Hevitra ato Anatiny
Very lanja hatramin'ny 5 kg ao anatin'ny 7 andro.
Ny salanisan'ny kaloria isan'andro dia 700 Kcal.
Ny yaourt dia heverina ho iray amin'ireo karazana vokatra ronono vita amin'ny ronono mahasalama. Olona maro, na tanora na antitra, no tena tia azy. Raha anisan'ny sokajy tia yaourt ianao ary te hanova kely ny sarinao, dia azonao atao ny mitodika any amin'ny iray amin'ireo safidy ho an'ity sakafo ity.
Ny safidy telo malaza indrindra dia mandritra ny 3, 7 ary 10 andro. Ny safidinao dia miankina amin'ny kilao pesky tianao hilazana tsia. Ny fihenan-danja isaky ny fotoam-pisakafoanana matetika dia 2 ka hatramin'ny 6 kilao.
Fepetran'ny sakafo yaorta
Ity sakafo ity dia novolavolain'i Dr. Zeik, mpahay sakafo avy any Alemana. Izany dia nitranga, araka ny loharanom-baovao, 70 taona mahery lasa izay. Tamin'ny voalohany, dia notsapain'ny mpitsidika ny toeram-pitsaboana elitika any Suisse, izay afa-po noho ny valiny. Taty aoriana dia nanomboka niparitaka tamin'ny olon-tsotra ny sakafo yaourt ary nahatratra ny vanim-potoana iainantsika ankehitriny.
Raha manapa-kevitra ny hanandrana an'ity sakafo ity ianao, dia aza maika mankany amin'ny magazay hahazoana yaourt. Azo antoka fa mendrika ny mahafoy ireo karazana voankazo isan-karazany amin'ity vokatra ity, satria izy ireo, amin'ny fitsipika, dia misy siramamy, izay voararan'ity teknika ity. Ary ny famenon-tsakafo hafa dia mety tsy hahasoa ny vatana ihany koa. Ho vahaolana farany, mividiana vokatra tsy misy tavy ambany na tavy ambany ary tandremo sao misy siramamy ao anaty ao.
Fa ny fomba tsara indrindra hivoahana amin'io toe-javatra io dia ny manamboatra yaourt ho anao. Ity ny fomba fahandro azy. Mila ronono pasteur 1-3 litatra ianao (arakaraka ny habetsahan'ny vokatra tianao homanina amin'ny fotoana iray) sy ny kolontsaina yaourt maina (afaka mividy azy any amin'ny fivarotam-panafody maro ianao). Arotsaka ao anaty vilia sterilized ity ronono ity, andrahoy, mangatsiatsiaka amin'ny 40 degre. Afangaroy ronono kely miaraka amin'ny kolontsaina yaourt ary ampio ny fangaro amin'ny ranon-javatra lehibe indrindra.
Manolo-kevitra ny hampiditra yogourt an-trano amin'ny mpanao yaorta na amin'ny thermos. Alohan'ny hametrahana ilay ranoka ao anatiny dia tokony hosorana rano mangotraka ny thermos ary hamafana tsara. Rehefa nakatona mafy ny fonenana vonjimaika an'ny yaourt ho avy ianao dia mila avela hilona mandritra ny 12 ka hatramin'ny 14 ora. Mariho fa raha lava ny vidin'ny yaourt dia mihabe ny marikivy. Ankehitriny io fangaro io dia mila alefa any amin'ny vata fampangatsiahana mba hijoroany mandritra ny adiny roa ary hihamafy.
Teny an-dalana, velona yaorta azo levona tsy mandritra ny sakafo fotoana. Azonao atao foana ny misotro azy, fenoy oatmeal sy salady isan-karazany. Ny yaourt dia safidy tsara ho an'ny mayonnaise be kaloria sy tsy mahasalama. Andramo io! Azo inoana fa tsy te hiverina any amin'ny ankafizinao amin'ny fety fety maro ianao.
Mba hamenoana ny yaourt, raha hanomana salady anana na hena ianao dia arotsaho kely amin'ny ranom-boasary makirana na saosy soja. Amin'ny ankapobeny dia misy safidy maro ho an'ny fampiharana azy. Ampiasao ny eritreritrao.
Ankehitriny dia manolotra ny hiresaka amin`ny antsipiriany mivantana momba ny karazana yaorta sakafo. Amin'ny dikan-teny telo andro fohy indrindra, tokony hihinana hatramin'ny 500 g ny yaourt sy ny paoma na inona na inona (3 isan'andro) isan'andro. Misy ihany koa ny subspecies malefaka kokoa amin'ny fomba fampihenana lanja amin'ny yaourt fohy. Ny votoatiny dia ny yaourt maraina dia tokony ampiarahina amin'ny voankazo, amin'ny sakafo antoandro - miaraka amin'ny vokatra hena, ary amin'ny hariva - miaraka amin'ny legioma, voankazo na fromazy.
Mendrika ny miala sira mandritra ny fatiantoka. Ary avy amin`ny ranon-javatra, ankoatry ny yaorta, dia tokony hanome safidy ny unsweetened dite maitso, rano madio. Indraindray ianao dia afaka mividy kaopy kafe, nefa koa tsy misy additives.
Ny sakafo yaourt lava dia maharitra herinandro. Ny sakafo isan'andro dia mety ahitana yaourt 500 g, voankazo sy legioma tsy misy starchy 400 g, hena na hazandrano / trondro / hazan-dranomasina 150 g, ranom-boasary vao avy nopotserina, zavamaniry, dite maitso sy anana ary decoctions. Ny sakafo farany dia atolotra mandritra ny 2-3 ora alohan'ny hatory.
Ny sakafo maharitra indrindra dia ny maodely fanamboarana 10 andro. Rehefa mamorona ny menioo dia raiso ho fitsipika ity fitsipika manaraka ity. Isan'andro dia azonao atao ny mihinana yaourt natoraly 500, paoma ary voankazo citrus isan-karazany (hatramin'ny 300 g), voaroy vitsivitsy, legioma tsy misy starchy, 100 g hena mahia, trondro na hazan-dranomasina. Azo atao ny manavaka ny sakafo amin'ny vera misy voankazo vao voahidy (afa-tsy ny voaloboka).
Tadidio fa mila mamela ny fomba tsy mitovy amin'ny sakafo yaorta ianao amin'ny fomba malefaka sy refesina, manampy tsikelikely ny sakafo voarara ary tsy mampitombo ny atin'ny kaloria mihoatra ny 1400-1500 kaloria. Raha tsy izany dia mety hampidi-bola anao amin'ny tombony ianao.
Sakafo yoghurt mandritra ny 3 andro (safidy 1)
Fanamarihana… Miverimberina isan'andro ny sakafo etsy ambany. Ataovy azo antoka fa tsy mihoatra ny 500 g ny totalin'ny vokatra vita amin'ny ronono lanina isan'andro. Raha ity teknika ity dia mora leferin'ny vatana, ary te-hanavao kely kokoa ny tarehimarika sy hampihenana ny volume, dia avela hanitatra izany hatramin'ny 5 andro, fa tsy mihoatra.
: fanompoana yaourt.
sakafo atoandro
: paoma iray.
Dinner
: fanompoana yaourt.
Sakafo maraina
: paoma iray.
Dinner
: fanompoana yaourt.
Sakafo hariva
: paoma iray.
Sakafo yoghurt mandritra ny 3 andro (safidy 2)
Fanamarihana… Ho fanampin'ireo sakafo voalaza etsy ambany dia mihinana yaorta voajanahary 150 g isaky ny sakafo.
Day 1
Breakfast
: Paoma antonony 1 hatramin'ny ranom-boankazo 150 ml voahidy avy amin'ny voankazo vao na dite maitso tsy misy kaopy.
Dinner
: Hena mahia 100 g, masaka tsy misy menaka ampahany kely amin'ny salady anana (tsara indrindra amin'ny voatabia-kôkômbra, voafafy ranom-boasary makirana); vera ranom ampongabendanitra, izay nanolorana azy ho ho levona amin`ny rano.
Sakafo maraina
: salady amin'ny voankazo tianao indrindra, aza mampiasa starchy fotsiny.
Dinner
: Anarana natsatsika tsy misy masirasira 200 ml ranom-boasary makirana.
Day 2
Breakfast
: Voasary lehibe 1; dite maitso.
Dinner
: Hena 100 g, endasina na andrahoina; 200 ml tsy mifantoka (miaraka amin'ny rano fanampiny) ranom-ampongabendanitra.
Sakafo maraina
: paoma sy dite maitso.
Dinner
: tetehina laisoa vaovao ary hafafazo amin'ny ranom-boasarimakirana; misotroa ranom-boasary 200 ml.
Day 3
Breakfast
: vitsivitsy amin'ny voaroy tianao ary pistachio 50 g na voanjo hafa.
Dinner
: Saladin'ny hena nandrahoina na namboarina sy laisoa 100 g.
Sakafo maraina
: Kiwi 2 sy dite maitso.
Dinner
: fromazy kely matavy (100 g) miaraka amin'ny paoma iray.
: misy voankazo sy dite maitso na fampidirana raokandro.
Snack
: Yaourt 150 g, ahafahanao manampy voamadinika kely na voankazo maina; legioma na voankazo milanja hatramin'ny 100 g.
Dinner
: lasopy puree legioma maivana (na lasopy fotsiny) miampy salady legioma na voankazo, voahosotra amin'ny yaourt kely.
Sakafo maraina
: vera misy ranom-boasary vao voahidy avy amin'ny voankazo tianao.
Dinner
: trondro na hena hatramin'ny 150 g, andrahoina tsy asiana tavy; salady legioma; yaourt vitsivitsy sotro fihinanana (azonao ampiasaina izany, azonao atao ny manandrana ny salady).
: Yaourt 150 g, izay azo fenoina hatramin'ny 20 g ny voankazo maina tianao indrindra; Ranom-boankazo tsy mamy 100 ml.
Dinner
: Hena nahandro 100 g; salady voatabia, kôkômbra, tongolo, anana; Yaourt 100 ml sy ranom-boankazo safidinao.
Sakafo maraina
: salady legioma mitafy yaourt.
Dinner
: 100 ml yaorta sy ranom-boankazo vaovao; laisoa stewed amin`ny tongolo, karaoty sy voatabia.
Contraindications amin'ny sakafo yaourt
Ity sakafo ity dia tsy misy contraindications ho an'ny olona salama.
- Amim-pitandremana ary raha tsy aorian'ny fakana hevitra amin'ny dokotera dia afaka mipetraka amin'ity sakafo ity ny vehivavy bevohoka sy mampinono.
- Ny fahaverezan'ny lanja amin'ny yaorta dia voarara ho an'ny olona manana tsy fandeferana manokana amin'ity vokatra ronono vita amin'ny ronono ity na vokatra fanampiny hafa ampiasaina amin'ny safidy sakafo isan-karazany.
Tombontsoa azo avy amin'ny sakafo yaorta
Ity sakafo ity dia manana tombony maromaro.
- Voalohany, ny fifandanjan'ny sakafo, raha miresaka ny safidy isan-kerinandro sy folo andro isika.
- Tsara ihany koa ny manamarika fa ity sakafo ity dia mazava ho azy fa tsy misy tsirony. Rehefa dinihina tokoa, dia ahitana legioma, voankazo, voaroy sy ny vokatra matsiro sy ara-pahasalamana hafa. Mety tsy ho tsikaritrao akory fa misakafo ianao, ary amin'ny toe-tsaina tsara dia azonao atao ny manova ny endrikao ho matsiro sy mahasalama.
- Tsy azo inoana fa tsy maintsy miatrika fahatsapana hanoanana mafy ianao, na dia misafidy ho an'ny tenanao aza ianao ny kinova voalohany amin'ny fanovana yaourt. Ny yaourt, na dia amin'ny vola kely aza, dia manafotra ny vavony, manampy haingana handresy lahatra ny ati-doha fa mahatsiaro ho voky ianao ary manao izay hahamety ny sakafo azy araka izay azo atao.
- Voaporofo ara-tsiansa fa ny fihinanana 200 g yaourt voajanahary isan'andro dia afaka mampitombo be ny hery fiarovan'ny vatana. Ireo akora hita ao amin'ny yaourt dia mpanampy amin'ny làlam-pandevonan-kanina. Izy ireo dia mandrindra ny asany marina ary manampy amin'ny famerenana amin'ny laoniny haingana kokoa taorian'ny niaretan'ny areti-mifindra isan-karazany.
- Ny yaourt koa dia misy fiatraikany tsara amin'ny tsinay microflora, izay mpiasan'ny prophylactic mahery miady amin'ny aretin'ny holatra.
- Ary ny fisian'ny kalsioma, potasioma sy manezioma ao amin'ny firafitry ny yaorta manampy amin'ny fisorohana ny caries, osteoporose ary manakana ny fiakaran'ny tosidrà.
- Nomarihinay ihany koa fa ny fampiasana yaourt dia mampiroborobo ny fitrohana ireo akora hafa miaraka amin'ny sakafo. Ny asidra laktika ao anatiny dia manaisotra ny kalsioma ilaina amin'ny ronono sotrointsika, ary manao izay rehetra azo atao mba hahazoana antoka fa mahazo tombony lehibe avy amin'ny vatana ny vatana.
- Ny yogourt koa dia mampihena ny kolesterola ratsy ao amin'ny vatantsika.
Eny, mbola miahiahy ve ianao fa ny yaourt dia manan-jo hipetraka maharitra amin'ny sakafonao?
Ny fatiantoka amin'ny sakafo yaorta
- Ny fatiantoka amin'ny sakafo dia misy ny filana manokana ho an'ny olona sasany izay maniry fatratra ny hampihena. Tsy sarotra ny manao an'io eo amboniny. Ny fitohizan'ny sakafo safidy lava kokoa noho ny fe-potoana voafaritra dia afaka mamoy kilao bebe kokoa ianao, saingy io dia feno tsy fahombiazan'ny metabolika sy kapoka ankapobeny amin'ny vatana. Amin'ity lafiny ity dia mety hiverina ny kilao marobe very. Noho izany dia tsy soso-kevitra mafy ny hihoatra ny faharetan'ny sakafo voalaza.
- Ho an'ireo zava-tsarotra ateraky ny sakafo yaorta, maro ny za-draharaha very lanja no manondro ny zava-misy fa mila mahandro ity vokatra ity ny tenanao na mitady analogue tena avo lenta. Mety handany fotoana kely izany ary indraindray hanakivy ny faniriana hiova toy izao.
- Raha nihinana be dia be ianao teo aloha dia mety mbola hahatsapa hanoanana amin'ny andro voalohany na roa amin'ny sakafo. Fa avy eo, araka ny nomarihin'ireo very lanja, tafiditra amin'izany ianao. Raha miaritra azy amin'ny voalohany ianao dia mandeha tsara ny zava-drehetra.
Mamerina manao ny sakafo yaourt
Tsy asaina mamerina ny andiany isan-kerinandro na folo andro amin'ity sakafo ity amin'ny volana manaraka. Fa ny iray amin'ireo karazana fihenan'ny yogourt mandritra ny telo andro dia azo atao in-2 isam-bolana, ho solon'ny andro fifadian-kanina, mba tsy hahazo lanja be loatra (mazava ho azy, ny fanarahana ny sakafo antonony amin'ny fotoana sisa) .