Hevitra ato Anatiny
Ny trondro sy ny hazan-dranomasina dia mahasoa amin'ny taona rehetra. Ho an'ny ankizy dia tsy azo soloina mihitsy izy ireo. Izy ireo rahateo dia mirakitra ireo otrikaina lehibe rehetra ilain’ny vatana amin’ny fitomboana sy fivoarana araka ny tokony ho izy. Inona no sarobidy amin’ny mponin’ny ranomasina lalina? Iza amin'ireo trondro sy hazan-dranomasina no tena ilaina? Inona no fomba tsara indrindra handrahoana azy ireo ho an'ny ankizy? Azonay ireo olana ireo miaraka amin'ireo manam-pahaizana ao amin'ny TM "Maguro".
Proteinina mora entina
Voalohany indrindra, ny trondro sy ny hazan-dranomasina no loharano manankarena indrindra amin'ny proteinina avo lenta. Ary manana tombony lehibe noho ny proteinina biby. Raha 90% eo ho eo ny proteinina avy amin'ny hena, dia efa ho 100% ny proteinina trondro. Mandritra izany fotoana izany, ny système digestif dia tsy mahazo aina. Ankoatra izany, ny trondro sy ny hazan-dranomasina dia betsaka amin'ny asidra amino tena ilaina. Ny vatana dia tsy mahafantatra ny fomba synthesize azy ireo tsy miankina, fa ny sakafo ihany no mandray azy ireo. Miaraka amin'ny fanampian'izy ireo no mivoatra ny hozatra, ary miasa amin'ny hery feno ny taova rehetra.
Ny asidra amino maro dia tena zava-dehibe amin'ny fampandrosoana ny atidoha sy ny rafi-pitatitra. Ary izy ireo koa dia mandray anjara mavitrika amin'ny famokarana hormonina sy ny fizotran'ny metabolika. Ireo rehetra ireo dia singa manan-danja amin'ny fahasalaman'ny zaza matanjaka. Ny tsy fahombiazan'ny rafitra iray ao amin'ny vatana dia misy fiantraikany amin'ny hafa rehetra. Mba hisorohana izany dia zava-dehibe ny mameno tsy tapaka ny tahiry proteinina.
Sakafo ho an'ny saina
Fantatra fa ny trondro sy ny hazan-dranomasina dia misy asidra matavy polyunsaturated - mitovy amin'ny omega-3 sy omega-6. Ho an'ny vatan'ny zaza dia manan-danja lehibe ireo akora ireo ary manatanteraka asa maro samihafa amin'ny fotoana iray ihany. Izy ireo dia toy ny "biriky" amin'ny membrane sela ary manampy amin'ny fanavaozana ny sela mandritra ny fivoarana. Ny tavy omega dia mampitombo ny fiarovan-tena ary mamela anao hanohitra ny aretina isan-karazany amin'ny fomba mahomby kokoa. Ny asidra matavy dia mitazona ny feon'ny fo sy ny lalan-drà, izay mihamitombo ny adin-tsaina noho ny fitomboan'ny vatana. Ary izy ireo koa dia manatsara ny fahaiza-manao maotera tsara, ny saina, ny fitadidiana, ny fisainana lojika. Amin'ny teny hafa, mandray anjara mavitrika amin'ny fampandrosoana ny faharanitan-tsaina izy ireo.
Vata misy vitamina sy mineraly
Ny fanomezan'ny ranomasina dia trano fitehirizam-bokatra vitaminina, micro-ary macroelements. Ny otrikaina A sy D no lohalaharana amin’ny fitahirizana. Ny voalohany dia tompon'andraikitra amin'ny fananganana ny rafitra musculoskeletal, manafaingana ny fanasitranana ny ratra, miaro ny sela efa niforona amin'ny fandringanana. Ny faharoa dia manampy amin'ny fandraisana tsara kokoa ny calcium, izay tompon'andraikitra amin'ny fananganana taolana, hozatra, nify matanjaka ary hoho. Raha ny marina, be dia be koa ny kalsioma amin'ny trondro sy ny hazan-dranomasina. Ary koa ny iode, izay mandrisika ny tiroida fihary, ny marimarina kokoa, ny famokarana hormonina tena ilaina. Raha tsy misy ireo dia tsy afaka mivoatra tanteraka ny vatana. Izany dia misy fiantraikany ratsy indrindra amin'ny fivoaran'ny saina. Be dia be koa ny vy amin’ny trondro. Io singa io dia manampy amin'ny famokarana hemôglôbininy, ary manome oksizenina amin'ny taova sy ny sela rehetra. Raha tsy ampy ny vy dia mihena ny fitomboan'ny vatana. Mandritra izany fotoana izany, ny zaza dia mihena matetika, lasa capricious sy mora tezitra na, ny mifanohitra amin`izany, tsy miraharaha sy kamo.
Otrom-dranomasina
Inona no azonao mahandro trondro ho an'ny ankizy? Tilapia fillet TM "Maguro" dia tonga lafatra ho an'ny koban-kena malefaka. Saika tsy misy taolana ny fillet malefaka be ranony, noho izany dia masaka tsara. Amin’izay fotoana izay ihany koa dia mitazona mora sy feno ny otrikaina rehetra raisin’ny vatan’ny zaza.
Fangaro:
- tilapia fillet TM "Maguro" - 2 pcs.
- mofo fotsy - 1 silaka
- ronono - 100 ml
- yolk - 1 pc.
- dibera - 1 tsp.
- menaka legioma - 1 sotro. l.
- salt to taste
- rano
Atsofohy amin'ny mari-pana amin'ny mari-pana ny tilapia, kobanina ary maina amin'ny lamba famaohana. Asio mofo kely amin'ny ronono. Miaraka amin'ny poti-mofo mivonto, dia mandalo ny fillet amin'ny alalan'ny grinder hena. Ampio ny yolk sy ny dibera, afangaro tsara, sira mba hanandrana. Manangana meatballs tsara avy amin'ny trondro voatoto izahay, mametraka azy ireo amin'ny endrika voatoto amin'ny menaka legioma, fenoy rano mafana eo amin'ny antsasany. Mandefa ny endrika amin'ny lafaoro amin'ny 180 ° C mandritra ny 25-30 minitra izahay. Ny henan-trondro dia hameno tsara ny ovy voatoto, paty na buckwheat porridge.
Trondro ao anaty lavaka atody
Izany no mitranga fa ny zaza mandà tanteraka ny mihinana trondro amin`ny endrika madio. Tsy maninona — manomana ho azy hake TM “Maguro” ao anaty omeleta. Ity trondro ity dia misy tavy "mavesatra" kely, ka azo heverina ho vokatra ara-tsakafo. Ankoatra izany, dia manana tsiro malefaka mahafinaritra izay tian'ny ankizy.
Fangaro:
- fatin'ny hake TM "Maguro" - 1 pc.
- tongolo kely - 1 pc.
- atody - 3 pcs.
- ronono - 50 ml
- lafarinina - 2 sotro. l.
- fromazy feta-50 g
- persily - 2-3 sprigs
- menaka legioma-1-2 tbsp. l.
- salt to taste
Sasao amin'ny rano ny fatin'ny hake nalaina, maina, manapaka azy ireo amin'ny ampahany lehibe. Ahodinay amin’ny lafarinina izy ireo ary mivolontsôkôlà kely amin’ny lafiny rehetra ao anaty vilany misy menaka. Apetrakay eo ambony lovia ny trondro. Ao anatin'io vilany io ihany, ampidiro ny tongolo miaraka amin'ny cube sy karaoty voatoto mandra-pahalefany. Misaraka, kapohina ny atody miaraka amin`ny ronono sy ny kely ny sira ho fluffy faobe.
Apetraho ao anaty lovia fanangonam-bozaka ny lasopy legioma, apetraho eo amboniny ny sombin-trondro ary arotsaka miaraka amin'ny atody sy ronono nokapohina ny zava-drehetra. Atsofohy amin'ny 180 ° C mandritra ny 15-20 minitra ny trondro, mandra-pahavoky ny crust. Alohan'ny hanompoana dia afafazo ao anaty omelet miaraka amin'ny feta sy persily voatetika ny hake.
Milomano ao anaty lovia
Araka ny voalazan’ireo manampahaizana dia ny makamba no mety indrindra amin’ny sakafon’ny zaza amin’ny hazan-dranomasina. Ny makamba Arzantina TM "Maguro" no safidy tsara indrindra. Izy ireo dia variana tsy misy olana ary misy fiantraikany mahasoa amin'ny rafi-pandaminana. Ny makamba dia azo atao amin'ny saosy matavy na manomana salady legioma miaraka amin'ny fandraisany anjara. Ary azonao atao koa ny mahandro lasopy maivana, nefa tena mahavelona.
Fangaro:
- Makamba Arzantina TM "Maguro" - 200 g
- ovy - 2 pcs.
- voatabia - 3 pcs.
- tongolo - loha 1
- menaka oliva - 1 sotro.
- mofo fotsy
- rano - 1.5 litatra
- sira sy dipoavatra mainty - mba hanandrana
- Basil vaovao ho an'ny fanompoana
Andrahoinay aloha ny akoran'ny makamba. Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva ary endasina ny cubes tongolo. Ny voatabia dia rakotra rano mangotraka aloha, ary avy eo amin'ny ranomandry. Esory ny hoditra ary tapaho ny pulp ho silaka. Tetehina ho cubes ny ovy. Aidino ny legioma ho an`ny tongolo, aidino rano, hitondra ny vay, mahandro mandra-vonona. Avy eo dia arotsaka ao anaty silaka ny mofo fotsy ary ampangotrahina mandra-pahazotoan'ny lasopy. Avela hampangatsiaka kely, kobanina tsara amin’ny blender asitrika. Arotsaka ao anaty lasopy ny makamba dia ampangotrahina indray ary avela hangotraka iray minitra. Alohan'ny hanompoana, afafazo lasopy iray misy ravina basilika.
Ny trondro sy ny hazan-dranomasina dia tena ilaina amin'ny sakafo ho an'ny ankizy. Mazava ho azy, raha toa ka tena avo lenta, matsiro ary azo antoka ho an'ny fahasalamana. Ao amin'ny marika TM "Maguro" dia hahita izay ilainao ianao. Ity dia trondro voajanahary voajanahary 100% sy hazan-dranomasina azo any amin'ny faritra madio ara-tontolo iainana. Noho ny teknolojia mangatsiaka manokana, dia nitahiry ny tsirony tany am-boalohany sy ny toetra mahasoa rehetra izy ireo. Izany no mahatonga azy ireo ho tonga lafatra amin'ny sakafo ho an'ny ankizy ary tokony ho eo amin'ny latabatrao tsy tapaka.