Ny fromazy curd tsara indrindra amin'ny 2022
Delicate cheese with a pleasant taste has conquered people all over the world. Sandwiches, desserts, sauces, pizzas, soups, rolls and other dishes are made with it. The shelves of stores are filled with jars and cups of different colors and sizes. What to choose? We figure out together with an expert how to determine high-quality curd cheese

The best curd cheeses are made from natural milk and cream. They are good for health because they are rich in proteins, fats, B vitamins, biotin, nicotinic acid, phosphorus, cobalt, selenium and calcium. Curd cheese can be consumed for breakfast, lunch, dinner and as a snack. The main thing is to choose a good quality product. Healthy Food Near Me analyzed offers on the domestic market and, together with an expert, compiled a rating of the best curd cheese brands in 2022.

Marika cheese curd 9 ambony indrindra araka ny KP

1. Hochland, crème

Ny fromazy trano bongony malaza dia manambatra ny tsiron'ny fromazy vaovao sy ny fromazy tanora. Mifanaraka tsara amin'ny mofo fotsy izy io. Ny fromazy matsiro dia mora aparitaka amin'ny sandwich ary kapohina amin'ny blender. Ny toetran'ny organoleptika amin'ny vokatra vita amin'ny ronono dia nankasitrahan'ireo manam-pahaizana momba ny Control Purchase. Ny fromazy curd milanja 140 g dia amidy ao anaty siny misy foil. Noho ny fonosana hermetika dia mijanona ho vaovao mandritra ny fotoana maharitra. Eo ambanin'ny sarony, dia afaka mahita ny misaraka whey - famantarana ny voajanahary ny vokatra.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Vidin'ny teti-bola, manerantany ho an'ny fandrahoan-tsakafo, famoronana mahasoa, tsy miovaova matevina
Ny tsiron'ny sour-curd antonony, ny manam-pahaizana momba ny Roskontrol dia nahita ny hydroéthylamidon tsy voatanisa ao anaty fonosana
asehoy misimisy kokoa

2. Almette, crème

Tian'ny maro, ny fromazy dia manana endrika malefaka sy maivana ary tsiro mahafinaritra miaraka amin'ny tsiron'ny ghee zara raha tsapa. Ny vokatra dia vita amin'ny fromazy vaovao, whey, proteinina whey, sira, asidra citrique ary rano fisotro. Ny ampahany betsaka amin'ny tavy ronono dia 60%. Ny cheese dia novokarina araka ny teknolojia nentim-paharazana, mifanaraka amin'ny GOST 33480-2011, amin'ny kaopy 150 g.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny composition dia tsy misy siramamy, antibiotika ary menaka palmie, ka ny fromazy dia azo atolotra ho an'ny sakafo ara-tsakafo.
Araka ny vokatry ny lahatsoratr'i Roskontrol (2), ny phosphate sy ny hydroéthylamidon dia hita fa tsy voalaza amin'ny marika.
asehoy misimisy kokoa

3. Filadelfia

Ny fromazy malefaka malaza eran-tany dia vita any Italia avy amin'ny rononon'omby voafantina, crème proteinina ronono ary sira. Ny siligaoma tsaramaso valala dia ampiasaina ho stabiliser. Ny teknolojia dia tsy mitaky fampidirana sy fanerena. Ny fromazy italiana dia manana tsiro mamiratra mamiratra miaraka amin'ny tsiron-tsira sy loko marevaka. Mety amin'ny fanaparitahana amin'ny mofo, fanaovana saosy, sushi ary horonana. Ny fromazy toy izany dia azo hanina miaraka amin'ny crackers, bagels, ovy masaka ary lovia trondro.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny tsirony tsara, ny fonosana mety amin'ny 125 g, ny version ambany matavy Ny Light dia mety amin'ny sakafo sakafo
Ny vidiny avo
asehoy misimisy kokoa

4. Violette, crème

Ny fromazy curd dia novokarina tao amin'ny orinasa Karat voahodina ao Moskoa. Manana tavy 60% izy io ary atolotra ho an'ny olona rehetra izay manaraka ny tarehimarika. Ny habetsahan'ny gliosida sy ny sira dia manala tsara ny tsiro voajanahary amin'ny vokatra vita amin'ny ronono ary manantitrantitra ny fahasosorana kely. Ny fromazy avo lenta dia mandeha tsara amin'ny lovia legioma sy trondro, paty voanjo, voankazo citrus, sôkôla, berry puree, lavanila, mety amin'ny sakafo japoney, tsindrin-tsakafo ary mofomamy.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny tsirony mirindra, ny firafitra marefo, ny androm-piainan'ny talantalana noho ny fonosana amin'ny toe-javatra tsy misy dikany
Vidy lafo be, tsy tokony hihinana ny diabeta noho ny siramamy
asehoy misimisy kokoa

5. Galbani, mascarpone curd

Ny reharehan'ny mpanamboatra fromazy Eoropeana - Galbani dia novokarina tany Serbia tamin'ny alàlan'ny fahazoan-dàlana italiana. Ny singa ronono avo lenta dia manome endrika maivana sy velvety. Ny fromazy malefaka miaraka amin'ny votoatin'ny matavy 80% dia manana kalôria avo lenta amin'ny 396 kcal, manana tsiro malefaka sy malefaka ary freshness. Amidy amin'ny vera plastika amin'ny boky 500 g. Mifanaraka tsara amin'ny voaroy sy voankazo izy io. 

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny tsiro mahafinaritra miaraka amin'ny karamel, fonosana lehibe dia mety amin'ny picnic sy ny fetin'ny fianakaviana
matavy be votoaty
asehoy misimisy kokoa

6. Arla Natura, malefaka miaraka amin'ny anana

Ny fromazy Serba avo lenta miaraka amin'ny votoaty matavy 55% dia vita amin'ny ronono, crème, sirop glucose-fructose, varimbazaha varimbazaha, asidra acetic, asidra citric, sira ary siramamy. Ny tena mampiavaka ny fromazy curd dia fangaro misy tongolo, kôkômbra, tongolo gasy ary aneta. Noho ny legioma vaovao, ny vokatra dia manana tsiro manokana izay mety amin'ny sandwich maraina sy ny akanjo salady.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Tsy misy additives hanatsarana ny tsirony sy hitahiry ny bika aman'endriny, ambany kaloria afa-po, marefo ara-nofo, 150 g ampahany fonosana amin'ny sarony mafy
Ny composition dia misy siramamy, tsy ny olon-drehetra no tia ny tsiro bozaka
asehoy misimisy kokoa

7. Danville Creamy, miaraka amin'ny voatabia sy sakay

There are several variants of Danville Creamy in stores. Unusual puffed cheese with slices of tomatoes and chili is especially popular. It is famous for its non-dessert taste and is liked by spicy lovers. A delicious product is made with the addition of salt, sugar, thickeners, modified starch and dried spices. Curd cheese is suitable not only for morning sandwiches, but also for rolls in pita bread.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Mamirapiratra voatabia-crème tsiro, composition tsy mampidi-doza, mety fonosana
Tsy ny olon-drehetra no tia ny tsiro masiaka.

8. Danone, fromazy trano bongony miaraka amin'ny anana Provence

Ny fromazy curd masiaka dia vita amin'ny dibera, basil, oregano, marjoram, tsiro voajanahary, asidra citrique ary sira. Ny vovon-katsaka dia ampiasaina ho fanamafisam-peo. Ny vokatra dia manana loko mavo mahafinaritra miaraka amin'ny fampidirana, votoaty matavy 60% ary misy ao anaty siny plastika 140 g tany am-boalohany miaraka amin'ny endrika mamirapiratra.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny tsirony tsara, ny firafitry ny rivotra, ny fonon'ny foil mahazo aina miaraka amin'ny lela izay mamehy mafy ny fromazy
Ny sasany mahita ny tsirony masira loatra sy marikivy
asehoy misimisy kokoa

9. “Farihy Arivo”, ronono mifofofofo

The domestic product from cow’s milk and sourdough is made according to technology at the modern Neva Milk production facility in St. Petersburg. During the manufacturing process, the cheese is saturated with air and this makes it very light. Aerated curd cheese is perfect for anyone who is used to taking care of their health. It has 60% fat content and comes in 240g plastic cans.

Ny tombony sy ny tsy fatiantoka

Ny tsiro voajanahary, tsy misy additives manimba ary mpandrindra tsiro
Lafo be loatra, ela velona - rehefa voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 120 andro, izay manondro ny fampiasana preservatives amin'ny composition
asehoy misimisy kokoa

Ahoana no mifidy ny tsara trano bongony fromazy

Mizara toro-hevitra amin'ny fisafidianana ny fromazy curd kalitao Anastasia Yaroslavtseva, mpikambana ao amin'ny fikambanan'ny manam-pahaizana momba ny sakafo, RosNDP.

Ampiasao ireto fitsipika tsotra ireto mba hisafidianana ny vokatra mahasalama, voajanahary ary matsiro.  

  1. Ianaro ny composition. Ny fromazy curd avo lenta dia tsy tokony ahitana tavin-javamaniry - menaka legioma, solon-dronono matavy, sns. Ny tsara indrindra dia ny vokatra vita amin'ny ronono voajanahary. 
  2. Tandremo ny daty lany daty ao amin'ny fivarotana sy ny daty lany daty aorian'ny fanokafana ny fonosana. Tsara kokoa ny misafidy fromazy curd amin'ny fiainana talantalana fohy indrindra. Angamba tsy dia mety loatra izany, fa ireo fromazy ireo no misy preservatives kely indrindra.
  3. Tandremo ny fonosana. Izy io dia tokony ho vita amin'ny fitaovana mahavelona amin'ny tontolo iainana mety amin'ny fitahirizana sakafo. Ny polymère mora vidy dia hanome tsiro sy fofona plastika ny fromazy. 
  4. Andramo ny vokatra ary manombatombana ny toetran'ny organoleptika: loko, fofona, tsiro ary tohotra. Ny tsirony sy ny fofona avy any ivelany dia mariky ny tsy kalitao. Ny lokon'ny vokatra dia tokony ho, raha tsy toy ny ronono, dia akaiky azy. Ny tsy fitoviana dia homogene, tsy misy sediment sy delamination.
  5. Miezaha tsy hividy fromazy miaraka amin'ny additives - ham, anana, sns. Ny tsiron'ny additives dia sarotra ny manombatombana ny toetran'ny organoleptika ny fromazy. Ankoatra izany, ny additives dia manala anao amin'ny karazana fampiasana ho an'ny fromazy. Ny tsiro mamy dia mety ho fototry ny tsindrin-tsakafo sy ny sakafo fototra. Aleo ampidirinao daholo izay ilainao.
  6. Tandremo ny tavy afa-po sy ny kaloria afa-po ny vokatra. Ny fromazy curd dia misy tavy biby be dia be, ary, vokatr'izany, kolesterola. Ny olona manana kolesterola "ratsy" ambony ao amin'ny ra dia tokony hihinana vokatra toy izany amin'ny fatra voafetra. 

Fanontaniana sy valiny malaza

Inona no atao hoe fromazy cottage?

Ny fototry ny fromazy dia feno-matavy ronono na crème. Ho an'ny fandrahoan-tsakafo dia ampiasaina ny masirasira, ary indraindray sira. Fanampin'izany, azo ampiana amin'ny fromazy ny herbs Provence, ny anana, ny legioma ary ny famenoana hafa. Ny tsara indrindra raha ny firafitry ny vokatra dia voajanahary tanteraka, tsy misy tsirony, preservatives ary sakafo additives.

Inona no atao hoe fromazy curd mahasoa?

Ao amin'ny fromazy curd, toy ny amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, dia misy proteinina be dia be, asidra matavy ary bakteria asidra lactic izay manatsara ny dingan'ny fandevonan-kanina. Ny mineraly mandrafitra ny fromazy dia manan-danja amin'ny fampandehanana ara-dalàna ny taolana, hozatra ary rafi-pitatitra. Ny votoatin'ny tavy be dia be dia mety ho toy ny tsy fahampiana raha vao jerena, saingy miaraka amin'ny fanampian'izy io, ny vatantsika dia mandray vitamina mahasoa mety levona matavy.

Ahoana ny fomba hanaovana fromazy ao an-trano?

Afangaroy tsara 400 g ny matavy marikivy fanosotra amin`ny 300 ml yaorta voajanahary. Asio sira sy ranom-boasarimakirana 1 sotrokely. Asio colander miaraka amin'ny cheesecloth 4 sosona na lamba famaohana landihazo. Araraka ao ny ronono faobe, asio fijoroana na saucer misy famoretana eo ambony ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'ny 12 ora, esory ao anaty vilia ny whey, ary mijanona ao anaty colander ny fromazy.
  1. fromazy curd. Fenitra iraisam-pirenena. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
  2. Roskontrol. Taratasy fanamarinana kalitao No. 273037. Cheese curd almette. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/

Leave a Reply