Karkade

Ny Hibiscus dia zava-pisotro misy dite burgundy manankarena vita amin'ny bracts maina amin'ny voninkazo raozy Sodaney avy amin'ny karazana Hibiscus. Anarana hafa: "mallow of Venice", "kandahar", "fisotroan'ny Farao", kenaf, okra.

Hibiscus no zava-pisotro nasionaly Ejiptiana, manana tsiro mamy sy marikivy. Ny tanindrazan'i Kandahar dia India, mitombo amin'ny sehatra indostrialy any Thailand, Shina ary faritra mafana any Amerika. Nahazo laza lehibe indrindra tany amin'ny firenena Arabo ny Hibiscus. Ankoatra ny fanalana hetaheta, dia ampiasaina amin'ny fitsaboana nentim-paharazana ho "fanafody ho an'ny aretina rehetra" izy io.

Misy mihevitra fa ny akora izay manome loko mena ny zavamaniry (anthocyanins) mampiseho P-vitaminina asa, mifehy ny permeability ny rindrin`ny lalan-dra. Ny decoction ny hibiscus dia manana antipyretic, diuretic, antispasmodic fananana, misy antioxidants izay miaro ny vatana amin`ny oxidation, ary mampihena ny fahanterana.

Mahaliana fa ny dite dia heverina ho zava-pisotro malaza indrindra eran-tany, arahin'ny labiera. Ny loko mena amin'ny hibiscus dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo mba hamoronana loko voajanahary.

Fampahalalana ara-tantara

Hibiscus dia zavamaniry tsy misy dikany, ny voa izay nentina avy any India ho any Malezia sy Afrika, avy eo Brezila, Jamaika.

Tamin'ny 1892, orinasa 2 no nosokafana tany Queensland (Aostralia) ho an'ny famokarana akora manta dite. Tamin'ny 1895, ny toeram-pambolena hibiscus voalohany tany Kalifornia dia niasa. Ary tamin'ny 1904 dia nanomboka ny fambolena indostrialy ny fambolena tany Hawaii.

Hatramin'ny tapaky ny taonjato faha-1960, ny hibiscus dia noheverina ho zavamaniry mendri-kaja lehibe nambolena tao an-tokontany manokana tany Midwest. Tamin'ny XNUMX, nisy rivo-doza mahery "nandeha" namakivaky ireo fanjakana atsimon'i Etazonia, izay nanimba ny voly tamin'ny zavamaniry. Tamin'izany no nahavitana ny vanim-potoan'ny fambolena hibiscus any Amerika amin'ny sehatra indostrialy.

Karazana endri-javatra

Nanomboka tamin'ny 1920 ka hatramin'izao, karazana hibiscus 2 no navahana:

1. "Rosella". Ity karazana raozy Sodaney ity dia mitombo any India. Ny zava-pisotro mena mamiratra dia manala hetaheta haingana, manambara tsara ny tsiro amin'ny endrika mafana sy mangatsiaka, izay ahitan'ny naoty voankazo mazava tsara.
2. "Hibiscus subdarifa". Natao hanatsarana ny tsiron'ny fangaro dite. Ity karazana hibiscus ity dia amboarina amin'ny endriny madio, ampiasaina ho akora tsy miankina na ampiana ho famenoana voankazo, voninkazo, dite maitso na mainty. Nambolena tany Ejipta sy Sodana.

Ankoatr'izay, ny karazana hibiscus manaraka dia miavaka, tsy mitombo afa-tsy any Filipina:

1. "Riko". Ity no karazana mahazatra indrindra, ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo. Ny mampiavaka ny karazany dia ny inflorescences lehibe sy ny vokatra avo.
2. "Victor". Karazan-javamaniry masiaka kokoa noho ny 'Rico' izy io ary vitsy kokoa ny voninkazo isaky ny taho noho ny teo alohany.
3. "Archer" na "sorrel fotsy". Ny toetra mampiavaka an'io karazana io dia ny pigment mena kely kokoa, izay manana an'i "Rico" sy "Victor". Noho izany, maitso mavana, henjana ary fibra ny tahony 'Archer'. Ny fitoeran-javatra sy ny felany dia mavo mavo na fotsy maitso. Ny isan'ny inflorescences amin'ny sorrel fotsy dia avo roa heny noho ny karazany teo aloha. Mahaliana fa ity karazana hibiscus ity dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo, indostrian'ny bast noho ny fanaovana dite. Ny faritra rehetra amin'ny zavamaniry dia azo hanina ary ampiana salady. Ny dite vita amin'ny archer dia mangarahara, misy loko maitso mavo mavo.

Hibiscus dia tia hamandoana, mora mora amin'ny fanala. Ny toerana tsara indrindra amin'ny fambolena ny zavamaniry dia faritra mafana, tropikaly misy rotsak'orana 70 - 80%, miaraka amin'ny haavo mihoatra ny 900 metatra ambonin'ny haabon'ny ranomasina. Ny fananana firafitry ny ravina matanjaka, ny hibiscus dia mila fanondrahana tsy tapaka amin'ny toe-javatra misy hamandoana ambany.

Ny vokatra azo avy amin'ny zavamaniry dia miankina amin'ny tany ho an'ny fambolena, dia aleo izy io ho lonaka. Na izany aza, azonao atao ny mamboly hibiscus amin'ny vatosokay oolitika efa lany na fasika, izay mamaka tsara ihany koa. Ao anatin'ny toe-javatra ratsy, ny zavamaniry dia be loatra amin'ny rantsana tsy misy voninkazo, sampana ary manjavona.

Fomba fanaparitahana: voa na hitetika.

Fampiasana sakafo

Amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny fitoeran'ny zavamaniry dia ampiasaina, ny kapsule voa sy ny felam-boninkazo dia misaraka amin'izy ireo. Amin'ity endrika ity, ny kaopy voninkazo hibiscus dia vonona hampiasaina amin'ny sakafo. Any amin'ny firenena samy hafa, sakafo samihafa no voaomana amin'ny hibiscus. Any Afrika, kaopy voninkazo sy voanjo nopotsehina no ampiasaina hanaovana laoka, saosy na famenoana pie.

Ny felam-boninkazo sy ny fitoeran-javatra vaovao dia tetehina, mandalo amin'ny fanodinkodinana hena sy sivana, ampiasaina hanamboarana chutney, jelly, syrup na jam. Mba hanalefahana, hanatsara ny hanitra sy ny tsirony, ny voninkazo dia arotsaka amin'ny rano mangotraka mandritra ny 20 minitra.

Ao amin'ny indostrian'ny confectionery ao Pakistan, ny hibiscus dia loharanon'ny pectin azo hanina, izay manana fananana mamatotra. Izy io dia ampiasaina amin'ny fanaovana sakafo toy ny jelly. Izany hoe, akanjo ho an'ny salady voankazo, gilasy ho an'ny mofomamy, pudding. Ny saosy sy ny siropia toy ny jelly dia be dia be amin'ny waffles, gilasy, gingerbread ary pancakes.

Any Amerika Latina sy Inde Andrefana, ny hibiscus dia sarobidy ho loharanon'ny fanomanana zava-pisotro mamelombelona, ​​izay zaraina ao anaty vilia, tavoahangy ary siny sterilized. Any Ejipta, misotro izany amin'ny fahavaratra miaraka amin'ny gilasy, any Meksika - amin'ny ririnina mafana. Any Afrika Andrefana, ny hibiscus receptacles sy ny inflorescences dia ampiasaina mba hanaovana divay mena.

Mahaliana fa any Jamaika, ny zava-pisotro nentim-paharazana ho an'ny Krismasy dia vita amin'ny hibiscus. Mba hanomanana zava-pisotro mamelombelona dia asiana hibiscus manta maina mandritra ny iray andro ao anaty siny tany misy siramamy sy sakamalaho voatoto ary rano mangotraka. Ampio ny rôma alohan'ny hisotroana azy. Misotro mangatsiaka.

Any Afrika Andrefana, ny tahony sy ny ravina tanora hibiscus dia ampiasaina hanamboarana salady miaraka amin'ny hena na trondro, anana ary anana. Ankoatra izany, ny voan-javamaniry natono dia ampiasaina ho solon'ny kafe voajanahary.

Hira fiderana

100 grama ny akora maina avy amin'ny fitoeran'ny hibiscus dia ahitana:

• rano - 9,2 g;
• legioma fibre - 12,0 g;
• matavy - 2,31 grama;
• proteinina - 1,145 grama.

Ny firafitry ny vitaminina sy mineraly amin'ny felam-boninkazo Sodaney dia aseho amin'ireto sakafo manaraka ireto:

• kalsioma - 1263 mg;
• phosphore - 273,3 mg;
• vy - 8,98 mg;
• asidra ascorbic (C) - 6,7 miligrama;
• asidra nikotina (PP) - 3,77 miligrama;
• riboflavin (B2) - 0,277 milligrams;
• thiamine (B1) - 0,117 milligrams;
• karotena (A) - 0,029 milligrams.

Ny vitamina sy ny mineraly dia tafiditra ao anatin'ny fizotran'ny fanehoan-kevitra biochemical, miantoka ny fampiharana marina ny fizotran'ny physiologique.

Ny tahan'ny angovo B : W : U dia 24% : 0% : 48%.

Ankoatra izany, ny hibiscus dia ahitana:

1. Anthocyanins. Mampiseho toetra antitumor izy ireo, manimba lipida, manatanjaka ny rindrin'ny lalan-dra, ary mandrindra ny fidirany.
2. asidra organika (tartaric, citric, malic). Izy ireo dia manana disinfectant, bactericidal hetsika, manamaivana ny mamaivay, manamafy ny hery fiarovana ny vatana.
3. Antioxidants. Izy ireo manamaivana ny tazo, mampiseho antispasmodic fananana, miady amin`ny mamaivay.
4. Polysaccharides. Mitazona ny tanjaky ny rindrin'ny sela, miasa ho toy ny mpamatsy angovo, mampiroborobo ny fanamboarana ny tavy.
5. Flavonoids. Misoroka lesions sclerotic, manatsara ny elasticité ny lalan-dra.
6. Pectin. Adsorb akora manimba, mampitombina ny asan'ny vavony, mampiroborobo ny fanadiovana.

Toetra ilaina sy manimba

Ny infusions avy amin'ny kaopy voninkazo sy ravina hibiscus dia ampiasaina amin'ny fitsaboana nentim-paharazana any India, Afrika ary Meksika ho toy ny antipyretic, hypotensive, diuretic ary choleretic agent. Izy ireo mampihena ny ra viscosity, mandrisika ny tsinay motility. Ankoatr'izay, ny fananana anthelmintic, antibacterial, hypotensive ary antispasmodic amin'ny fisotroana dite dia voamarina ara-tsiansa ankehitriny.

Any Guatemala, ny voninkazo sy ny ranom-boankazo avy amin'ny raozy Sodaney dia ampiasaina hiadiana amin'ny hangover. Any Afrika Atsinanana, miaraka amin'ny molasses, dipoavatra ary sira, miaraka amin'ny kohaka.

Ao India, ny decoction ny voa hibiscus dia ampiasaina ho toy ny diuretic sy astringent. Any Brezila, andrahoina ny fakan'ny hibiscus ary manasa ny vavany amin'io vahaolana io ny mponina fa tsy miborosy nify amin'ny alina.

Ho fanampin'ny fampiasana anatiny, ny ravin'ny zavamaniry dia ampiasaina ivelany, mafana izy ireo ary ampiharina amin'ny faritra misy olana amin'ny hoditra (miaraka amin'ny fananganana purulent, ratra). Mandray anjara amin'ny fanasitranana ny fery trophika izy ireo.

Fitsaboana ny kandahar:

1. Manohitra ny fivoaran'ny aretina, bakteria, miasa toy ny antibiotika voajanahary.
2. Manatsara ny famokarana bile.
3. Manala ny fivontosana, manala ranon-javatra be loatra, manamaivana ny scurvy (petioles sy voa).
4. mampitony ny rafi-pitatitra, normalizes ny fivaviana (fotony).
5. Mandamina ny tsingerin'ny fadim-bolana amin'ny vehivavy amin'ny fanalefahana ny spasms amin'ny hozatry ny tranonjaza (rano).
6. Misy fiantraikany tsara amin'ny aty sy ny voa (nalaina avy amin'ny voninkazo).
7. Normalizes tosidra (decoction).
8. Mandrisika ny fitomboan'ny volo.
9. Manadio ny vatana (manala ny vokatra metabolika tsy ilaina, metaly mavesatra, poizina, akora tsy misy oksizenina, sisa tavela amin'ny sakafo tsy voavoatra).
10. Manamaivana ny kibony.
11. Mampihena ny kolesterola, manatanjaka ny fo.
12. Manakana ny fitomboan'ny neoplasma maloto.
13. Manala ny vokatry ny toaka amin'ny vatana.
14. Manafaingana ny metabolism, mandrisika ny fandoroana tavy.
15. Manatsara ny fitadidiana, manetsika ny asan'ny atidoha.

Ny felany Hibiscus dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny kosmetika amin'ny famokarana menaka manitra, vokatra fikarakarana hoditra manohitra ny fahanterana, foam fandroana, shampoos.

Ny fitrandrahana ranon-javatra avy amin'ny voninkazo vaovao sy ny ravin'ny raozy Sodaney dia manakana ny fitomboan'ny staphylococcus strains, manana hetsika antibacterial amin'ny bacilli, mamono micro micro-organisms manimba, ary mitazona microflora mahasoa.

Ny anti-milaza zavatra vokatry ny hibiscus dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny aretina ny taovam-pisefoana ambony taratasy mivalona (bronchitis, pharyngitis, laryngitis, tracheitis) sy ny urinary taratasy mivalona (cystitis).

Mahaliana fa any Shina, ny voninkazo raozy Sodaney dia ampiasaina ho toy ny fitaovana amin'ny fampihenana ny fikorianan'ny ra, manakana ny fiforonan'ny ra ao amin'ny vatana.

Ankoatr'izay, ny zava-pisotro mamy sy marikivy dia manatsara ny toe-javatra ankapobeny, dia aseho ho an'ny:

• fihenjanana nerveuse;
• very fahazotoan-komana;
• harerahana mitaiza;
• fitomboan'ny fampihetseham-batana.

Mba hanatsarana ny loko, ny decoction ny hibiscus dia mangatsiaka amin'ny endrika cubes, izay tokony hofafana isan'andro (maraina sy hariva) eo amin'ny handrina, takolaka, orona ary saokany. Ary mba hampihenana ny oiliness ny volo, vao brewed dite avy amin`ny voninkazo hibiscus dia mangatsiatsiaka amin`ny efitra mari-pana, hosasany amin`ny volo voasasa.

Contraindications:

• vavony fery, gastritis;
• fironana ho allergie na tsy fahazakana;
• ankizy hatramin'ny herintaona;
• vanim-potoana lactation;
• exacerbation ny cholelithiasis sy urolithiasis;
• nitombo asidra ny vavony;
• mahita tory;
• tsy fahazakana tsirairay.

Hibiscus ho an'ny fo

Nanao andrana fanadihadiana ny mpahay siansa amerikana izay nahitana olona 64 avy amin'ny sokajin-taona samy hafa manana aretina amin'ny rafi-pandrefesana. Nizarazara ho vondrona mitovy ny olona. Ny voalohany dia nomena hibiscus herbal dite in-telo isan'andro nandritra ny 1,5 volana, ny iray hafa dia nomena plasebo, izay, amin'ny tsirony sy ny bika aman'endriny, mitovy amin'ny pilina fototra maoderina. Tamin'ny fiafaran'ny andrana, ny mpandray anjara rehetra dia niharan'ny fizahana ara-pitsaboana.

Noho izany, ao amin'ny vondrona voalohany, ny fihenan'ny tsindry amin'ny 6-13% dia voarakitra, amin'ny faharoa - amin'ny 1,3%. Ny mpahay siansa dia tonga tamin'ny fanatsoahan-kevitra fa ny vokatry ny fitsaboana ny dite voninkazo hibiscus dia noho ny votoatin'ny flavonoids sy phenolic asidra (antioxidants), izay mamorona sakana voajanahary manohitra ny voka-dratsin'ny radika maimaim-poana. Noho io fananana io, ny hibiscus dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po toy ny aretim-po, arrhythmia, aretim-po.

Nandritra ny fanandramana dia tsy nisy fiantraikany hafa hita. Ny fepetra fototra dia ny tsy misotro zava-pisotro manasitrana amin'ny vavony foana, satria misy asidra voajanahary be dia be ny ron-kena.

Mba hanatsarana ny toe-javatra sy hanamafisana ny tsindry, ny hibiscus dia tokony hohanina tsy tapaka, farafahakeliny 3 kaopy isan'andro (250 milliliters tsirairay) mandritra ny 6 herinandro. Raha tsy izany dia tsy ho tsapanao ny fiantraikany miharihary eo amin'ny vatana.

Ahoana ny fampiasana hibiscus?

Mba hanomanana zava-pisotro misy raokandro, ny voninkazo hibiscus dia azo atao amin'ny endrika madio na azo ampiana akora isan-karazany: voankazo, voaroy, cardamom, solila, balsama voasarimakirana, tantely, gilasy lavanila, kanelina, ginger.

Ny mponina any amin'ny tany mafana dia manosihosy ny ravin'ny raozy Sodaney ary manampy azy ireo amin'ny salady legioma, ary mampiasa ny voany ho zava-manitra ho an'ny sakafo voalohany.

Ny Hibiscus dia manampy tsiro vaovao amin'ny jelly, jam, mofomamy, zava-pisotro misy voankazo.

Zava-pisotro misy raokandro mena midorehitra aroso mafana na mangatsiaka (miaraka na tsy misy siramamy). Amin'ny tranga faharoa dia arotsaka ao anaty vera, voaravaka mololo.

Ahoana no hisafidianana?

Ny kalitaon'ny vokatra dia miankina mivantana amin'ny teknolojia fanangonana, fanodinana ary fitehirizana ny akora. Rehefa mividy dite, voalohany indrindra, tandremo tsara ny loko kenaf. Amin'ny fanamainana araka ny tokony ho izy, ny voninkazo dia tokony ho burgundy na mena lalina. Raha maizina na manjavozavo izy ireo, dia tsy nety ny hamandoana avy amin'ny felany. Hibiscus avy amin'ny akora toy izany dia ho tsy misy tsirony.

Ny kalitaon'ny zava-pisotro dia misy fiantraikany amin'ny haben'ny felany hibiscus. Fonosana ao anaty kitapo na voninkazo vovoka dia heverina ho dite mahazatra. Ity dia vokatra misy tsiron-javamaniry ambany. Ny tena sarobidy sy mahasoa indrindra dia zava-pisotro vita amin'ny felany manontolo amin'ny raozy Sodaney.

Aorian'ny fividianana dia arotsaka ao anaty vilia seramika ny hibiscus, mihidy mafy amin'ny sarony. Ny androm-piainan'ny voninkazo maina dia hatramin'ny 1 taona.

Mahaliana fa ny voninkazo hibiscus any amin'ny Nosy Hawaii dia heverina ho mariky ny hatsaran-tarehy vehivavy, noho izany dia matetika ny solontenan'ny antsasaky ny maha-olombelona dia manindrona izany amin'ny tady volony.

Ahoana ny fomba fanaovana hibiscus?

Ny hevitra fototra momba ny fomba fanaovana zava-pisotro mahasalama matsiro avy amin'ny voninkazo hibiscus:

1. Ny felany hibiscus dia tokony ho feno, amin'ny tranga faratampony, ampahany lehibe. Mba hahazoana zava-pisotro matsiro dia tsy afaka mampiasa akora efa nototoina ho vovoka ianao.
2. Fa ny fanaovana labiera dia tsara kokoa ny maka vera na seramika teapot.
3. Rehefa manomana zava-pisotro dia tandremo ireto ampahany manaraka ireto: 7,5 grama ny felana hibiscus (1,5 sotrokely) isaky ny 200 milliliter ny rano. Raha mafy loatra ny dite dia ahena ho 5 grama ny hibiscus.
4. Ho an'ny famokarana raozy Sodaney dia voarara mafy ny mampiasa fitaovana metaly, satria manova ny tsirony sy ny lokon'ny zava-pisotro mendri-kaja.

Ny dite Hibiscus dia mamelombelona tsara amin'ny toetr'andro mafana sy mafana noho ny votoatin'ny asidra citrique ao anatiny.

Welding fomba:

1. Apetraho ao anaty fitoeran-drano misy rano mangotraka ny akora manta, andrahoy mandritra ny 3 minitra mandra-pahatongan'ny ranon-javatra mivadika mena, mahazo tsiro mamy-marikivy voadio. Ny tombony amin'ity fomba ity dia ny fahazoana zava-pisotro mahery, ny fatiantoka dia ny fanimbana ny vitaminina sy ny zavatra hafa mahasoa.
2. Apetraho ao anaty kaopy ny ravin-dite, aidino rano mafana, ny mari-pana dia tokony hiovaova amin'ny 80 - 95 degre. Ny dite dia manindry 4 - 6 minitra eo ambanin'ny sarony mihidy. Ny zava-pisotro azo amin'ity fomba ity dia manana tsiro tsy dia manjavozavo noho ny teo aloha, fa mitazona ny otrikaina ambony indrindra.
3. Mba hanomanana ny karkade mangatsiaka, ny felany hibiscus dia apetraka ao anaty rano mangatsiaka, izay entina amin'ny vay, ampiana siramamy, esorina amin'ny fatana, ampidirina ary mangatsiaka. Aroso miaraka amin'ny gilasy.

Mahaliana fa azo hanina ny felany hibiscus steamed, misy asidra amine maro, pectin, vitamin C.

Famaranana

Hibiscus dia immunomodulator voajanahary izay mampiseho adsorbing, antispasmodic, diuretic, anthelmintic fananana. Ny zavamaniry dia misy asidra amino tena ilaina, anthocyanins, asidra organika, antioxidants, polysaccharides, flavonoids, pectins. Ary koa ny kalsioma, phosphore, vy, vitaminina A, B1, B2, C, PP.

Misoroka ny fahanterana aloha loatra amin'ny vatana ny fitoeran-javatra sy ny kapoakan'ny hibiscus, manetsika ny asany miaro azy ary mamono otrikaretina. Izy ireo normalize maso, mampiroborobo ny fahaverezan'ny lanja, manamaivana ny adin-tsaina psycho-pihetseham-po, mitsabo beriberi.

Ny zavamaniry dia atolotra ho an'ny marary hypertensive (rehefa mangatsiaka) sy hypotensive (mafana), satria normalizes tosidra.

Ny Hibiscus dia azo sotroina mafana na mangatsiaka. Noho izany, amin'ny vanin-taona mafana dia hanala hetaheta, ary amin'ny ririnina dia hanampy hanafana, hanamafy orina ny hery fiarovana. Ny fisotroana dite dia mahomby amin'ny fitohanana mitaiza, atony amin'ny tsinaibe, atherosclerose, hypertension. Contraindicated amin'ny allergie na tsy fahazakana, cholelithiasis sy urolithiasis nandritra ny exacerbation, gastrointestinal pathologies mifandray amin'ny erosive toe-javatra, nitombo asidra ny gastric ranom.