Hevitra ato Anatiny
"Tonga tany amin'ny rainy ny zazalahy kely,
ary nanontany an-jaza:
- Inona no tsara ary inona no ratsy?
- Tsy manana tsiambaratelo aho, -
henoy ny ankizy, -
Dada no valiny momba an'io
Napetrako tao anaty boky… »
Ity tononkalo malaza nosoratan'i Vladimir Mayakovsky ity no fotoana hanavaozana azy kely amin'ny fomba maoderina. Tsy maninona, ohatra, ny manampy ny valin-tenin’ny papa hoe mihinana sy misotro tsara ny ankizy, ary inona no ratsy. Amin'izao fotoana izao, rehefa mampiasa mavitrika ny fahombiazan'ny indostrian'ny simika ny indostrian'ny sakafo, dia miahiahy momba ny maha-voajanahary ny vokatra izao tontolo izao. Indrindra fa ny sakafon’ny zanatsika no resahina.
Ny fiantombohan'ny taom-pianarana vaovao dia ny fotoana tokony hifantohana amin'izay sotroin'ny zanakao. Indrindra raha te handalo fotoana mangatsiaka sy gripa ianao tsy misy fanaintainana. Ny sekoly dia mitaky fifantohana matotra, fahatsiarovana tsara, fahaizana mieritreritra lojika, mila ezaka sy hery be izany. Mba hitondran'ny ankizy mody ao an-trano ny fivelomana tadiavina dia ny asan'ny ray aman-dreny ny manampy ny vatana ny zaza ho salama, ary izany no sakafo mety.
Miofana aloha izahay ary avy eo miady
Indrisy, fa ny ray aman-dreny ihany no omena tsiny noho ny zava-misy fa ny zanatsika dia tena tia ny vokatra mampidi-doza - nafarana soda, ny habetsahan'ny siramamy izay astronomika-115 g isaky ny litatra, ary koa ny tena tsy mampidi-doza tsakitsaky: chips, crackers, farany. , sôkôla bara sy siligaoma. Izahay, reny sy dada, no mamolavola ny tsiron'ny zazakely, manokatra ny tontolon'ny sakafo avy amin'ny preservatives sy fizz ho an'ny zanakay. Haingana indrindra, ny ankizy raiki-pitia amin`ny soda, satria mamy, mamirapiratra loko, ary na dia misy mampihomehy mampihomehy. Maro ny olona mahafantatra fa io zava-pisotro dia tsy mampidi-doza, fa tsy ny rehetra no mahatakatra ny halehiben'ny!
Cocktail simika eo ambanin'ny fisehoan'ny voasarimakirana
Ny fizz mamy dia tsy misy vitamina na mineraly, ka ilaina amin'ny fitomboan'ny vatan'ny zaza. Fa misy preservatives feno (ohatra, asidra benzoic E211 na asidra orthophosphorika E338), tsiro (syntetika ny ankamaroany) ary loko. Misotro miadana ary azo antoka fa mampihena ny tsimatimanota ananan'ny zanakao izany, ary manimba ny asan'ny aretin'ny gastrointestinal. Noho izany ny sery, kibo marary, maloiloy ary farany, toe-tsaina ratsy ananan'ny zaza. Saingy tsy ity no zavatra ratsy indrindra. Ho an'ny ankizy preschool, ny fizz dia mampidi-doza indroa, satria mbola tsy namorona ny karazana tsiranoka vavony izy ireo - ambany noho izy io noho ny an'ny tanora adolantsento. Ary ny voasarimakirana aza vao mainka mandrisika ny fihenan'ny fananganana asidra. Ho fanampin'izany, ny loko dia miteraka fanehoan-kevitra mahazaka sy mangidihidy amin'ny hoditra. Ary ny siramamy, izay misy be dia be amin'ny rano karbaona, dia miteraka fikorontanana hafa - caries. Ohatra, amin'ny zava-pisotro misy spike, siramamy 10 eo ho eo no apetraka amin'ny vera. Hataonao ao anaty diteo ve izany? Raha manampy solom-bolo ny mpanamboatra fa tsy siramamy, dia tsy nanjary ilaina kokoa ho an'ny zaza ny voasarimakirana, fa ny mifanohitra amin'izay dia tsy azo atao mihitsy ny manome zava-pisotro simika toy izany ho an'ilay zaza. Tokony jerena manokana ny zava-pisotro amin'ny zanakao amin'ny fararano. Raha te handalo fotoana mangatsiaka sy gripa ianao, dia vakio tsara ireo marika eo amin'ny tavoahangy.
Nanavotra ahy tamin'ny sery i Kvass
Kvass dia zava-pisotro tsara mandritra ny fotoana rehetra ho an'ny ankizy. Famerenana amin'ny laoniny voajanahary sy tonika izany. Tsarovy izay niara-nihalehibe tamintsika, sy ny taranaky ny renintsika sy ny dadanay. Amin'ny kvass sy rano misy syrup avy amin'ny milina fivarotana amoron-dalana. Kvass dia fantatra hatramin'ny andro taloha ho toy ny fanafody fitsaboana tsara sy famerenana amin'ny laoniny. Raha ny fanazavana, ny hevitra fa fisotroana fahavaratra fotsiny ny kvass dia diso. Izy io dia mety amin'ny fararano sy ririnina. Na izany aza, alohan'ny hividiananao kvass dia mila mahatadidy fitsipika lehibe iray ianao - ny kvass nentin-drazana Rosiana dia fisotro fermentation roa sosona: asidra lactika sy masirasira. Ny kvass toy izany ihany no tena ilaina. Raha ny vokatry ny vatana dia mitovy amin'ny kefir, ronono curdled ary kumis. Ny kvass toy izany dia mampitombo ny tsimatimanota, manara-maso ny asan'ny làlam-pandevonan-kanina, manakana ny famokarana mikraoba manimba sy pathogenika, mampiakatra ny feo ary manatsara ny metabolisma.
Ahoana ny fomba hisafidianana kvass ho an'ny zaza
Mila mandinika tsara ireo marika ianao. Ny firafitr'ity kvass ity dia misy kolontsaina fanombohana mitambatra (kolontsaina masirasira madio sy bakteria asidra laktika), malt roye, lafarinina. Amin'ny firafitry ny kvass, voaomana amin'ny fermentation tokana, dia matetika misy asidra: citric, acetic, malic na hafa.
Ho an'ny ankizy dia tsara kokoa ny misafidy kvass namboarina manokana. Saingy, na dia eo aza ny karazana kvass marobe, eto amin'ny firenentsika, kvass iray ihany ho an'ny ankizy, "Kvasenok", dia safidy tsara ho an'ny soda, satria tsy vita afa-tsy amin'ny vokatra voajanahary - kobam-bary, kobam-bary, siramamy, siramamy misy marika. ny fanampiana ny voajanahary nalaina ny zava-maniry sy avo roa heny - fermented ranom. Ny mamy amin'ny zava-pisotro dia omen'ny ranom-paoma sy nalaina avy amin'ny anana, fa matetika ny soda dia misy siramamy be dia be (tsy lazaina intsony ny loko, ny tsirony ary ny asidra artifisialy).
Ary i "Kvasenok" no hany kvass misy masirasira eran'izao tontolo izao, noforonina tamin'ny fiheverana ireo toetran'ny taona mitombo ny zavamananaina. Amin'ny fizotran'ny masirasira masirasira sy asidra laktika, ny kvass dia tototry ny akora ilaina: asidra amine, singa manara-penitra ary vitamina izay mifehy ny asan'ny làlam-pandevonan-kanina dia mampitombo ny tsimatimanota ary manatsara ny metabolisma.
Ny atin'ny alikaola amin'ity fisotroana ity dia tsy mihoatra ny 0.5% - ambany noho ny kefir io, voajanahary ny fizotran'ny carbonation. Io zava-pisotro io dia mampiakatra ny hery fiarovan'ny vatana, misy vitamina sy asidra amine tena ilaina. Avelao ny fiainana hitondra fihetseham-po tsara fotsiny, ary hitombo ny falifaly sy ho salama!