Hevitra ato Anatiny
Ao amin'ny tontolo maoderina, ny fiainana dia mihazakazaka amin'ny hafainganam-pandeha haingana. Matetika dia tsy ampy ny fotoana hatoriana. Ny sakafo haingana, tototry ny tavy, izay antsoina matetika hoe sakafo haingana, dia saika nahazo toerana tao an-dakozia.
Saingy noho ny fampahalalana be dia be momba ny fomba fiaina ara-pahasalamana dia mihamaro ny olona voasarika ho amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia heverin'ny maro ho fototry ny olana rehetra ny tavy tototry.
Andeha hojerentsika ny maha-marina ny finoan'ny besinimaro momba ny loza ateraky ny tavy tototry. Raha lazaina amin'ny teny hafa, mendrika ve ny mihinana sakafo manankarena amin'ny tavy mahavoky mihitsy?
Vokatra manana atiny EFA ambony indrindra:
Voamarina habetsahana manodidina ny 100 g ny vokatra
Toetra ankapoben'ny asidra matavy mahavoky
Amin'ny fomba fijery simika, ny asidra matavy saturated (SFA) dia zavatra misy fatorana tokana misy atoma karbona. Ireo no matavy be indrindra.
Ny EFA dia mety avy amin'ny voajanahary na artifisialy. Ny tavy artifisialy dia misy margarine, tavy voajanahary - dibera, lard, sns.
Ny EFA dia hita amin'ny hena, ronono ary sakafo sasany.
Ny mampiavaka manokana ny tavy toy izany dia ny tsy mahavery ny endriny matanjaka amin'ny mari-pana amin'ny efitrano. Ny tavy mahavoky dia mameno ny vatan'olombelona amin'ny angovo ary mandray anjara mavitrika amin'ny fizotran'ny firafitry ny sela.
Ny asidra matavy mahavoky dia butyric, caprylic, nylon, ary asidra acetic. Ary koa stearic, palmitic, capric asidra sy ny hafa.
Ny EFA dia matetika apetraka ao amin'ny vatana "amin'ny tahiry" amin'ny endrika tavy. Eo ambany fitarihan'ny hormones (adrenaline sy norepinephrine, glucagon, sns.), Ny EFA dia avoaka ao amin'ny lalan-drà, mamoaka angovo ho an'ny vatana.
Torohevitra mahasoa:
Mba hamantarana ny sakafo manana afa-po matavy be dia be, ampitahao fotsiny ny toerana levona. Ny mpitarika dia hanana votoaty ambony kokoa amin'ny EFA.
Fitakiana asidra matavy mahavoky isan'andro
Ny takina amin'ny asidra matavy mahavoky dia 5% amin'ny totalin'ny sakafon'olombelona isan'andro. Manoro hevitra ny mihinana 1-1,3 g ny tavy isaky ny 1 kg lanjan'ny vatana. Ny fepetra takiana amin'ny asidra matavy dia 25% amin'ny fitambaran'ny tavy. Ampy ny mihinana 250g fromazy trano kely matavy (0,5% matavy), atody 2, 2 tsp. menaka oliva.
Mitombo ny filana asidra matavy:
- miaraka amin'ny aretina isan-karazany amin'ny havokavoka: tuberculosis, pnemonia mafy sy mandroso, bronchitis, kanseran'ny havokavoka voalohany;
- nandritra ny fitsaboana ny vavony fery, duodenal fery, gastritis. Miaraka amin'ny vato ao amin'ny atiny, ny tatavia na ny tatavia;
- miaraka amin'ny ezaka ara-batana mafy;
- miaraka amin'ny fihenan'ny ankapobeny ny vatan'olombelona;
- rehefa tonga ny vanim-potoana mangatsiaka ary mandany hery fanampiny amin'ny fanamainana ny vatana;
- mandritra ny fitondrana vohoka sy fampinonoana;
- avy amin'ny mponina any Far North.
Mihena ny filana matavy matavy:
- miaraka amin'ny lanjany be loatra (mila mampihena ny fampiasana EFA ianao, fa tsy manilika tanteraka azy ireo!);
- miaraka amin'ny haavon'ny kolesterola ao amin'ny ra;
- aretim-po;
- diabeta;
- miaraka amin'ny fihenan'ny fanjifana angovo amin'ny vatana (fitsaharana, asa sedentary, vanim-potoana mafana).
Ny fandevonan-kanina ny EFA
Ny asidra matavy mahavoky dia tsy zakain'ny vatana. Ny fihinanana tavy toy izany dia mitaky fikarakarana maharitra azy ireo ho angovo. Ny sakafo tsy dia matavy no tsara indrindra.
Mifidiana mahia hena akoho, vorontsiloza, trondro mety ihany koa. Ny vokatra vita amin'ny ronono dia tsara kokoa raha misy tavy ambany.
Ny fananana mahasoa amin'ny asidra matavy, ny fiantraikany amin'ny vatana
Ny asidra matavy mahavoky dia heverina ho mampidi-doza indrindra. Fa raha mihevitra isika fa ny rononon-dreny dia tototry ny asidra be dia be (indrindra indrindra, lauric asidra), dia midika izany fa ny fampiasana ny matavy asidra dia raiki-tampisaka ao amin'ny natiora. Ary tena zava-dehibe amin'ny fiainan'ny olona izany. Mila mahafantatra fotsiny ianao hoe inona no sakafo tsara hohanina.
Ary afaka mahazo ny tombontsoa toy izany avy amin'ny tavy ianao! Ny tavin'ny biby no loharanon-kery manankarena indrindra ho an'ny olombelona. Ankoatra izany, dia singa tsy azo soloina ao amin'ny firafitry ny sela fonontselan'ny, ary koa ny mpandray anjara amin'ny dingana manan-danja ny hormonina synthesis. Noho ny fisian'ny asidra matavy mahavoky ihany no mahomby amin'ny fampidirana vitamina A, D, E, K ary microelements maro.
Ny fanjifana marina ny asidra matavy mahavoky dia manatsara ny heriny, mandrindra ary normalize ny tsingerin'ny fadimbolana. Ny fihinanana sakafo matavy tsara indrindra dia maharitra sy manatsara ny fiasan'ny taova anatiny.
Fifandraisana amin'ny singa hafa
Tena zava-dehibe tokoa ny fifandraisan'ny asidra matavy amin'ny singa tena ilaina. Ireo dia vitaminina izay anisan'ny kilasy tsy misy tavy.
Ny voalohany sy manan-danja indrindra amin'ity lisitra ity dia vitaminina A. Hita amin'ny karaoty, persimmons, lakolosy, atiny, buckthorn ranomasina, tamenak'atody. Misaotra azy - hoditra salama, volo mirentirenty, fantsika matanjaka.
Vitamin D dia singa manan-danja ihany koa, izay miantoka ny fisorohana ny rickets.
Famantarana ny tsy fahampian'ny EFA ao amin'ny vatana
- fanelingelenana ny rafi-pitabatabana;
- ambany lanja;
- fahasimban'ny toetry ny hoho, volo, hoditra;
- tsy fitoviana hormonina;
- tsy fiterahana.
Famantarana ny asidra matavy be loatra ao amin'ny vatana:
- lanjany be loatra amin'ny vatana;
- atherosclerose;
- fampandrosoana ny diabeta;
- fiakaran`ny tosidrà, fanelingelenana ny fo;
- ny fiforonan`ny vato ao amin`ny voa sy ny gallbladder.
Antony misy fiantraikany amin'ny votoatin'ny EFA ao amin'ny vatana
Ny fialana amin'ny EFA dia miteraka adin-tsaina amin'ny vatana, satria tsy maintsy mitady solon'ny loharanon-tsakafo hafa izy mba hamoronana tavy. Noho izany, ny fihinanana EFA dia singa manan-danja amin'ny fisian'ny tavy mahavoky ao amin'ny vatana.
Fifidianana, fitehirizana ary fanomanana sakafo misy asidra matavy mahavoky
Ny fanarahana toromarika tsotra vitsivitsy rehefa misafidy, mitahiry ary manomana sakafo dia hanampy amin'ny fitazonana ny asidra matavy salama.
- 1 Raha tsy misy fitomboan'ny fandaniana angovo, rehefa mifidy sakafo, dia tsara kokoa ny manome safidy ho an'ireo izay ambany ny fahafahan'ny tavy mahavoky. Izany dia ahafahan'ny vatana mandray tsara kokoa azy ireo. Raha manana sakafo be asidra matavy ianao, dia tokony hametra ny tenanao amin'ny ampahany kely fotsiny ianao.
- 2 Ny fitehirizana ny tavy dia ho lava raha toa ka manilika ny fidirana amin'ny hamandoana, ny hafanana ambony, ny hazavana ao anatiny. Raha tsy izany, ny asidra matavy mahavoky dia manova ny rafitra, izay mitarika ho amin'ny fahasimban'ny kalitaon'ny vokatra.
- 3 Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo tsara amin'ny EFA? Ny sakafo mahandro sakafo be menaka mahavoky dia ahitana ny fandrahoan-tsakafo, ny fandrahoana, ny fandrahoana ary ny fandrahoana. Aleo tsy mampiasa endasina. Izany dia mitarika amin'ny fampitomboana ny votoatin'ny kaloria amin'ny sakafo ary mampihena ny toetra mahasoa azy.
Raha tsy hanao asa ara-batana mavesatra ianao, ary tsy manana famantarana manokana momba ny fampitomboana ny habetsaky ny EFA, dia tsara kokoa ny mametra kely ny fihinanana tavy biby amin'ny sakafonao. Manoro hevitra ny manam-pahaizana momba ny sakafo hanesorana ny tavy be loatra amin'ny hena alohan'ny handrahoana azy.
Asidra matavy mahavoky ho an'ny hatsaran-tarehy sy ny fahasalamana
Ny fihinanana asidra matavy mahavoky araka ny tokony ho izy dia hahatonga anao ho salama sy tsara tarehy. Ny volo tsara tarehy, ny hoho matanjaka, ny maso tsara, ny hoditra salama dia famantarana tena ilaina amin'ny habetsahan'ny tavy ao amin'ny vatana.
Zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny EFA dia angovo mendrika holaniana mba hialana amin'ny famoronana "réserve" tsy ilaina. Ny asidra matavy mahavoky dia singa tena ilaina amin'ny vatana salama sy tsara tarehy!