Momba ny vokatra mahasoa sy manimba (sakafo)

Isika rehetra dia te ho salama sy ho salama tsara. Isika rehetra dia te hahazo fahafinaretana sy handray soa avy amin’ny sakafo. Saingy matetika ny sakafo matsiro sy ny lovia dia tsy mahasalama mihitsy. Ahoana no ahafantarana ny pitsopitsony rehetra ary mianatra ny fomba fihinanana matsiro sy mahasalama, hojerentsika ato amin'ity lahatsoratra ity.

Inona no sakafo mahasalama sy tsy mahasalama

Ny sakafo ara-pahasalamana dia sakafo voajanahary misy vitamina, mineraly, fibre, proteinina, tavy ary gliosida. Tsy misy siramamy na sira be dia be izy ireo, tsy misy fanatsarana tsiro, preservatives, thickeners, colorants ary stabilizers.

Ny sakafo mahasoa dia ahitana:

  • Legioma sy anana
  • Voankazo sy voankazo
  • Vokatra vita amin'ny ronono
  • Voanjo sy tantely
  • Voamadinika sy legume
  • trondro sy hena mahia

Ny legioma vaovao, anana, voankazo ary voaroy dia azo hanina amin'ny habetsahana tsy misy fetra. Na izany aza, ilaina ny manatona dokotera ho an'ireo izay manana olana amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina sy ny aretin'ny vavony.

Tsara kokoa ny misafidy ny vokatra vita amin'ny ronono tsy misy siramamy ary ambany tavy - amin'izany fomba izany dia ho kely kokoa ny kaloria. Saingy tsy soso-kevitra ny hividy ireo tsy misy matavy tanteraka, satria ny tavin'ny biby ao aminy dia nosoloina tavin-javamaniry, fa tsy ny kalitao tsara foana. Tsara kokoa ny manome safidy ny vokatra vita amin'ny ronono misy tavy 1,5-5%.

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny voanjo sy ny tantely dia salama, ny manam-pahaizana momba ny sakafo dia manoro hevitra ny hampiasa azy ireo amin'ny ampahany kely noho ny votoatiny kaloria avo. 100 grama ny voanjo misy, eo ho eo, 500-600 kcal.

Tsy soso-kevitra koa ny mampiasa be loatra ny voamadinika sy ny legume. Manoro hevitra ny manam-pahaizana momba ny sakafo fa tsy mihoatra ny 1-2 isan'andro izy ireo.

Raha ny amin'ny fampiasana trondro sy hena mahia - ny ampahany kely isan'andro dia ampy ho antsika, ary ny tena zava-dehibe ny fomba fanodinana - manome safidy ny mangotraka, stewing sy grilling.

Ny sakafo manimba dia ahitana:

  • Sakafo haingana na sakafo nendasina
  • saosisy
  • Bakery sy mofomamy
  • Chips sy croutons
  • Saosy, mayonnaise ary ketchup
  • Sakafo ambifotsy
  • Vokatra sakafo haingana
  • Sugar sy sira
  • Zava-pisotro misy karbônina sy ranom-boankazo
  • toaka

Ny sakafo haingana na sakafo nendasina dia matetika be tavy sy fanampin'ny menaka sy nendasina. Ny serivisy iray dia matetika 15-30% amin'ny kaloria isan'andro. Noho izany dia tsy soso-kevitra ny mihinana sakafo haingana mihoatra ny indray mandeha isam-bolana.

Ny vokatra saosisy dia avo sy ambany kalitao. Any amin'ny toeram-pivarotana lehibe, amin'ny vidiny mora, dia matetika izy ireo no mivarotra vokatra misy hena ambany, miaraka amin'ny fanampim-panafody be dia be, fanampin'ny tsiro, tavy ary loko.

Ny vokatra fanaova-mofo sy confectionery dia matetika ahitana siramamy, loko ary additives be dia be. Mofo fotsy - ny malefaka sy ny fotsy - ny mampidi-doza kokoa. Ny lafarinina varimbazaha fotsy amin'ny kilasy ambony indrindra dia voadio amin'ny zava-drehetra ilaina amin'ny varimbazaha, tsirairay avy, toy ny lafarinina + masirasira + siramamy = baomba kaloria.

Ny sôkôla dia matetika be siramamy sy preservatives. Raha maniry sôkôla ianao dia mihinàna sôkôla mainty 1-2 bar misy kakao mihoatra ny 70%.

Ny chips sy crackers dia tsy misy tombony na inona na inona, afa-tsy ny votoatin'ny kaloria avo lenta. Azonao atao ny manamaivana ny tenanao amin'izy ireo, fa tsy mihoatra ny in-1-2 isam-bolana.

Mayonnaise, ketchup ary saosy hafa - misy fanampin'ny tsiro, preservatives, matavy be sy solon-tsiro. Azonao atao ny manampy azy ireo amin'ny sakafo kely fotsiny, fa tsara kokoa ny manilika azy ireo.

Ny sakafo am-bifotsy dia tsy ratsy foana, indraindray manampy be dia be izy ireo ary mamela antsika hahandro haingana sy miovaova. Saingy, noho ny fanangonam-bokatra, matetika izy ireo no very ny sasany amin'ireo toetra mahasoa azy, ary misy sira be dia be koa. Noho izany dia tsara kokoa ny manome safidy ny sakafo vaovao na mangatsiaka.

Ny vokatra avy hatrany (lasopy, ovy nopotsehina, voamadinika, vokatra mangatsiaka) dia misy akora simika be dia be, sira ary mety hiteraka fahavoazana lehibe ho an'ny fahasalamana raha mihinana be loatra. Tsy dia misy vitamina sy singa trace izy ireo, saingy be dia be ny “calorie poakaty”.

Ny sira, toy ny siramamy, dia poizina fotsy. Ny fihinanana sira be loatra dia mampirisika ny fihazonana ranon-javatra ao amin'ny vatana, mampihena ny tosidra. Miezaha tsy hanaram-po amin'ny sakafo masira be loatra. Ny siramamy dia poakaty sy haingana.

Ny zava-pisotro misy karbona misy siramamy dia misy siramamy be dia be, additives simika ary entona.

Ny toaka dia manimba be dia be, misy gliosida be dia be ihany koa, manapoizina ny vatana ary mitazona rano. Ny manam-pahaizana momba ny sakafo dia mamela divay mena na fotsy maina, tsy mihoatra ny 100 ml. isan'andro. Fa amin'ny sakafo dia tsara kokoa ny miala amin'ny zava-pisotro misy alikaola.

Ahoana no hanoloana sakafo manimba amin'ny sakafo?

Raha misy sakafo tsy mahasalama isan'andro amin'ny sakafonao sy be dia be, dia ho sarotra ny handà izany indray mandeha. Mba hisorohana ny adin-tsaina sy ny fahapotehana, maro ny manam-pahaizana momba ny sakafo no manoro ny hanolo tsikelikely ny sakafo tsy mahasalama amin'ny sakafo mahasalama. Ohatra, ho fanombohana, azonao atao ny manova ny sakafonao amin'ny voankazo sy voaroy vaovao - sasao ary apetraho ao anaty vilia ny paoma, poara ary kiwi amin'ny toerana misongadina na eo amin'ny biraonao. Ary rehefa te-hisakafo ianao dia hahita lovia misy voankazo tsara tarehy sy mahafa-po. Ary ho tsaroanao fa maniry ny fahasalamanao ianao, ary tsy te hisakafo amin'ny chips tsy mahasalama ianao.

Atombohy amin'ny kely ary aza esorina indray miaraka ny zavatra tsy ilaina. Soloy tsikelikely, ohatra fa tsy sakafo haingana - manaova hamburger homemade anao. Azonao atao ny maka mofo voamaina iray, hosorana amin’ny yaourt, asiana voatabia boribory, ravin-letisy, akoho efa nandrahoina na nendasina ary fromazy iray eo amboniny mba tsy hihinananao mofo be. Ampiasao ny zava-manitra voajanahary fa tsy sira, fa matsiro. Raha tokony ho saosisy, mahandro akoho, vorontsiloza na hena mahia hafa - azo atao ao amin'ny lafaoro, miadana cooker. Ny frites frantsay dia azo andrahoina ao anaty lafaoro, tsy misy menaka mihitsy – tena matsiro, minoa ahy.

Sakafo 10 tsara indrindra hohaninao isan'andro

Ahoana no hanosika ny tenanao hifindra amin'ny sakafo ara-dalàna

Ahoana anefa no handresen-dahatra ny tenanao mba hanao ny tsara tsakitsaky, raha misy fonosana mofomamy matsiro toy izany eo akaiky eo. Misy fomba toy izany - alaivo sary an-tsaina hoe Hafiriana no misy manimba ao anaty fonosana mofomamy (siramamy, tavy). Ary alaivo sary an-tsaina ny fomba hanampiana ireo additives mampidi-doza ireo ho anao. Tsarovy ny fomba manimba ny rafi-pitatitrao, ary raha tokony hahazo hery sy hery avy amin'ny sakafo ianao, dia mahazo akora manimba.

Aza mividy sakafo matsiro fotsiny, dia izay ihany. Manaova drafitra momba ny sakafo mandritra ny herinandro sy lisitry ny enta-madinika, miantsena araka ny lisitra. Avy eo corny dia tsy hanana vokatra manimba ianao - ary hifindra amin'ny sakafo mety ianao. Eny ary, raha tratran'ny hanoanana any ivelan'ny trano ianao - omeo safidy ny sakafo maivana, vakio ny firafitry ny marika ary eritrereto raha mendrika ny hohanina izany.

Ahantona ny sary mifandray amin'ny fahasalamana. Jereo sy vakio ny fampahalalana bebe kokoa momba ny sakafo ara-dalàna - ary manangana tsikelikely amin'ny fomba mety.

Ny tombony amin'ny sakafo ara-dalàna

Raha manome ny vatantsika zavatra mahasoa isika, tsy misy tsiron-tsakafo sy siramamy, dia manomboka haingana dia haingana ny miteny hoe "misaotra" antsika. Tsapanay ny firongatry ny hery sy ny hafaliana, mora mifoha sy mitsiky amin'ny maraina.

Miaraka amin'ny sakafo araka ny tokony ho izy, dia kely kokoa ny mety ho voan'ny diabeta mellitus, aretim-po, hypertension, sns. Famokarana, asa, fitomboan'ny fihetseham-po, mihatsara ny bika aman'endriny, ary na dia ny lanjany be loatra aza dia miala. Voatahiry lava kokoa ny fahatanorana sy ny fahasalamana.

Inona no mahatonga ny fampiasana vokatra manimba?

Ny vokatra mahasalama indrindra

Momba ny vokatra mahasoa sy manimba (sakafo)
Akondro. Voankazo tsy manam-paharoa izay manana toetra miavaka ihany koa. Manala adin-tsaina ny akondro ary mameno ny hery very. Izy ireo dia ahitana be dia be ny vitaminina A, C, ho fanampin'izany, akondro misy ampahefatry ny ilaina isan'andro fatra vitaminina B6. Ny akondro dia manara-dalàna ny fiasan'ny tsinay ary manolo amin'ny fomba mahagaga ny laxatives. Ny votoatin'ny vy ao amin'ny akondro dia mampitombo ny haavon'ny hemoglobinina ao amin'ny ra. Ambonin'izany, ny toetra mahasoa an'io vokatra io dia mitoetra ao amin'ny normalization ny asan'ny rafi-pandrefesana, manome ny atidoha amin'ny oksizenina, ary ny neutralizing ny fitomboan'ny asidra ao amin'ny vavony. Saingy aza adino fa ny vidin'ny angovo amin'ny akondro dia 90 kilocalories isaky ny 100 grama, ka izay manahy ny amin'ny andilany dia tsy mila ho entin'ny akondro.

Mifanaraka tsara amin'ny tenanao ary manomboka mieritreritra tsara momba ny sakafo anio.

Leave a Reply