6 zava-misy mahaliana momba ny pastèque

Any Etazonia, ny pastèque no zavamaniry be mpampiasa indrindra amin'ny fianakaviana gourd. Ny zanak'olo-mpiray tam-po amin'ny kôkômbra, voatavo ary voatavo, dia heverina fa niseho voalohany tany Ejipta tany amin'ny 5000 taona lasa izay. Hita amin'ny hieroglyphs ny sariny. 1. Misy lycopene betsaka kokoa noho ny voatabia manta ny pastèque Lycopene dia antioxidant carotenoid mahery izay mamadika ny voankazo sy legioma ho mavokely na mena. Matetika mifandray amin'ny voatabia, ny pastèque dia tena loharanon'ny lycopene. Raha oharina amin'ny voatabia vaovao lehibe iray, ny ranom-boankazo iray vera misy lycopene avo 1,5 heny (6 mg amin'ny pastèque ary 4 mg amin'ny voatabia). 2. Ny pastèque dia tsara amin'ny fanaintainan'ny hozatra Raha manana juicer ianao dia andramo ny ranom-boankazo vaovao 1/3 ary sotroina alohan'ny fanazaran-tena manaraka. Ny ranom-boankazo iray vera dia tsy misy afa-tsy iray grama L-citrulline, asidra amine izay hisorohana ny fanaintainan'ny hozatra. 3. Ny pastèque dia sady voankazo no anana Fantatrao ve hoe inona no mahazatra eo amin'ny pastèque, voatavo, kôkômbra? Samy legioma sy voankazo avokoa izy rehetra: misy mamy sy voa. Dia inona koa? Azo hanina tanteraka ny hoditra. 4. Ny hoditry ny pastèque sy ny voany dia azo hanina Manary ny hoditry ny pastèque ny ankamaroan'ny olona. Fa andramo afangaro amin'ny blender miaraka amin'ny sokay mba hosotroina mamelombelona. Ny peel dia tsy misy afa-tsy amin'ny chlorophyll mahasoa indrindra, mamorona ra, fa koa ny asidra amine citrulline mihoatra noho ny ao amin'ny pulp. Citrulline dia niova ho arginine ao amin'ny voa, ity asidra amine ity dia tsy manan-danja amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny hery fiarovana, fa misy fiantraikany amin'ny fitsaboana amin'ny aretina isan-karazany. Na dia tian'ny maro aza ny karazana pastèque tsy misy voa, ny voan'ny pastèque mainty kosa dia azo hanina sy salama tsara. Misy vy, zinc, proteinina ary fibre izy ireo. (Ho reference: ny pastèque tsy misy voa dia tsy novaina génétique fa vokatry ny hybridisation). 5. Ny pastèque dia rano ny ankamaroany. Angamba tsy mahagaga izany, fa mbola zava-misy mahafinaritra. Ny pastèque dia mihoatra ny 91% ny rano. Midika izany fa ny voankazo/legioma toy ny pastèque dia hanampy anao hitoetra ho hydrated amin'ny andro fahavaratra mafana (na izany aza, tsy manafoana ny filana rano madio izany). 6. Misy pasteky mavo Ny pastèque mavo dia misy nofo mamy kokoa, misy tsiron-tantely, miloko mavo izay mamy kokoa noho ny karazana pastèque mahazatra. Azo inoana fa ny pastèque mavo dia ahitana ny karazan-tsakafony manokana. Na izany aza, amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny fikarohana pastèque dia liana amin'ny karazana pastèque malaza indrindra, misy nofo mavokely.  

1 Comment

Leave a Reply