Veganism sy calcium: taolana matanjaka kokoa

Tsy azo ihodivirana ve ny fihanaky ny taolana noho ny taona?

Ny fahaverezan'ny taolana sasany nandritra ny taona dia dingana voajanahary. Saingy raha voan'ny osteoporose ianao, dia mety ho tapaka - ary mihoatra ny iray. Tsy vitan'ny hoe very calcium sy mineraly hafa ny taolanao; Miaraka amin'ny osteoporose, dia miharatsy ny taolana.

Soa ihany fa azontsika atao ny mitaona an'io lafiny ara-pahasalamana io. Amin'ny ady amin'ny osteoporose, ny sakafo sy ny fanatanjahan-tena mety dia hanampy.

Ohatrinona ny calcium ilain'ny vatako?

Latsaka noho ny eritreretinao. Raha ny fanomezan-dàlana ankatoavina amin'ny ankapobeny dia 1000 mg isan'andro ho an'ny tanora olon-dehibe ary 1200 mg ho an'ny vehivavy mihoatra ny 50 sy ny lehilahy mihoatra ny 70, ny fikarohana dia manoro hevitra hafa. Ny fandinihana natao tamin’ny vehivavy 61, navoaka tao amin’ny British Medical Journal, dia nahita fa 433 miligrama kalsioma isan’andro dia ampy, ary ny fihinanana mihoatra an’izany dia tsy mitondra soa firy.

Ny loharanon-kalsioma mahasoa indrindra dia ny tsaramaso sy ny legioma maitso, satria misy otrikaina maro hafa koa izy ireo. Anisan'ny legioma maitso, olioly, ravinkazo ary Brussels tsimoka sy broccoli dia manome avo absorption ny kalsioma. Fa ny kalsioma ao amin'ny epinara dia zara raha sitrana.

Ny anjara asan'ny ronono amin'ny ady amin'ny osteoporose dia niteraka adihevitra hatramin'ny nandinihan'ny Nurses' Health Study, izay nanaraka vehivavy 72 nandritra ny 337 taona, fa ny ronono dia tsy manatsara ny fahafahana misoroka ny tapaka. Ny vehivavy izay misotro ronono telo na mihoatra isan'andro dia, amin'ny antsalany, dia tapaka ny andilana sy ny tanany noho ireo izay tsy misotro ronono kely na tsy misotro ronono.

Mba hahazoana tsara kokoa ny calcium dia ilaina ny vitamin D. Mba hananan’ny vatana io vitamina io dia ampy ny manafana ny tanana sy ny tavanao amin’ny masoandro isan’andro mandritra ny 15 minitra. Raha misoroka ny tara-masoandro ianao na mampiasa écran solaire, dia tokony handray fanampin-tsakafo manokana ianao.

Ny olon-dehibe dia tokony handray 15 micrograms of vitamin D isan'andro, ary ny olona mihoatra ny 70 dia tokony handray 20 micrograms isan'andro. Koa satria akora misoroka homamiadana koa anefa ny vitaminina D, dia maro ny manam-pahefana ara-pahasalamana no manoro hevitra ny hihinana vitaminina D be dia be — 50 micrograms eo ho eo isan’andro.

Inona avy ireo sakafo ao amin'ny sakafo no mety hampahalemy ny taolako?

Rehefa misy akoho, trondro, hen'omby, na loharanon-proteinina biby hafa ao amin'ny sakafo, dia very haingana kokoa ny calcium ao amin'ny voa. Ny proteinina avy amin'ny biby dia mazàna manala kalsioma amin'ny lalan-drà amin'ny alalan'ny voa mankany amin'ny urine. Amin'ny tranga faratampony, ny fihinanana hena be dia be dia mety hampitombo ny fatiantoka kalsioma mihoatra ny 50% amin'ny fihinanana calcium. Izany dia mety hanazava ny antony mahatonga ny ronono tsy mahomby amin'ny fanamafisana ny taolana: misy calcium tokoa ny ronono, fa misy proteinina avy amin'ny biby ihany koa, izay afaka manampy amin'ny fahaverezan'ny calcium.

Mampitombo ny fahaverezan'ny calcium koa ny sakafo masira. Arakaraka ny habetsahan'ny sodium ao amin'ny sakafo hohaninao no betsaka kokoa ny calcium esorina amin'ny vatanao.

Miezaha mihinana tsaramaso maitso vaovao na mangatsiatsiaka, voninkazo ary voatabia matetika - saika tsy misy sodium izy ireo. Fa ny legioma am-bifotsy, lasopy ary saosy dia misy sodium amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra, koa miezaha mitady vokatra toy izany tsy misy sira fanampiny. Feno sira ny poti-ovy, ny pretzel, ary ny tsakitsaky mitovitovy amin'izany, toy ny ankamaroan'ny fromazy sy hena voahodina, anisan'izany ny bacon, salami, saosisy ary ham. Miaraka amin'izany rehetra izany, miezaha mihinana tsy mihoatra ny 1500 mg ny sodium isan'andro.

Leave a Reply