Hevitra ato Anatiny
Ny lamaody mahandro sakafo dia mibaiko ny toe-piainany manokana, ary amin'ity taona ity, raha ny tokony ho izy dia manohy ny fomban'ilay teo aloha, sady manao ny fanitsiana azy manokana. Mahagaga ny fisainan'ny chef. Inona avy ireo tsiro sy teknika fandrahoan-tsakafo vaovao tokony hahagaga anao amin'ity taona ity?
Sakafo tsy misy gluten
Mahazo vahana ny hetsika fanoherana ny gluten. Ary raha teo aloha dia olana ny mahita sakafo toy izany, ankehitriny ny fanaovana mofo avy amin'ny lafarinina tsy misy gluten dia tsy lamaody ihany fa isan'andro koa. Ao amin'ny trano fisakafoanana dia afaka mangataka lovia tsy misy gluten ianao - pasta na pizza, ary aza mitsiriritra ireo mipetraka eo akaikinao izay tsy miraharaha gluten.
Zava-pisotro misy karbaona
Ny fandraràna zava-pisotro misy bubble dia nahasosotra ny mpanjifa maro izay mitady endrika mahia. Saingy io fetra io dia azo inoana kokoa noho ny zava-misy fa ny zava-pisotro misy gazy karbonika izay natolotra tany amin'ny magazay dia misy siramamy be dia be sy additives manimba. Amin'ity taona ity, ny mpamokatra dia manandrana mamerina miboiboika fefy eo amin'ny talantalana, zava-pisotro ihany satria ny zava-mamy dia efa misy akora natoraly indrindra - syrup am-boany, voankazo, voaroy na ranon-dray.
Holatra miasa
Ankehitriny, misy ny lovia holatra dia tsy amin'ny vanim-potoanan'ny fararano ihany. Reishi, Chaga ary Cordyceps dia misy maina sy vaovao mandavantaona ary miasa amin'ny fomba fanjarian-tsakafo. Loharanon'ny antioxidant sy vitamina izy ireo, mahatonga azy ireo tsy ho tiana fotsiny, fa ilaina amin'ny salady misy anao. Ireo holatra ireo dia ampiana amin'ny voasarimakirana, dite, kafe, lasopy sy lovia hafa.
voninkazo
Raha ny voninkazo teo aloha ihany no nampiasaina tamin'ny fandrahoana sakafo ho ampahany amin'ny haingon-trano, dia amin'ity taona ity dia mampanantena antsika hanitra voninkazo mahafinaritra sy tsiro amin'ny lovia. Lavender, hibiscus, rose - izay rehetra nahasarika anao teo amin'ny fandriana voninkazo dia efa ao anaty loviao izao.
Fanitarana ho an'ny vegan
Raha teo am-piandohana dia tsy maintsy niezaka mafy ianao hieritreritra ny sakafo vegano, ankehitriny ny mpamokatra dia nanitatra be ny isan'ireo lovia ho an'ireo izay tia sakafo zavamaniry. Noho ny haitao avo lenta, ny burger tsy misy hena sy sushi tsy misy trondro, yaourt vita amin'ny pitipoà sy voanjo, gilasy, glasy ary crème, ary maro hafa no lasa tena izy.
Vovoka mora
Ny sakafonao mahazatra izao dia misy amin'ny endrika vovoka - ampio fotsiny ny vovoka amin'ny voasarimakirana, nahetsiketsika na lasopy. Matcha, kakaô, fotony, turmerika, vovoka spirulina, laisoa, anana - izany rehetra izany dia hampiavaka ny menio anao ary hanome tombony amin'ny vitamina ny sakafonao.
Làlana atsinanana
Ny sakafo Afovoany Atsinanana dia miorim-paka ao anaty menio misy antsika - hummus, falafel, pita ary sakafo matsiro be mpahalala fanta-daza miaraka amina lantom-peony atsinanana. Ny zava-baovao amin'ity taona ity dia zava-manitra manitra izay tsy mahazaka gourmet.
Antony Japoney
Ny sakafo japoney dia mitohy hatrany ny fironana amin'ity vanim-potoana ity. Ny isan-karazany ny lovia nentim-paharazana Japoney dia manitatra tokoa - akoho namboarina, tofu nendasina, tsiro vaovao amin'ny paty sy lasopy.
snacks
Ny tsakitsaky crispy, ho solon'ny tsakitsaky salama, dia nahazo ny fon'ny mpanjifa. Ny poti-pahasalamana dia tsy vita amin'ny inona, ary amin'ity taona ity ianao dia afaka manandrana tsakitsaky avy amin'ny legioma hafakely izay tsy ambolena eto amintsika, tsakitsaky avy amin'ny paty, karazan-ahidrano vaovao, mangahazo.
Tsapao ny sakafo
Raha mbola tsy nihinana sakafo tamin'ny masontsika isika, ankehitriny ireo mpahandro an'izao tontolo izao dia mifantoka amin'ny fiantohana fa manome sakafo ara-nofo tsara ho anao ny sakafo. Ny rafitra samihafa dia azo afangaro ao anaty lovia iray, izay hahatsapa ho hafa tanteraka amin'ny vava.