Isika efa nanoratra momba ny soa azo avy amin`ny zava-manitra mihoatra ny indray mandeha, fa tsy ho tafahoatra indray mandeha. Tsy hoe tsy afaka manisa sakafo ho sakafo tsy misy poivre, cardamom, na jirofo ny biraon'ny tonian-dahatsoratra manontolo. Saingy ny ampahany amintsika - toy ny ampahany aminao - dia manaraka ny tarehimarika, ary ho an'ny tarehimarika dia tena ilaina ny zava-manitra.
Ny zava-manitra dia afaka mandrindra ny fahazotoan-komana, manafaingana ny faharavan'ny tavy, manakana ny asan'ny sela matavy… Ahoana no hiainanao tsy misy zava-manitra!
Hita fa ny zava-manitra dia manao asa tsara hafa mba handehanantsika amin'ny mizana amin'ny fifaliana, fa tsy amin'ny tahotra. Hitan’ny mpikaroka ao amin’ny Oniversiten’i Pennsylvanie (Etazonia) fa mametra ny fisondrotry ny insuline ao amin’ny ra sy ny triglycérides, izay matavy ny fihinanana zava-manitra. Midika izany fa ho sarotra kokoa ho an'ny kaloria azo avy amin'ny sakafo ny hivadika ho tavy amin'ny vatana.
Ny fianarana dia nahitana lohahevitra fanandramana 6 30 ka hatramin'ny 65 taona, matavy loatra. Voalohany, nihinana sakafo nandritra ny herinandro tsy nisy zava-manitra izy ireo. Ary tamin'ny herinandro faharoa dia nihinana lovia misy rosemary, oregano, kanelina, turmeric, dipoavatra mainty, jirofo, tongolo gasy maina ary paprika. Tsy vitan'ny hoe nanampy tamin'ny fampihenana ny haavon'ny insuline sy ny triglyceride amin'ny 21-31% ny zava-manitra ao anatin'ny 30 minitra - 3,5 ora aorian'ny sakafo. Efa tamin'ny andro faharoa, ireo mpandray anjara tamin'ny fanandramana dia naneho ny haavony ambany kokoa (raha ampitahaina amin'ny herinandro teo aloha) na dia alohan'ny hisakafo aza.
Ny insuline, araka ny fantatrao, no tena hormonina izay mandray anjara mivantana amin'ny fiovan'ny kôbhydrate ho tavy: arakaraka ny maha-zava-dehibe azy, dia vao mainka mavitrika ny fizotrany. Izy io koa dia manelingelina ny fandravana ny tavy. Ary ankoatr'izay, ny fiakaran'ny haavon'ny insuline ao amin'ny ra dia miaraka amin'ny fihenan'ny maranitra mitovy - izay tsapantsika ho toy ny fanafihan'ny hanoanana. Raha miditra tsimoramora ao amin'ny lalan-drà ny insuline, dia kely kokoa ny loza mety hitranga amin'ny fanamaizina ny vavony foana, ka hanao zavatra adaladala sy hihinana “zavatra tsy mety”.
Eny, ho tombony, ny fanamafisana ny sakafo miaraka amin'ny zava-manitra dia mampitombo ny fananana antioxidant amin'ny 13%. Noho izany dia tsy tia zava-manitra isika, fa tena mendrika tokoa.