Hevitra ato Anatiny
Unpeeled angisy dia tsy maintsy ho gutted sy peeled, mahandro mandritra ny 2 minitra eo ambanin`ny sarony.
Ahoana ny fomba fahandro angisy tsy voahidy
1. Unpeeled angisy defrost, tsinay, esory ny lovia.
2. Hafanaina 2 kaopy rano mangotraka, ampio sira sy ny zava-manitra, azonao atao koa ny aidino amin`ny roa nilatsaka ny voasarimakirana ranom.
3. Apetraho ny angisy nefa tsy hopotehina - rehefa mahandro izy ireo dia hiala ho azy.
4. Mofomamy mandritra ny 2 minitra, mangatsiaka eo ambanin'ny rano mangatsiaka ary esory ny sarimihetsika. Tadidio fa lasa henjana ny angisy rehefa masaka ela.
Mahandro matsiro izahay
Ny angisy tsy misy akora dia amidy miaraka amin'ny tsinay sy hoditra mavokely na burgundy, izay nesorin'ny angisy soa aman-tsara rehefa masaka. Amin'izay fotoana izay ihany koa dia inoana fa ny angisy misy hoditra dia manitra kokoa noho ny fatin'ny indostria. Malefaka kokoa ny henan’ny angisy tsy voahosotra noho ny henan’ny nofon-kena. Ny angisy tsy voahosotra dia mety amin'ny famelomana ny zaza sy ny vehivavy bevohoka noho ny tsy fahampian-tsakafon'izy ireo.
Kajy tsara ny habetsaky ny angisy tsy voavaha: amin'ny fanesorana ny viscera sy ny fanadiovana dia mihena in-2 eo ho eo ny lanjany.
Azonao atao ny mahandro ny angisy tsy voahidy; rehefa mahandro azy dia hifofofofo ny hodiny ary ho ampy hanasana azy amin'ny rano mangatsiaka. Fa tsara kokoa ny manadio ny sarimihetsika, satria mety hiraikitra amin'ny nify.
Ataovy ao an-tsaina fa maina avy hatrany ny angisy, ka tsara kokoa ny mahandro azy ireo alohan'ny hampidirana azy ao anaty lovia.