Ahoana ny fanaovana sira andalana: fomba fanamboarana ho an'ny ririninaNy andalana misy sira dia heverina ho sakafo tena ilaina amin'ny fety fety. Vidina any amin'ny fivarotana izy ireo na alaina amin'ny ririnina ao an-trano. Tsotra tanteraka ny fizotran'ny sira, raha miezaka manaraka torohevitra sy fitsipika tsotra ianao. Ahoana ny fomba fanaovana sira andalana ho an'ny ririnina mba hihoatra ny andrasanao ny vokatra farany?

Mba hampifaliana anao amin'ny fofony sy ny tsirony ny holatra, dia manolotra fomba fanamboarana mampiseho ny fomba hanomanana holatra ho an'ny ririnina izahay. Manome toky anao izahay fa ny vatana mamokatra dia hivadika mafy sy crispy, miaraka amin'ny hanitra mahavariana amin'ny holatra ala.

Ny tsipika dia masira amin'ny fomba roa: mangatsiaka sy mafana. Ny sira mafana dia ahafahanao mihinana holatra rehefa afaka 7 andro, raha maharitra kokoa ny sira mangatsiaka. Na izany aza, ao anatin'ireo dikan-teny roa ireo, ny andalana dia mivadika ho manitra, mamy ary matsiro tsy mahazatra.

Ny dingan'ny fanasiana dia tokony atao ao anaty vera, enameled na fitoeran-kazo. Ny fitehirizana ny banga ho an'ny ririnina dia tsy atao afa-tsy amin'ny efitrano mangatsiatsiaka, ohatra, ao anaty lakaly misy mari-pana amin'ny +5 hatramin'ny +8 ° C. Raha mihoatra ny + 10 ° C ny mari-pana, dia hivadika ho marikivy sy hiharatsy ny holatra. Ankoatra izany, ny fitoeran-javatra misy laharan-tsira dia tsy maintsy fenoina tanteraka amin'ny brine mba tsy hivadika. Raha tsy ampy izany, dia amboarina amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka ny tsy fahampiana.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Ahoana ny fametrahana sira andalana ho an'ny ririnina ao anaty siny

Ahoana ny fametrahana sira andalana ho an'ny ririnina ao anaty siny, raha mitazona ny toetra mahavelona rehetra amin'ny holatra? Ny sakafo maivana toy izany dia azo antoka fa hahafaly ny tokantrano sy ny vahiny mivory amin'ny latabatra iray amin'ny ririnina. Andramo ny fomba fanamboarana mangatsiaka miaraka amin'ny tongolo lay - ho faly ianao!

  • 3 kg lasitra;
  • 5 Art. l sira;
  • Tongolo gasy 10;
  • 10 ravina serizy.
  1. Ny andalana vaovao dia diovina amin'ny loto, ny ankamaroan'ny taho dia tapaka ary arotsaka amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 24-36 ora mba hanesorana ny mangidy. Nandritra ny fotoana soak dia ilaina ny manova ny rano isaky ny 5-7 ora.
  2. Ao anaty siny efa voaomana, apetraho eo amin'ny farany ambany ny ravina serizy madio.
  3. Aforeto amin'ny satroka ny laharan-tsetroka ary afafazo sira miaraka amin'ny tongolo lay voatetika.
  4. Averina ny dingana mandra-pahafeno tanteraka ny siny, tsindriana ny holatra mba tsy hisy toerana banga.
  5. Araraka rano mangatsiaka mangatsiaka, arotsaho amin'ny sarony nylon ary ento any amin'ny lakaly.

Aorian'ny 30-40 andro dia vonona hampiasaina ny andalana.

Ahoana ny fomba hanamboarana holatra holatra ho an'ny ririnina: fomba fahandro miaraka amin'ny video

Ity safidy fandrahoan-tsakafo ity dia tena tsotra, ary ny holatra dia manitra sy crispy. Raha tianao dia azonao atao ny manampy ny zava-manitrao manokana na ny zava-manitra ao amin'ny recipe.

[ »»]

  • 2 kg andalana;
  • 4 Art. l sira;
  • 1 st. l. voan'ny aneta;
  • 1 tsp voanio voanio;
  • 10-15 ravina currant mainty.
  1. Araraka amin'ny rano mangatsiaka ny andalana voadio sy voasasa ary avelao mandritra ny 12-15 ora, na mandritra ny 2 andro raha tena mangidy ny holatra.
  2. Asio ravina currant madio ao anaty lovia vita amin'ny enameled.
  3. Avy eo, apetraho eo ambany ny holatra misy satroka ary afafazo sira kely.
  4. Fafafazany voanio aneta sy coriander eo amboniny, avy eo indray sosona holatra.
  5. Rehefa vita ny andalana rehetra amin'ity fomba ity, apetraho ny ravina currant miaraka amin'ny sosona farany, sarony amin'ny takelaka, tsindrio miaraka amin'ny entana ary ento any amin'ny lakaly.
  6. Aorian'ny 20 andro, rehefa mamoaka ranom-boankazo ny holatra, dia apetraho ao anaty siny vita amin'ny sterilized izy ireo, manindry mba tsy hisy banga ary afeno amin'ny sarony nylon.

Hasiana sira tanteraka ny holatra rehefa afaka 20 andro ary hohanina.

Manolotra horonan-tsary momba ny fomba fanaovana sira amin'ny ririnina amin'ny fomba mangatsiaka izahay:

Ahoana ny fambolena holatra

[ »]

Ahoana ny fametrahana sira andalana ho an'ny ririnina amin'ny fomba mafana

Raha tsy manam-potoana hanaovana soak lava na mila mahandro holatra haingana ianao, dia ampiasao sira mafana.

[ »»]

  • 3 kg lasitra;
  • 5 Art. l sira;
  • 1 tbsp. l. voantsinapy;
  • ravina helo-drano 4;
  • tongolo gasy 5 jirofo.

Ahoana no tokony hanasiana holatra mivoy ho an'ny ririnina amin'ny fomba mafana?

Ahoana ny fanaovana sira andalana: fomba fanamboarana ho an'ny ririnina
Ampangotrahina amin'ny rano masira mandritra ny 40 minitra ny vatan'ny voankazo voasasa sy voasasa, esorina ny foam. Atsipy amin'ny sivana izy ireo, mamela ny rano hivoaka tanteraka, ary manomboka ny fanasiana sira. Arotsaka ao anaty siny vera vita amin'ny vera ny sira manify
Ahoana ny fanaovana sira andalana: fomba fanamboarana ho an'ny ririnina
Ny sosona andalana dia napetraka eo an-tampony (miaraka amin'ny satroka ambany), izay tsy tokony hihoatra ny 5 cm. Afafy sira, voantsinapy, asio ravinkazo 1 sy tongolo gasy voatetika.
Ahoana ny fanaovana sira andalana: fomba fanamboarana ho an'ny ririnina
Fenoy ny siny amin'ny holatra sosona, afafazo amin'ny zava-manitra sy sira hatrany an-tampony.
Ahoana ny fanaovana sira andalana: fomba fanamboarana ho an'ny ririnina
Manindry azy izy ireo mba tsy hisy banga ao anaty siny, ary avy eo dia manarona azy amin'ny sarony mafy. Ento any amin'ny lakaly izy ireo, ary aorian'ny 7-10 andro dia afaka mihinana andalana ianao.

Ahoana ny fomba fanaovana sira andalana miaraka amin'ny kanelina ho an'ny ririnina

Ny safidy faharoa ho an'ny andalana salting mafana dia ahitana ny fanampiana ny kanelina tapa-kazo. Ny tsiro sy ny fofon'ilay lovia mahavariana dia hanintona ny havanao rehetra sy ny vahiny nasainao.

  • 2 kg lasitra;
  • Rano 1 L;
  • 70 g sira;
  • ravina helo-drano 4;
  • Hazo kanelina 1;
  • Kiborin'ny nofo 4;
  • 7 dipoavatra mainty.
  1. Manadio ny andalana izahay, andrahoy amin'ny rano masira mandritra ny 20 minitra, esorina tsy tapaka ny foam, ary tatatra.
  2. Aorian'ny famenoana rano avy amin'ny recipe, andrahoy mandritra ny 5 minitra.
  3. Mampiditra ny zava-manitra sy ny zava-manitra rehetra izahay, mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 40 minitra.
  4. Mizara ny holatra ao anaty siny izahay, manondraka ranom-boankazo mafana, manarona amin'ny sarony ary avelao mangatsiaka tanteraka.
  5. Manakatona azy amin'ny sarony nylon mafy isika ary mitondra azy any amin'ny lakaly.

Na dia aorian'ny herinandro 2 aza dia vonona ny holatra ny holatra, ny tampon'ny salinity dia tsy hitranga afa-tsy amin'ny andro faha-30-40. Sakafo tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo dia ovy nendasina na lovia hena. Rehefa manompo, dia sasao ny holatra, atsipy ao anaty colander, apetraka ao anaty vilia salady ary asiana tongolo voatetika, persily na aneta, ary menaka oliva na legioma.

Manolotra anao izahay hijery horonan-tsary momba ny fomba hanomanana holatra ho an'ny ririnina amin'ny fomba mafana:

Pechora cuisine. Fiarovana andalana.

Leave a Reply