Hevitra ato Anatiny
Mbola ho avy ny fahavaratra manontolo miaraka amin'ny hafaliany sy ny fanahiana mahafinaritra. Efa afaka manao lisitry ny zava-dehibe ho an'ny ho avy ianao. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia manomana ny zava-drehetra mialoha. Ary ny fiomanana an-trano amin'ny ririnina dia tsy maningana. Ny tsiambaratelon'ny banga toy izany dia nozarain'ireo manam-pahaizana momba ny Kilner - marika amin'ny lovia maoderina, avo lenta ary mateza izay mety amin'ny fanangonam-bokatra. Ao anatin'izany dia mitazona tsiro manankarena ny banga ary tsy manary ny toetrany mahasoa. Ny vokatra rehetra amin'ny marika dia hita ao amin'ny tranokala sy amin'ny fivarotana antsinjarany DesignBoom. Tehirizo ao amin'ny banky piggy culinary ireo fomba fanamboarana ireo - azo antoka fa mahasoa anao izy ireo.
Lemon sy frezy extravaganza
Eo am-piandrasana ny fanomanana ankafizinao indrindra dia asio voasarimakirana manitra vaovao ny tenanao. Ity zava-pisotro ity dia hanala hetaheta tsara ary hanampy anao hamelombelona ny tenanao amin'ny andro mafana.
Manoro hevitra izahay ny hanomana sy hanompo azy amin'ny dispenser zava-pisotro Kilner. Izy io dia vita amin'ny vera mateza, ampiarahina amin'ny sarony miendrika mafy sy faucet plastika mety tsara. Arotsaka araka izay tianao! Fanampiana tena ilaina ho an'ny picnic amin'ny fahavaratra sy ny fety an-kalamanjana. Afaka mitondra azy miaraka aminao ianao na aiza na aiza.
Fangaro:
- voasarimakirana - 2 pcs.
- frezy - 150 g.
- Basil volomparasy - 4-5 sprigs.
- Sugar - 125 g.
- Carbonated rano - 2 litatra.
Fomba fahandro:
- Ny voasarimakirana dia voasasa tsara, maina, voatoto amin'ny zest grater tsara. Manapaka faribolana ny voasarimakirana mihitsy. Voasasa ihany koa ny Basil, maina, esory tsara ny ravina rehetra.
- Ento ny vilany misy rano ho mangotraka, levona ny siramamy, mametraka ny voasarimakirana mugs, zest sy basil. Sarony amin'ny sarony ny zava-pisotro ary atsipazo mandra-pahazoany alokaloka mavokely malefaka.
- Sivanina amin'ny alalan'ny cheesecloth ny voasarimakirana mangatsiatsiaka amin'ny sosona maromaro, aidino ao anaty dispenser Kilner ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa.
- Alohan'ny hanompoana dia asio ranomandry kely voatoto ao anaty vera tsirairay ary asio frezy manontolo.
Hop voaroy
Raspberry jam no hanitra sy tsiron'ny fahavaratra. Tsarovy fa tsy voasasa io voaroy io, raha tsy izany dia ho lasa rano sy tsy misy tsirony. Ny tsara indrindra dia ny mahandro azy ao anaty vilia enameled na varahina. Mety ihany koa ny vy stainless. Saingy ny lovia aluminium ho an'ireo tanjona ireo dia tsy azo ekena. Ho an'ny hanitra mamiratra kokoa dia azonao ampiana anise kintana, zezika voasarimakirana, balsama voasarimakirana na rosemary.
Siny iray hafa ho an'ny billet avy amin'i Kilner dia hanampy amin'ny famonjena ny hanim-py toy izany mandra-pahatongan'ny ririnina. Noho ny fitaratra matanjaka sy ny sarony mifatotra tsara, dia tonga lafatra amin'ny fitehirizana jam na jam. Ny endrika dia tena mahafa-po ka hahafinaritra avo roa heny ny mihinana jam avy aminy. Manoro hevitra izahay hanandrana ity safidy ity.
Fangaro:
- Voaroy - 1.2 kg.
- Siramamy - 1 kg.
- Cognac - 100 ml.
Fomba fahandro:
- Mandamina amim-pitandremana ny voaroy isika, manala ny masaka rehetra sy ny lo. Manaparitaka azy ireo amin'ny sosona ao anaty koveta kely izahay, mamafy siramamy. Manome ranom-boankazo izahay mba handroana mandritra ny 3-4 ora, mba ho tototry ny ranony manokana.
- Arotsaka izao ny cognac ary apetraho amin'ny afo miadana ny koveta. Tsarovy fa ny jam dia tsy tokony hangotraka na ahoana na ahoana. Raha vantany vao hiseho eny ambonin'ny tany ny bubbles voalohany dia esorintsika amin'ny afo ny koveta ary avelao hijanona mandritra ny ora roa. Avereno indroa indray ny fomba, ary avy eo dia arotsaka ao anaty siny Kilner ny jiro vita ary apetaho mafy ny sarony.
Velvet plum
Plum dia iray amin'ireo voankazo amin'ny fahavaratra. Hanamboatra jam, voankazo mamy na compote izy io. Ho an'ny banga dia azonao atao ny maka karazany rehetra. Irina fa ireny dia voankazo misy nofo lehibe tsy misy pentina sy triatra, izay mora esorina ny vato. Raha matevina loatra ny hoditry ny hoditra, dia asio rano mangatsiaka mandritra ny 5-7 minitra amin'ny rano mafana tsy mihoatra ny 80 ° C ny plums. Ny tsiron-tsakafo manankarena miaraka amin'ny marikivy mibaribary dia mifameno amin'ny vanila, jirofo, kanelina ary nutmeg.
Tsara ny mitahiry hanim-py toy izany ao anaty siny ho an'ny banga Kilner, ohatra, amin'ny endriky ny voasary, ny habetsaky ny 400 ml dia ampy. Manakana ny fidiran'ny rivotra ny sarom-bilany mafy, ary ny fiomananao mamy dia hitoetra ho tsy misy dikany mandra-pahatongan'ny ririnina. Ny endrika tsara tarehy tany am-boalohany dia hampifaly ny maso ary hamorona fahatsapana fampiononana. Manoro hevitra ny hameno ny tavoara amin'ny plum manitra.
Fangaro:
- Plum - 1 kg.
- Siramamy - 1 kg.
- Rano - 250 ml.
- Voa maina amandy - eran-tanan.
Fomba fahandro:
- Manasa tsara ny plums izahay, mitazona azy ireo amin'ny rano mangotraka mandritra ny iray minitra, mandrotsaka ranomandry eo amboniny. Esory ny hoditra ary esory ny taolana. Apetraka ao anaty lovia misy enameled ny pulp, voafafy siramamy ary avela mandritra ny ora roa mba hampisongadina ny ranom-boankazo.
- Avy eo dia mandatsaka rano eto izahay, ampangotrahina ary ampangotrahina ny plums mandra-pangotraka tanteraka.
- Arotsaho ny voan'ny amygdala nopotehina ary ajanona mandritra ny roa minitra hafa. Izy ireo dia hanome ny jam naoty saro-pady.
- Arotsaho ao anaty siny vita amin'ny jam voaomana avy amin'i Kilner izy io, afeno tsara, fonosina amin'ny lamba famaohana ary avelao ho mangatsiaka.
Kôkômbra matanjaka sy crispy
Ny poizina manitra no sakafo maivana indrindra amin'ny fotoana rehetra. Ny kôkômbra ho an'ny pickles dia tokony ho antonony, matevina ary misy pimples mainty. Ny voankazo kely misy hoditra manify no tena matsiro. Ny brine dia tokony ho mafana amin'ny hafanana, tsy mihoatra ny 90 ° C, raha tsy izany dia hivaha sy ho rano ny kôkômbra. Apetraho ao anaty siny mifanila izy ireo, fa aza fenoina mafy loatra. Dia azo antoka fa hahazo vokatra crunchy.
Ny lovia ho an'ny banga dia teboka manan-danja. Ny tavoahangy Kilner misy litatra 0.5-3 litatra dia mety amin'ity tanjona ity. Noho ny teknolojia voamarina amin'ny fanodinkodinana kapoaka, ny sarony dia tsy mamela rivotra hiditra ao anatiny, manome banga tsara indrindra. Ny tenda malalaka dia manamora ny fametrahana kôkômbra manontolo. Fa tsy ny mahazatra fomba fanamboarana sira.
Fangaro:
- Kôkômbra vaovao - firy no ho tafiditra ao anaty siny.
- Rano - 500 ml.
- sira - 1 tbsp. l.
- Sugar - 50 g.
- asidra citric - 0.5 tsp.
- Tongolo gasy - 2 jirofo.
- voasarimakirana - 2-3 mugs.
- Currant, serizy, tarragon, helo-drano ravina - 2 ravina tsirairay
- Dill elo - 2 pcs.
- Horseradish faka - 0.5 sm.
- Allspice - 2-3 pitipoà.
Fomba fahandro:
- Ny kôkômbra dia alona ao anaty rano mandritra ny adiny iray, sasao, tapaho ny rambony amin'ny andaniny roa.
- Eo amin'ny farany ambany amin'ny siny Kilner sterilized, dia mametraka tongolo lay, ny ravina rehetra misy ary ny zava-manitra. Mametraka kôkômbra mitsangana izahay, mametraka silaka voasarimakirana eo anelanelan'izy ireo. Fenoy rano mafana ny zava-drehetra, mitsangàna 10-15 minitra ary tatatra.
- Ento ny rano ho an`ny brine ho mangotraka, ampio siramamy, sira sy citric asidra, avela hangotraka iray minitra.
- Rehefa avy nangatsiaka kely ny ranom-boankazo, dia arotsaho eo ambonin'ny kôkômbra ao anaty siny izany ary asio tsara amin'ny sarony sterilized.
- Avadikay ambony ambany ilay siny ary fonosina bodofotsy.
Toy ny tantely ny voatabia
Azo tehirizina amin'ny fomba am-polony maro ny voatabia. Fa na ahoana na ahoana, dia tokony hifidy tara karazana - mena, maitso na mavokely. Ho an'ny fanangonana, voankazo matanjaka, matevina ary tsy lehibe miaraka amin'ny pulpan'ny nofo no mety indrindra. Dill, persily, horseradish, tongolo gasy, capsicum mena ary poivre mainty no tena mirindra miaraka amin'ny voatabia.
Ny siny ho an'ny banga amin'ny endriky ny voatabia Kilner dia noforonina manokana ho an'ny banga toy izany. Noho ny teknolojia voamarina amin'ny fanodinkodinana kapoaka, ny sarony dia tsy mamela rivotra hiditra ao anatiny, manome banga tsara indrindra. Midika izany fa ny banga dia ho tafavoaka soa aman-tsara mandra-ririnina. Fanampin'izany, ny voatabia iray manontolo dia toa mahafa-po tokoa ao anaty siny miendrika voatabia. Andeha isika hanandrana ny fomba am-boalohany amin'ny brine mamy?
Fangaro:
- Tomato kely - firy no ho tafiditra ao anaty siny.
- Horseradish, currant, ravina oak - 1-2 isaky ny tsirairay.
- tongolo gasy - 1-2 jirofo.
- Dill elo - 1 pc.
- dipoavatra mainty miaraka amin'ny peas - 1-2 pcs.
- Citric asidra amin'ny tendron'ny antsy.
- Rano - 1 litatra.
- sira - 1 tbsp. l.
- Siramamy - 6-7 tbsp. l.
- Vinaingitra - 1 tbsp. l.
Fomba fahandro:
- Eo amin'ny farany ambany amin'ny siny Kilner voaomana, apetraho ny antsasaky ny ravina, aneta ary tongolo lay. Isika dia manindrona ny voatabia tsirairay, mametraka azy tsara ao anaty siny, manarona azy amin'ny ravina sisa tavela eo ambony. Fenoy rano mangotraka ny zava-drehetra, avelao ho etona mandritra ny 5-7 minitra ary tatatra.
- Ny brine dia natao tsotra. Afanaina ny rano, levona ny sira, siramamy ary vinaingitra, ampangotrahina ary esorina avy hatrany amin’ny afo.
- Araraka ny voatabiha ao anaty siny ny vahaolana mangotraka, atsipazo asidra citrique ary henjana tsara ny sarony.
- Nofonosinay tamin’ny lamba famaohana ilay siny ary tazoninay mandra-pahamaivana tanteraka.
Indrindra ho an'ny mpamaky anay dia nanao fihenam-bidy 20% izahay amin'ny vokatra rehetra amin'ny marika Kilner. Mba hanararaotra ny fihenam-bidy, midira ny promo kaody KILNER20 ao amin'ny tranokala DesignBoom rehefa mividy. Haingana! Ny fihenam-bidy dia manan-kery hatramin'ny 31 Jolay 2019.