Ny fiarovana ny sakafo dia tena zava-dehibe ho an'ny vegans sy vegans. Mety ho voan’ny poizina amin’ny sakafo koa ianao raha tsy mitandrina, sady tsy mahafinaritra mihitsy!
Tsy maintsy simbaina ny sakafo masaka adiny roa mahery lasa izay. Afaka mametraka sakafo mafana mivantana ao anaty vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana ianao. Zarao ho lovia kely maromaro ny ambiny mba hampangatsiaka haingana amin'ny hafanana azo antoka.
Miezaha hanilika rivotra betsaka araka izay azo atao mba hampihenana ny oxidation sy ny fahaverezan'ny sakafo, tsiro ary loko. Arakaraka ny kely kokoa ny fitoeran-javatra anaovanao ny sisa tavela, ny sakafo haingana kokoa sy azo antoka kokoa azo ampangaina sy levona. Tsara ny manisy marika ny fitoeran-javatra misy ny daty nidirany tao amin'ny vata fampangatsiahana.
Tehirizo ao amin'ny faritra mangatsiaka indrindra amin'ny vata fampangatsiahana ireo sakafo mora simba. Hano azy ireo ao anatin'ny roa na telo andro, araka ny toromarika etikety. Ny ampahany mangatsiaka indrindra amin'ny vata fampangatsiahana dia eo afovoany sy eo amin'ny talantalana ambony. Ny faritra mafana indrindra dia eo akaikin'ny varavarana.
Atsofohy tsara foana ny ambiny ary aza atao mihoatra ny indray mandeha ny sakafo. Afanaina ny lasopy, ny saosy ary ny gravy hatramin'ny fotoana mangotraka. Afangaro mba hahazoana antoka ny hafanana.
Aza afanaina na oviana na oviana ny sisa tavela rehefa avy natsofoka. Mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria ny fanalefahana tsikelikely.
Raha tsy azonao antoka raha vaovao ny sakafo iray dia ario!