Sanda mahavelona sy fangaro simika.
| Otrikaina | Number | Norma ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % ny mahazatra amin'ny 100 kcal | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 9 kcal | 1684 kcal | 0.5% | 5.6% | 18711 h |
| proteinina | 2.4 h | 76 h | 3.2% | 35.6% | 3167 h |
| menaka | 0.7 h | 56 h | 1.3% | 14.4% | 8000 h |
| gliosida | 0.5 h | 219 h | 0.2% | 2.2% | 43800 h |
| Fiarovan'ny sakafo | 1.2 h | 20 h | 6% | 66.7% | 1667 h |
| rano | 83.5 h | 2273 h | 3.7% | 41.1% | 2722 h |
| Ash | 0.5 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| beta carotenes | 0.0343 mg | 5 mg | 0.7% | 7.8% | 14577 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 22.2% | 5000 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.27 mg | 1.8 mg | 15% | 166.7% | 667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 166.7% | 667 h |
| Vitamina B9, folat | 30 mcg | 400 mcg | 7.5% | 83.3% | 1333 h |
| Vitamina C, ascorbic | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 147.8% | 750 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.0002 mg | 15 mg | 7500000 h | ||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 59.6 mg | 2500 mg | 2.4% | 26.7% | 4195 h |
| Kalsioma, Ca | 0.76 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 131579 h |
| Silicon, Ie | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 77.8% | 1429 h |
| Manezioma, Mg | 5.49 mg | 400 mg | 1.4% | 15.6% | 7286 h |
| Sodium, Na | 2.2 mg | 1300 mg | 0.2% | 2.2% | 59091 h |
| Solifara, S | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 5.6% | 20000 h |
| Phosphore, P | 23.3 mg | 800 mg | 2.9% | 32.2% | 3433 h |
| Chlore, Cl | 1.1 mg | 2300 mg | 209091 h | ||
| mineraly | |||||
| Aluminium, Al | 368.1 g | ~ | |||
| Borona, B | 1.5 g | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.5 g | ~ | |||
| Vy, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 80% | 1385 h |
| Iodine, I | 5 g | 150 mcg | 3.3% | 36.7% | 3000 h |
| Cobalt, NY | 0.77 g | 10 g | 7.7% | 85.6% | 1299 |
| Lithium, Li | 5.4 g | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0445 mg | 2 mg | 2.2% | 24.4% | 4494 h |
| Varahina, Cu | 1456 g | 1000 mcg | 145.6% | 1617.8% | 69 h |
| Molybdène, Mo | 0.77 g | 70 mcg | 1.1% | 12.2% | 9091 h |
| Nickel, ni | 6.4 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 225.8 g | ~ | |||
| Selenium, Raha | 5.6 g | 55 mcg | 10.2% | 113.3% | 982 h |
| Chromium, Cr | 5.3 g | 50 mcg | 10.6% | 117.8% | 943 h |
| Zinc, Zn | 14 mg | 12 mg | 116.7% | 1296.7% | 86 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono sy disaccharides (siramamy) | 0.5 h | max 100 g | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 0.118 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.01 h | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.07 h | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.073 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.014 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.128 h | min 16.8 g | 0.8% | 8.9% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.005 h | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.088 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.249 h | manomboka amin'ny 11.2-20.6 g | 2.2% | 24.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.249 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.25 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 5.3% | 58.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 9 kcal.
- Vitamin B2 dia mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manampy amin'ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika sary sy ny maizina adaptation. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny fahasalaman'ny hoditra, fonosana moka, hazavana manimba ary fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B6 dia tafiditra amin'ny fitazonana ny valin'ny hery fiarovana, ny fizotry ny fanakanana sy ny fientanam-po ao amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fanovana ny asidra amine, ny metabolisma tryptophan, ny lipida ary ny asidra niokleika dia manampy amin'ny famoronana sela sela mena, ny fikojakojana ny haavon'ny normal homocysteine ao anaty ra. Ny fihinanana vitamina B6 tsy ampy dia miaraka amin'ny fahaverezan'ny fahazotoan-komana, manimba ny fahasalaman'ny hoditra, ny fivoaran'ny zavatra hita ary ny tsy fahampian-dra.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny hery fiarovan'ny vatana, manampy ny vatana handray vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma manalefaka sy mandeha rà, mandeha ra ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, mandrisika ny fandraisana proteinina sy gliosida. Tafiditra amin'ny fizotry ny vatan'ny vatan'olombelona amin'ny ôksizena. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fananganana rafitra sy aretim-pivalanana ho an'ny taolam-paty sy ny fampandrosoana ny taolam-paty ao amin'ny displasia.
- fanitso dia tafiditra ao amin'ny anzima 300 mahery voarohirohy amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny fahasimban'ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, fisian'ny malformations ny foetus. Ny fandalinana natao tato ho ato dia nampiharihary ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanapotehana ny fitrohana varahina ary hanampy amin'ny fampandrosoana anemia.
Lahatsoratra feno amin'ny vokatra mahasoa indrindra azonao jerena ao amin'ny app.
Sanda angovo na sandan'ny kaloria dia ny habetsaky ny angovo avoaka ao amin'ny vatan'olombelona avy amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo amin'ny vokatra dia refesina amin'ny kilo-calorie (kcal) na kilo-joules (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Kilocalorie, ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo amin'ny sakafo, antsoina koa hoe "calorie sakafo", ka raha mamaritra ny sanda kalôria ao amin'ny (kilo) kalôria ianao, dia matetika no esorina ny prefix kilo. Tabilao betsaka momba ny sandan'ny angovo ho an'ny vokatra Rosiana azonao jerena.
Sanda mahavelona - atin'ny karbohidraty, tavy ary proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra ara-tsakafo, ny fisian'izany hanomezana fahafaham-po ny filan'ny vatana ny olona amin'ny akora sy angovo ilaina.
Ny vitamina diaakora biolojika ilaina amin'ny habetsany kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny vertebrata. Ny synthesis ny vitamina, raha ny fitsipika, dia entin'ny zavamaniry fa tsy biby. Ny takiana isan'andro amin'ny vitamina dia miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny. Mifanohitra amin'ireo otrikaina tsy voarindra no potika mandritra ny fanafanana. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.