Hevitra ato Anatiny
Ireo no akora ilaina amin'ny vatantsika. Ao amin'ny vatan'olombelona, izy ireo dia mifehy ny fahaizan'ny fonon'ny sela ary miantraika amin'ny fizotran'ny metabolika. Ireo akora ireo dia ampahany tsy mitongilana amin'ny lipida ary ilaina amin'ny fahasalamantsika sy ny toetrantsika manintona.
Sakafo manankarena steroid:
Toetra mampiavaka ny sterol
Ny stérol dia ampahany lehibe amin'ny tavy legioma sy biby. Izy ireo dia ao amin'ny vondrona alikaola polycyclic ary hita ao amin'ny fonon'ny zavamananaina rehetra.
Ny stérol dia hita voajanahary amin'ny fanjakana roa: amin'ny endrika alikaola maimaim-poana, ary koa amin'ny endrika ester an'ny asidra matavy avo kokoa. Ety ivelany, izy ireo dia vongan-dranomainty, tsy azo esorina anaty rano.
Ny stérol izay hita ao amin'ny vatan'ny biby sy ny olombelona dia antsoina hoe zoosterol. Ny kôlesterôla no malaza indrindra amin'izany.
Ny mpahay siansa mikraoba dia nanondro karazana karazan'olona iray hafa ihany koa - ireo dia ny sterola an'ny zavamaniry ambany sy avo kokoa, antsoina hoe phytosterol. Ireo dia B-sitosterol, campesterol, stigmasterol, brassicasterol. Izy ireo dia nalaina avy tamin'ny fitaovan'ny zavamaniry toy ny menaka soja ary ny menaka manitra.
Ankoatr'izay, ny mycosterols (sterol fungal, ohatra, ergosterol), ary koa ny sterola microorganisma, dia mbola hita eo amin'ny natiora. Ergosterol dia tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Eo ambany fitarihan'ny hazavana ultraviolet dia mivadika vitamina D. Sterols indostrialy no ampiasaina hamokarana hormonina, ary koa vitamina vondrona D.
Mila sterol isan'andro
Nilaza ny mpandoka sakafo fa ny doka kolesterola isan'andro dia tsy tokony hihoatra ny 300 mg. Ny sterola zavamaniry dia asaina mihinana amina 2-3 grama isan'andro.
Ho an'ireo olona manana olana amin'ny fo sy ny lalan-drà, ny tahan'ny dia refesina arakaraka ny toe-batany sy ny tolo-kevitry ny dokotera.
Ny filan'ny sterol dia mitombo amin'ny:
- kolesterola ambony rà;
- tsimatimanota malemy;
- ny fiatrehana ny diabeta mialoha sy ny fampidirana an-tsokosoko (fampiasa hyptoterter);
- vitamina A, E, K, D tsy ampy amin'ny vatana;
- miaraka amin'ny tsy fahampian'ny angovo;
- mandritra ny fitondrana vohoka sy fampinonoana;
- raha mihena ny libido;
- raha ilaina, angovo hafanana fanampiny;
- amin'ny asa mafy ara-batana;
- miaraka amin'ny adin-tsaina ambony;
- miaraka amin'ny fisehoan'ny soritr'aretin'ny rickets (ampiasaina amin'ny fitsaboana ny ergosterol).
Mihena ny filàna sterol:
Amin'ny tsy fisian'ireo rehetra voalaza etsy ambony.
Digestibility ny sterols
Ny fizotran'ny famolavolana ny stérol an'ny zavamaniry dia mavitrika kokoa noho ny an'ny biby. Ity fikarohana ity dia mifandraika amin'ny zava-misy fa ny fatorana simika amin'ny phytosterols dia tsy mahatohitra fanodinana amin'ny ranom-bavony. Amin'io lafiny io dia ampiasaina amin'ny famokarana herinaratra maika izy ireo.
Ny zoosterols, ny mifanohitra amin'izany, dia afaka manohitra ny cleavage mandritra ny fotoana maharitra. Ary izany, kosa, dia manampy ny olona iray tsy ho noana. Inoana fa ny lehilahy dia manome safidy kokoa ny vokatra misy sterola biby, ary ny vehivavy - mba hamboly sterola.
Ireo toetra ilaina amin'ny sterola sy ny vokany eo amin'ny vatana
Raha ny fanadihadiana natao nataon'ny Rosiana mpahay sakafo dia efa hita sy voaporofo ny fiatraikany tsara amin'ny sterola amin'ny vatan'olombelona.
Ny phtosterol dia ampiasaina hampihenana ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà, izay tena manan-danja indrindra amin'ny atherosclerosis. Mampihena ny lozam-pifamoivoizana sy ny aretim-po izy ireo. Izy ireo dia manana hetsika antioksida miharihary. Manamafy ny hery fiarovan'ny vatana.
Ho fanampin'izany, ny stérol no tena ilaina amin'ny vitamina A sy E amin'ny tavy legioma ary vitamina D amin'ny biby. Ao amin'ny tobim-panafody, ny sterol dia ampiasaina hamokarana hormonina steroid, ary koa hanamboarana vitamina D sy fanafody hafa.
Fifandraisana amin'ny singa hafa:
Solika dia solvents mety tsara ho an'ny carotene (provitamin A), ary koa ho an'ny vitamina K, E ary D. Ho fanampin'izany, ny sterol koa dia manao asa fitaterana ao amin'ny vatana. Izy ireo dia mitondra proteinina amin'ny taova sy taova rehetra an'ny olombelona.
Famantarana ny tsy fahampian'ny sterol ao amin'ny vatana
- atherosclerosis (miaraka amin'ny tsy fahampian'ny phytosterols);
- harerahana;
- reraka reraka;
- fiovan'ny toetr'andro;
- nihena ny firaisana ara-nofo;
- ratsy ny fantsika;
- marefo volo;
- tsy fitoviana hormonina;
- tsimatimanota ambany;
- fahanterana aloha loatra.
Famantarana ny sterola be loatra ao amin'ny vatana
- atherosclerosis (kolesterola be loatra);
- fitomboan'ny haavon'ny rà mandriaka;
- fampahavitrihana ny fivelaran'ny vatosoa sy ny vato hepatita;
- fanalefahana ny fitaovana osteochondral;
- nitombo tosidra;
- fanaintainana ao am-po;
- fiovana amin'ny asan'ny aty sy ny spleen.
Ireo anton-javatra misy fiatraikany amin'ny habetsan'ny sterol ao amin'ny vatana
Ny antony lehibe misy fiantraikany amin'ny votoatin'ny phytosterols ao amin'ny vatana dia ny sakafo. Ny zoosterols dia azo miforona avy amin'ny vokatra avy amin'ny gliosida sy ny tavy, ary miditra ao amin'ny vatantsika miaraka amin'ny sakafo. Ny tsy fihetsehana ara-batana dia mitarika amin'ny fanangonan'ny sterola ao amin'ny vatana, saingy amin'ny fotoana iray dia mampihena ny fidirany.
Sterozy ho an'ny hatsarana sy fahasalamana
Mampalahelo fa ny ankamaroan'ny firaisana ara-drariny, amin'ny fikatsahana ny habetsahana tadiavina, dia mandà tsy handany tavy - loharanon'ny sterola. Amin'ny lafiny iray, ity dia tena fotoana mety hampihena ny lanjany. Fa manamarina ny tenany ihany izy raha tena misy ny lanjany be loatra ary manakana ny olona tsy hanana fomba fiaina mavitrika.
Raha tsy izany dia atahorana ho lasa mora tezitra, volo maditra, hoditra maina ary hoho malemy. Ho fanampin'izany, ny tsy fisian'ny sterol koa dia mitarika fihenan'ny fahatsapana fahitana sy ny olana ara-pananahana.
Ny vokatry ny sakafo ambany tavy dia tsy azo raisina afa-tsy amin'ny alàlan'ny fihenan'ny sterola, ny fihinanana tavy biby sy legioma.