Hevitra ato Anatiny
Ingredients fromazy ovy
| ovy | 100.0 (grama) |
| fromazy trano bongony 18% | 100.0 (grama) |
| atody akoho | 0.1 (tapa) |
| caraway | 3.0 (grama) |
Fomba fiomanana
Ny ovy voakelaka nandrahoina dia nampangatsiahina, nolalovana tamin'ny vovon-kena, ampiarahina amin'ny atody atody, fromazy an-trano, sira, voa caraway ary afangaro tsara. Ny tapany vita dia apetraka amin'ny servieta vita amin'ny rongony ary avela eo ambanin'ny gazety mandritra ny 2 ora. Ny fromazy vita dia tapaka ho ampahany 50-75 g ary mivoaka. Azonao atao ny manolotra crème marikira mitokana (20-30 g isaky ny mihinana) na crème (100 g isaky ny sakafo).
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 154.6 kCal | 1684 kCal | 9.2% | 6% | 1089 h |
| proteinina | 9.1 h | 76 h | 12% | 7.8% | 835 h |
| menaka | 9.6 h | 56 h | 17.1% | 11.1% | 583 h |
| gliosida | 8.5 h | 219 h | 3.9% | 2.5% | 2576 h |
| asidra organika | 0.7 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1 h | 20 h | 5% | 3.2% | 2000 h |
| rano | 86.8 h | 2273 h | 3.8% | 2.5% | 2619 h |
| Ash | 1.3 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 h |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.9% | 1667 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 7.2% | 900 h |
| Vitamina B4, choline | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 3.9% | 1629 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.5% | 1000 h |
| Vitamina B9, folat | 22 μg | 400 μg | 5.5% | 3.6% | 1818 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 10.8% | 600 h |
| Vitamina C, ascorbic | 8.4 mg | 90 mg | 9.3% | 6% | 1071 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.07 μg | 10 μg | 0.7% | 0.5% | 14286 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 h |
| Vitamina H, biotine | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 4.1% | 1563 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.3106 mg | 20 mg | 11.6% | 7.5% | 866 h |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 370.3 mg | 2500 mg | 14.8% | 9.6% | 675 h |
| Kalsioma, Ca | 82.2 mg | 1000 mg | 8.2% | 5.3% | 1217 h |
| Manezioma, Mg | 24.8 mg | 400 mg | 6.2% | 4% | 1613 h |
| Sodium, Na | 25.4 mg | 1300 mg | 2% | 1.3% | 5118 h |
| Solifara, S | 21.9 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.4% | 4566 h |
| Phosphore, P | 150.8 mg | 800 mg | 18.9% | 12.2% | 531 h |
| Chlore, Cl | 110.4 mg | 2300 mg | 4.8% | 3.1% | 2083 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 447.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 59.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 77.6 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 3.2% | 2000 h |
| Iodine, I | 3.2 μg | 150 μg | 2.1% | 1.4% | 4688 h |
| Cobalt, NY | 3.4 μg | 10 μg | 34% | 22% | 294 h |
| Lithium, Li | 40.1 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0934 mg | 2 mg | 4.7% | 3% | 2141 h |
| Varahina, Cu | 112.2 μg | 1000 μg | 11.2% | 7.2% | 891 h |
| Molybdène, Mo. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 7.6% | 854 h |
| Nickel, ni | 2.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 260.3 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 14.9 μg | 55 μg | 27.1% | 17.5% | 369 h |
| Fluorine, F | 33.2 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 12048 h |
| Chrome, Cr | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 6.9% | 943 h |
| Zinc, Zn | 0.4166 mg | 12 mg | 3.5% | 2.3% | 2880 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 6.6 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2 h | max 100 g | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 46.9 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 154,6 kcal.
Fromazy ovy manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 11,1%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina B12 - 16,7%, vitamina PP - 11,6%, potasioma - 14,8%, phosforus - 18,9 , 34, 11,2%, kobalta - 11,7%, varahina - 27,1%, molibdenum - XNUMX%, selenium - XNUMX%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Votoatin'ny kaloria sy ny fifangaroan'ny tsimok'aretina enti-mandray ny RESIPE, fromazy ovy PER 100 g
- 77 kCal
- 236 kCal
- 157 kCal
- 333 kCal
Tags: Fomba fahandro, atiny kaloria 154,6 kcal, fangaro simika, sanda mahavelona, inona ny vitamina, mineraly, fomba fandrahoana fromazy ovy, fomba fahandro, kaloria, otrikaina