Mampihena lanja Inona ny sakafo DASH ary nahoana izy io no afaka manampy anao hihena?

Mampihena lanja Inona ny sakafo DASH ary nahoana izy io no afaka manampy anao hihena?

Ny sakafo DASH, izay noforonina tany am-boalohany mba hampihenana ny fiakaran'ny tosidra, dia afaka manampy anao hihena amin'ny fomba mahasalama

Lasakafo DASH mikendry ny hanampy amin'ny fandaminana fiakaran'ny tosidrà (ny fanafohezana azy dia midika hoe "Diaries Approach to Stop hypertension") ary noforonin'ny American Institute of Health. Fa ny marina dia ny iray amin'ireo mampiavaka an'io sakafo io dia ny hoe, amin'ny maha-fomba fanao ara-pahasalamana mahasalama azy, dia tsy manankery fotsiny amin'ny fitsaboana ny fiakaran'ny tosidra, fa mety hahasoa azy koa manify, indrindra ho an'ireo izay manana fahazaran-dratsy mihinana, satria ny fiovana toy ny naroson'ny sakafo DASH dia mamela mampihena ny fihinanana kaloria ary ampifanaraho amin'ny zavatra ilainao izany. «Isaky ny misy fameperana kaloria, very lanja. Ny fanamby dia ny fanaovana azy amin'ny fomba voalanjalanja sy maharitra amin'ny fotoana maharitra, ary ireto fepetra roa ireto dia azo trandrahana amin'ny sakafo DASH ", hoy ny fanamarihan'ny Dr. María Ballesteros, mpandrindra ny vondrona Nutrition ao amin'ny SEEN (Fikambanana Espaniola ao amin'ny Endocrinology sy Sakafo ara-tsakafo).

Ny tadiavin'ity sakafo ity dia, hoy ny manam-pahaizana, ny fiezahana hahatratra ny fihenan'ny sodium amin'ny sakafo ary, amin'ny lafiny iray, amin'ny mampitombo ny votoatin'ny potasioma, calcium ary magnesium, izay ireo mineraly mety hanatsara ny tosidra. Noho izany, nanazava ny Dr. Ballesteros fa ny fihinanana DASH dia manantitrantitra ny sakafo manankarena kalsioma, potasioma, manezioma ary fibre izay, rehefa atambatra, dia manampy hampihena ny tosidra.

Ary inona no tokony hohaninao raha manaraka io sakafo io ianao? Manazava ny dokotera. Voalohany indrindra, ilaina ny mampihena ny fihinanana ny vokatra voahodina, ary koa ny fampidirana voankazo sy legioma ao amin'ny sakafontsika. Ankoatra izany, dia tena ilaina ny voamadinika ho hanina, ary ny ampahany kely voanjo ao amin`ny sakafo, ary koa ny trondro sy ny hena tsy matavy.

Inona no hohanina raha te hanao diet DASH ianao

Miresaka momba ny voankazo, Dr. Ballesteros dia manoro hevitra ny hihinana farafaharatsiny voankazo telo, tsara kokoa manontolo, isan'andro, ary koa ny vokatra vita amin'ny ronono roa na telo. Amin'ny fampiharana azy dia afaka mihinana voankazo 150 grama eo ho eo isika ho tsindrin-tsakafo amin'ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva.

Toy izany koa, tsy maintsy mifehy ny habetsaky ny sira amin'ny fandrahoana sakafo isika (latsaky ny 3 g / andro): dite iray sotrokely), ary mba hanonerana dia afaka mampiasa vanim-potoana mahazatra amin'ny fandrahoana sakafo ary omeo tsiro bebe kokoa ny sakafo (dipoavatra, paprika, safrona, vinaingitra, voasarimakirana, tongolo, tongolo…) sy anana manitra (persily, thyme, fennel, ravina bay, oregano…).

Rehefa mampiasa trondro am-bifotsy ho an'ny salady na lovia hafa dia aleo ny trondro voajanahary (sira 0%) no ampiasaina, fa amin'ny antonony. Koa, Aza asiana cubes na cubes bouillon hena na trondro alohan'ny sakafo.

Hampiasaina izy ireo teknika mahandro sakafo tsy misy tavy: vy, natsatsika, lafaoro, microwave, etona, papillote… ary aza iendasina, sakafo misy mofo sy voadoboka.

Tsara ny misotro Rano 1,5 na 2 litatra isan'andro (Solomaso / andro 8). Amin'ity isa ity dia manisa ny infusions sy broths izy ireo. Etsy ankilany, ny zava-pisotro misy gazy karbonika sy manaitaitra dia tsy ho lany ary

Mikasika ny fihinanana hena dia fanolorana trondro matetika, fihinanana hena mahia (hena akoho amam-borona) ary fanjifana hena mena (1 na 2 isan-kerinandro) no atolotra.

Farany, asaina manampy 30 grama ny mofo varimbazaha tsy misy sira amin'ny sakafo atoandro sy hariva.

Tena mampihena ny tosidra tokoa izany?

Dr. Ballesteros dia nanipika fa ny sakafo DASH dia tsy tokony hatao ho an'ireo marary hypertensive amin'ny tsy fahombiazan'ny voa, satria amin'ny tranga itony marary itony dia mety ilaina ny manao fameperana ny votoatin'ny phosphore, potasiôma ary proteinina, singa izay ampitomboina ao amin'ny Sakafo DASH.

Etsy ankilany, momba ny porofo ara-tsiansa momba ny fihenan'ny tosidra, ny tena matetika dinihina dia ilay antsoina hoe "DASH" (Apple et al. 1997) sy "DASH-sodium" (Vollmer et al, 2001) izay dia nampitaha an'io sakafo io tamin'ny hafa ary nanombana ny vokany amin'ny tosidra. Ao amin'ny fandinihana 'DASH-sodium' dia nihena bebe kokoa ny haavon'ny sodium, ary vokatr'izany dia nisy valiny lehibe kokoa.