Ny votoatin'ny sakafo soja
Rehefa mihinana soja ianao, dia mametra tanteraka ny sakafo matavy sy gliosida, mampitombo ny fihinanana voankazo sy legioma, ary manolo ny proteinina biby sy ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny soja.
Tombontsoa amin'ny sakafo soja:
- Izy io dia voalanjalanja amin'ireo akora sakafo lehibe;
- Ahitana vokatra azo;
- Mora entina;
- Tsy miaraka amin'ny hanoanana;
- Mandray anjara amin'ny normalization ny matavy metabolism, noho ny fisian'ny lecithin;
- Manampy amin'ny fampihenana ny fisian'ny kolesterola ratsy amin'ny vatana;
- Misy vokany manapoizina;
- Mampiroborobo ny fihenan-danja mavesatra sy ny fanafoanana ny fivontosana.
Ny tsy fahampian'ny sakafo soja:
- Mba hanatanterahana sakafo dia mila soja avo lenta ianao fa tsy ovaina génétietika;
- Indraindray ny sakafo soja dia miteraka fivontosana sy fivontosana.
Contraindications
Ny fihinana soja dia voadidy:
- mandritra ny fitondrana vohoka (ny vokatry ny zavatra toy ny hormonina amin'ny soja amin'ny embryon dia miteraka ahiahy eo amin'ny mpitsabo: mety hisy vokany ratsy);
- miaraka amin'ny aretina amin'ny rafitra endocrine;
- miaraka amin'ny fanehoan-kevitra mahazaka amin'ny vokatra soja sy soja.
Sakafo sakafo aho
1 andro
Sakafo maraina: ronono soja 1 vera, crouton vitsivitsy.
Sakafo atoandro: goulash soja, ovy nandrahoina 2, paoma 1.
Sakafo hariva: hena soja nahandro, salady legioma, paoma 1.
2 andro
Sakafo maraina: bubur buckwheat miaraka amin'ny ronono soja.
Sakafo atoandro: cutlet hena 1, karaoty 2 nandrahoina, paoma 1 ary voasary 1.
Sakafo hariva: hena soja nahandro, salady legioma, ranom-paoma 1 vera.
3 andro
Sakafo maraina: porridge vary misy ronono soja.
Sakafo atoandro: curd beans, salady karaoty miaraka amin'ny crème souris sy saosy soja.
Sakafo hariva: salady trondro, laisoa sy salady dipoavatra, ranom-paoma 1 vera.
4 andro
Sakafo maraina: ronono soja vera, crouton 2.
Sakafo atoandro: lasopy legioma, salady betiravy, paoma 1.
Sakafo hariva: ovy nandrahoina 2, goulash soja, paoma 1.
5 andro
Sakafo maraina: fromazy na fromazy, dite na kafe.
Sakafo atoandro: cutlet soja, salady legioma miaraka amin'ny crème sourira.
Sakafo hariva: lasopy legioma, fromazy soja, ranom-paoma 1 vera.
6 andro
Sakafo maraina: ronono soja, vera, vera iray vera.
Sakafo atoandro: goulash soja, salady legioma misy menaka legioma.
Sakafo hariva: puree pea, salady legioma misy menaka legioma.
7 andro
Sakafo maraina: tsaramaso nandrahoina, salady legioma, dite na kafe.
Sakafo atoandro: voatoto soja, salady legioma miaraka amin'ny crème sourira.
Sakafo hariva: hena nandrahoina, curd beans, paoma 1 ary voasary 1.
Torohevitra mahasoa:
- Ny sakafo soja dia mandaitra tokoa rehefa mifandimby amin'ny andro fifadian-kanina kefir.
- Rehefa ampiarahina amin'ny fiofanana ara-batana tsy tapaka ianao dia afaka mampihena ny hatevin'ny tavy ao anaty ary manome famaritana tsara hozatra.
- Misotroa rano tsy misy entona 2 litatra farafahakeliny isan'andro amin'ny sakafo.
- Ny haben'ny fanompoana dia tokony hotehirizina kely. Ny mpahay sakafo sasany dia manome soso-kevitra ny sakafo iray miaraka amin'ny akora rehetra dia tokony tsy mihoatra ny 200 grama ny lanjany.
- Mihinana sakafo soja efa voaomana amin'ny andro mitovy - mety ho simba ny sakafo soja.
- Ny vokatra soja dia tsy miandany amin'ny tsiro, koa aoka ho azo antoka ny fampiasana zava-manitra.
- Aza mandeha amin'ny sakafo soja matetika: 2-3 isan-taona dia ampy.
Raha toa ka, ankoatra ny fihinanana sakafo, dia manao fanatanjahan-tena mavitrika sy tsy tapaka ihany koa ianao, dia mety ho nandre momba ny proteinina soja ianao amin'ny sakafo ara-panatanjahantena, izay ampiasaina ny soja proteinina. Ahitana ny asidra amino tena ilaina rehetra, azo ampitahaina amin'ny asidra amine amin'ny ronono, hena ary atody. Na izany aza, raha tsy manana olona iray ianao dia mila miala amin'ny proteinina biby (ohatra, raha tsy mpihinana zava-maniry ianao), dia tsy voatery ho anao ny fampiasana sakafo ara-panatanjahantena miaraka amin'ny proteinina soja. Azonao atao ny mampiditra soja amin'ny sakafonao isan'andro nefa tsy manapaka ny hena sy ny vokatra vita amin'ny ronono.