaraina ho lasitra ny hena ary araraka ny ron-kena.
10. Azo voaravaka peratra atody sy karaoty voadidy.
11. Esory amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandra-pahatongan'ny fanamafisana.
Zava-misy mahafinaritra
- Pike sofina azo masaka amin'ny ron-kena akoho, miaraka amin'ny ovy voatetika (20 minitra alohan'ny faran'ny nahandro) na millet (antsasak'adiny).
- Raha andrahoana ny sofina pike amin'ny lohany dia esorina ny masony sy ny angidiny.
- Raha te hanana broth pike tena manankarena ianao dia mila mahandro ny pike ao anaty sofina mandritra ny adiny 1, ary manetsika dibera iray ao anaty sofina vita. Mandritra izany fotoana izany dia hevero fa ny goba misy sisiny 1 santimetatra dia ilaina amin'ny ron-kena 2 litatra.
- Ny hena Pike dia vokatra ara-tsakafo… Ny gram 100 dia tsy misy afa-tsy 84 kcal. Ny Pike dia misy vitamina A (manimba bakteria sy viriosy, mitazona ny fahasalamana sy ny fahatanoran'ny sela, manatsara ny fahitana sy ny tsimatimanota amin'ny ankapobeny), ny C (manamafy ny hery fiarovan'ny vatana), ny vitamina B (B dia tafiditra ao anatin'ny fanavaozana ny gliosida sy ny proteinina ao amin'ny proteinina, misy fiantraikany ny hoditra, manamafy ny volo sy ny fahitana, ny atiny, ny lalan-dra sy ny vavonin'ny tazomoka), ny E (manara-penitra ny metabolisma), ny PP (manamafy ny lalan-dra).
- Alohan'ny fividianana Pike dia tokony handinika ny endriny sy ny fofony. Ny mason'ny pike dia tokony ho madio sy hadio. Malama ny kirany, manakaiky ny hoditra, malama ny rambony ary mando, ary ny fofona dia madio sy mahafinaritra ary zara raha mampatsiahy ny fotaka an-dranomasina. Tsy azo ampiasaina ny pike raha toa ka manjombona ny mason'ilay faty, ary mijanona mandritra ny fotoana maharitra ny làlana, rehefa voatsindry eo amboniny. Ary koa, ny stike pike dia manana fofona tsy mahafinaritra sy rambony miondrika maina. Ny trondro toy izany dia tsy tokony vidiana.
- Ny atin'ny kaloria an'ny pike nandrahoina dia 90 kcal / 100 grama.
Ahoana no fahandroana Pike feno entana
Products
Pike - 1 kilao
Tongolo - tapa-mofo 2 Fotsy fotsy - farantsa 2
Karaoty - sombina 1
Paprika - 0.5 tsp
Pepper, sira, ravina bay - hanandrana
Fanomanana ny vokatra
1. Manaova tsatoka eo amin'ny hoditra eo ambanin'ny tsiranoka amin'ny antsy maranitra.
2. Esory manomboka amin'ny loha ny hoditra.
3. Tsy mahatratra roa santimetatra ny rambony, tapaho ny tampon-kavo; esory ny hena amin'ny taolana.
4. Mandrosoa mofo roa amin'ny rano ary potsero.
5. Totoina hena trondro, horonana ary tongolo iray ao anaty vovon-kena.
6. Ampiana paprika, sira sy dipoavatra amin'ny hena voatoto; afangaro tsara.
Ahoana ny fomba fahandroana pika feno entana ao anaty vilany roa
1. Apetaho ny karaoty sy ny tongolo voapaika ho peratra amin'ny fitoeran-tariby misy etona.
2. Apetraho eo afovoany ilay trondro.
3. Andrahoy anaty vata kely roa mandritra ny 30 minitra, ampangotrahina mafy.
Ahoana ny fomba fahandroana pika feno entana ao anaty vilany
1. Pike ridge, tapaho ny tongolobe sy karaoty ho lasa peratra eo ambanin'ny lapoaly. Azonao atao koa ny manampy husko tongolo ao, mba hanana loko tsara tarehy kokoa ny trondro.
2. Apetraho eo afovoany ireo trondro feno zavatra.
3. Ampio rano mangatsiaka ampy ka manarona ireo legioma ary mahatratra ny trondro fotsiny.
4. Andrahoy mandritra ny ora 1.5-2.
Ahoana ny fomba fahandroana pike feno entana amin'ny multicooker
1. Pike ridge, tapaho ny tongolobe sy karaoty ho lasa peratra eo ambanin'ny lapoaly. Azonao atao koa ny manampy husko tongolo ao, mba hanana loko tsara tarehy kokoa ny trondro.
2. Apetraho eo afovoany ireo trondro feno zavatra.
3. Ampio rano mangatsiaka ampy ka manarona ireo legioma ary mahatratra ny trondro fotsiny.
4. Ilaina ny mandrehitra ny maody "Quenching" mandritra ny ora 1,5-2.