Ny sakafo afrikana dia karazana tsiro vaovao mahafinaritra izay taratry ny tantara sy ny kolontsaina afrikanina. Rehefa mamakivaky ireo firenena afrikanina ianao dia hahita fitoviana isam-paritra any amin'ny ankamaroan'ny firenena manodidina, saingy samy manana ny sakafony manokana ny firenena tsirairay. Noho izany, ireto misy sakafo afrikanina vitsivitsy izay tsy maintsy andramana rehefa mandeha amin'ity kaontinanta mafana ity: 1. Aloko Sakafo nentim-paharazana any Côte d'Ivoire, mamy ny tsirony. Malaza koa izy io any Afrika Andrefana. Voaomana amin'ny akondro, aroso miaraka amin'ny sakay sy saosy tongolo. Tapahina ny akondro ary endasina amin’ny menaka. Any Nizeria, ny akondro nendasina dia antsoina hoe "dodo" ary matetika atao miaraka amin'ny atody. Ny Alloka dia ampiasaina amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro. 2. asidra Asida dia sakafo mora karakaraina nefa matsiro izay misy lafarinina varimbazaha masaka misy tantely na dibera. Any amin'ny faritra avaratr'i Afrika no tena miparitaka: any Tonizia, Soudan, Alzeria ary Libya. Ny Afrikana dia mihinana azy amin'ny tanany. Raha vao manandrana an'i Asida ianao dia mila fotoana hitadiavana sakafo matsiro sy mahafinaritra kokoa. 3. My-my Ny sakafo nizeriana malaza dia pudding tsaramaso miaraka amin'ny tongolo voatetika sy dipoavatra mena. Ny tena sakafo ao Nizeria, dia tena manan-karena amin`ny proteinina. Ny ahy dia aroso miaraka amin'ny vary. Raha mitondra anao any Lagos ny lahatra, aza hadino ny manandrana ity lovia ity. 4. Laho Malaza any Somalia, Etiopia ary mampahatsiahy ny pancakes. Vita amin'ny lafarinina, lalivay ary sira. Laho dia mofomamy sponjy nentin-drazana natao tao anaty lafaoro boribory antsoina hoe daawo. Amin'izao fotoana izao dia nosoloina lafaoro mahazatra ny lafaoro. Any Somalia, Laho dia malaza ho sakafo maraina, hanina miaraka amin'ny tantely sy dite iray kaopy. Indraindray dia ampiasaina amin'ny lasopy curry. 5. Voangory Sakafo Toniziana malaza, ahitana pitipoà, mofo, tongolo gasy, ranom-boasarimakirana, komina, menaka oliva ary saosy harris masiaka. Matetika ampiasaina miaraka amin'ny persily, cilantro, tongolo maitso. Tonizia dia mendrika ny fitsidihana farafaharatsiny mba hanandrana Lablabi.
2022-11-11