Kumquat

Description

Firy ny karazana citrus fantatrao? Telo? Dimy? Ary ny 28? Eny tokoa, ho fanampin'ny volomboasary fanta-daza, voasarimakirana, tangerine ary grapefruit, ity fianakaviana sariaka ity dia misy bergamot, pomelo, sokay, clementine, kumquat ary maro hafa.

Saingy misy voankazo amin'ity laharana ity, mihoatra ireo voankazo mirehitra izay sarotra be ny mandalo. Kumquat io (antsoina koa hoe kinkan, na voasary japoney).

Ity voankazo ity dia tena malalaky ny Reny Natiora: ankoatry ny lokony volomboasary mamirapiratra dia nomeny hanitra mahafinaritra sy fofona tsy mahazatra izy io. Kumquat dia mety ho mamy na matsiro ary marikivy; nohanina amin'ny hoditra - manify izy ary manana tsirony kely tart.

Ny voankazo dia misy akora ilaina maro - vitamina sy menaka ilaina.

Ho fanampin'izany, manana fananana bakteria izy ireo izay nampiasaina hatramin'ny andro taloha tamin'ny fitsaboana tatsinanana mba hitsaboana ny aretin'ny holatra sy ny aretin'ny taovam-pisefoana. Ny lafiny iray lehibe hafa dia ny tsy fisian'ny nitrate ao amin'ny kumquat - tsy mifanaraka amin'ny asidra citrika fotsiny izy ireo.

Ny fahatsapana piquant dia mahatonga ny volomboasary japoney ho mpanahan-kanina ho an'ny fanahy toy ny whisky sy ny coque.

Composition sy calorie atiny

Misy karazana kumquat maromaro amin'ny natiora, tsy mitovy amin'ny endrik'ireo voankazo. Ny habetsahan'ny kaloria an'ny kumquat dia 71 kcal isaky ny vokatra 100 grama. Kumquat dia misy vitamina maro samihafa toy ny A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, ary manankarena mineraly toy ny potasioma, calcium, phosphore, zinc, manezioma, varahina ary vy.

• Votoatin'ny kaloria, 71 kkal,
• Proteinina, 1.9 g,
• Tavy, 0.9 g,
• Karbohidraty, 9.4 g

Tantara niandohana

Tanindrazan'ny kumquat - Azia atsimo, ny hazo dia miely any atsimon'i Sina, izay itomboan'ny ampahany betsaka amin'ny voankazo eo amin'ny tsena manerantany. Ny fiantsoana voankazo voasary kely voalohany dia hita ao amin'ny literatiora sinoa tamin'ny taonjato faha-12 taorian'i Kristy.

Ny zava-maniry citrus dia nentina tany Eoropa tamin'ny 1846 avy amin'ny mpanangona fanta-daza ny hafakely avy amin'ny London Hortikultural Society, Robert Fortune. Taty aoriana dia nitondra ny hazo tany Amerika Avaratra ireo mpifindra monina, ary nanjary fantatra hoe fortunella ireo voankazo ho fanomezam-boninahitra ilay nahita eropeana.

Izay itomboany

Kumquat dia maniry any amin'ny firenena maro eto amin'izao tontolo izao miaraka amin'ny toetr'andro mafana sy mando. Ny mpamatsy voankazo ny tsenan'i Eropa sy i Azia dia ny faritany sinoa any Guangzhou. Ny hazo dia ambolena any Japon, Eropa atsimo, Florida, India, Brezila, Goatemala, Aostralia ary Georgia.

Manao ahoana ny voankazo

Eo amin'ny latabatra fivarotana lehibe dia ho hitanao avy hatrany ny kumquat. Ny voankazo 1-1.5 ny sakany ary hatramin'ny 5 sentimetatra ny fahitana azy dia toa tangerine oblong kely. Manana fofona citrus voatonona miaraka amina naoty maivana izy ireo. Ny atin'ny voankazo dia misy pulp be ranony misy masomboly kely 2-4.

Tsiro Kumquat

Kumquat dia mitovy amin'ny voasary mamy sy marikivy. Manify sy azo hanina ny peel, mampahatsiahy ny tangerine misy mangidy mahafinaritra kely. Mandritra ny fitsaboana hafanana, ny voankazo dia tsy hahavery ny tsirony, izay mahatonga azy io ho akora manta tena tsara amin'ny fanomanana karazan-karazan-trano.

Toetra ilaina amin'ny kumquat

Ity voankazo voasary matsiro ity dia misy vitamina C 100 grama isan'andro ho an'ny ankizy iray ary ny antsasaky ny olon-dehibe iray. Amidy amin'ny antsasaky ny fararano ka hatramin'ny faran'ny ririnina, mandritra ny vanim-potoana sery. Ny fihinanana kumquat dia ilaina amin'ny fisorohana ny gripa sy ny aretin'ny taovam-pisefoana mahery vaika ary amin'ny fampivoarana ny tsimatimanota.

Ho an'ny rehetra

• Ny voankazo dia manankarena pectin ary misy anzima voajanahary izay ilaina amin'ny fanamorana ny lalan-dra mandevona raha sendra mivalana sy disbiosis. Ilaina ny fihinanana kumquat hanatsarana ny fandevonan-kanina sy ny fitohanana mafy.
• Ny voankazo dia misy fibre, izay, toy ny borosy, dia manadio ny tsinain'ny poizina voahangona ary manatsara ny metabolisma. Soso-kevitra amin'ny sakafo mampihena lanja, voankazo 3-5 nohanina 20 minitra alohan'ny sakafo maraina miaraka amin'ny rano.
• Ny fampiasana kumquat dia mampihena ny ahiahy amin'ny famoizam-po sy ny aretin-kozatra, ny pulp dia misy firafitry ny mineraly sy menaka manadanja izay normalize ny rafi-pitabatabana afovoany.
• Ny voankazo dia misy akora antsoina hoe furocoumarin, izay manana toetra antifungal. Raha misy fizotran'ny inflammatoire dia asaina mihinana kumquat ho fanafody fanampiny.
• Provitamin A ao amin'ny pulp dia mamelona ny hozatry ny maso, manakana ny fivontosan'ny retina sy ny fiovana mifandraika amin'ny taona mifandraika amin'ny fahasembanana amin'ny fahitana. Anisan'izany ny kumquat tsy tapaka amin'ny sakafo, azonao atao ny mampihena ny risika katarakta intelo.
• Ho an'ny lehilahy

• Kumquat dia misy fitambarana beta-carotene sy magnesium tsara indrindra, manampy amin'ny fanadiovana ny lalan-dra ary manatsara ny fivezivezy ao anaty, izay ilaina amin'ny fampitomboana ny hery.
• Ny potasioma amin'ny voankazo dia misy fiantraikany miaro amin'ny rafi-pitabatabana ary manampy amin'ny fihenan'ny fivontosana aorian'ny asa fanatanjahan-tena mahery vaika.
• Ny pulp dia misy gliosida sy siramamy voajanahary, manome hery haingana ny vatana ary sakafo maivana tsara hamenoana ny herinao aorian'ny fiofanana.

Ho an'ny vehivavy

• Amin'ny sakafo mampihena, ny kumquat dia nohanina amin'ny salady hanadiovana ny vatana amin'ny kolesterola ratsy ary hanapotehana ny tavy.
• Ny menaka esansiela ao amin'ny peel dia mampiroborobo ny famokarana collagen, manatsara ny toetran'ny hoditra, ny volo ary ny hoho, ary manampy amin'ny famerenana ny épérermis aorian'ny fanadiovana ny tarehy.

Ho an'ny ankizy

• Miaraka amin'ny orona, kohaka ary fisehoan-javatra hafa amin'ny aretin'ny taovam-pisefoana, ny fifohana rivotra dia entina miaraka amin'ny crust kumquat vita amin'ny labiera. Ny menaka esansiela dia miditra ao amin'ny lalan-drivotra ary manamaivana ny fivontosana ateraky ny bakteria sy ny viriosy.
• Ho an'ny tsy fahampian-dra dia asaina manome kumquat ny ankizy. Manankarena vy sy manganese ny voankazo, izay mampiroborobo ny hematopoiesis ary mampitombo ny hemôglôbininina.

Fahasimbana sy fanoherana ny kumquat

Rehefa manandrana voalohany ny voankazo ianao dia mihinana sombin-javatra kely ary miandry 2-3 ora. Raha tsy misy ny mahazaka aretina dia andramo ny voankazo iray manontolo.

Ny voankazo voasary dia misy asidra biolojika betsaka, ny kumquat dia manimba olona voan'ny aretin'ny lalan-dra.

Contraindications hampiasaina:

• gastritis asidra;
• aretin'ny sarakaty no nahazo;
• aretin'ny voa;
• fampinonoana.

Ahoana ny fomba hitahirizana kumquat

Ny mampiavaka ny voankazo voasary dia ny voankazo voatahiry tsara ary tsy simba mandritra ny fotoana maharitra. Aorian'ny fividianana, aforeto ao anaty fitoeram-plastika ny kumquat ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana eo amin'ny talantalana ambany. Amin'ny hafanan'ny 5-7 ° C, ny voankazo dia mitazona fananana ilaina hatramin'ny 2 volana.

Kumquat dia tsy hahavery ny tsirony na dia mangatsiaka aza:

• maina ny voankazo voasana tsara, atsofohy ao anaty kitapo ary avela hivaingana, mitahiry amin'ny maripana -18 ° C sy ambany hatramin'ny 6 volana, esory ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hampiasana azy, apetraka amin'ny lovia;
• tetehina miaraka amin'ny blender ny voankazo efa voasasa, ampio siramamy mba hanandrana, fonosina ao anaty kaontenera plastika ny puree ary tahiraho amin'ny -18 ° ary ambany hatramin'ny 3 volana.
• Ny voankazo, jam, Jam, compotes ary fanomanana an-trano hafa dia vita amin'ny kumquat.

Fampiasana fitsaboana

Ny fampiasana kumquat lehibe indrindra amin'ny fitsaboana dia tonga taminay avy amin'ny fomba fahitan'ny fanafody tatsinanana. Any Shina, famenon-tsakafo marobe no voaomana amin'ny alàlan'ny menaka manitra azo avy amin'ny voan'ny voankazo. Ilaina ihany koa ny tincture sy ny dite miaraka amin'ny fanampiana kumquat.

• Ny voankazo maina rehetra dia asiana labiera ary atao dite fanasitranana ho an'ny sery ary hanatsarana ny fiasan'ny tsinay gastrointestinal.
• Ny hodi-kazo maina efa maina dia ampisotroin'ny alikaola. Ny zava-mahadomelina dia sotroina ho an'ny sery, hafangaro amin'ny rano na afangaro amin'ny puree voankazo vaovao.
• Ny lokon'ny kumquat amin'ny tantely dia ampiasaina hanadiovana ny ra, hanala ireo takelaka kolesterola ao amin'ny rindrin'ny lalan-dra, ary amin'ny fitsaboana anemia.
• Nandritra ny fotoana lava tamin'ny fitsaboana sinoa, ny aretina holatra dia notsaboina tamin'ny famatorana ny kumquat maina tamin'ny hoditra voakasik'izany.
• Ny ranom-boankazo vaovao dia misotro mba hampitomboana ny fifantohana, ny vitamina C ao anaty ny fifangaroana dia manome tony tanteraka ary manampy tanjaka raha sendra aretina miteraka havizanana.
• Ny fifohana rivotra mifototra amin'ny paiso vaovao na maina dia manadio ny bronchi sy ny havokavoka avy amin'ny tsiranoka, manampy amin'ny bronchitis, tonsillitis ary aretina hafa amin'ny lalan-pisefoana ambony.
• Any amin'ny trano maro any Shina, ny mpikarakara tokantrano dia mametraka kumquat maina manodidina ny trano mba hamonoana ny rivotra sy hamongorana ny bakteria sy ny viriosy.