Sakafo Febroary

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny volana febroary no volana farany amin'ny lisitry ny ririnina, tsy antenaina ny fampanafana. Tsy mijanona ny fanala, ary tsy miempo ny lanezy.

Tsy mahagaga raha nantsoina hoe "lokanga" ny andro faran'ny volana Febroary. Ny famaritana ny "masiaka" no mety indrindra mamaritra ny toetry ny andro amin'ity volana ity. Mangatsiaka ny hatsiaka sy tadio mahery amin'ny fotoan-tsarotra ataon'ny olona.

Fa ilaina ny mahatadidy ireo lafy tsara. Voalohany, ny volana febroary no volana fohy indrindra amin'ny taona, midika izany fa hifarana tsy ho ela ny ririnina. Faharoa, manomboka mahatsapa tsikelikely isika fa mihalava ny andro, ary tsy afaka mifaly izany.

 

Na eo aza izany dia lany ny herinay sy ny loharanonay rehetra. Ankehitriny dia mila manomboka ny rivotra faharoa isika. Ary hataontsika izany amin'ny alàlan'ny fomba efa fantatsika: torimaso mahasalama, mandeha amin'ny rivotra madio, fanazaran-tena amin'ny maraina ary, mazava ho azy, sakafo mahavelona sy mahasalama.

Ny rafi-kery ataontsika dia saika reraka ary mila famerenana indray. Efa manomboka ny areti-mifindra amin'ny areti-mifindra ary mila tanjaka hanoherana azy isika. Noho izany, mampitombo haingana ny tsimatimanota isika ary manonitra ny tsy fahampian'ny vitamina C. Amin'ny volana feb, toy ny volana janoary, mila hafanana ny vatantsika, koa andramo mihinana sakafo mafana kokoa.

Noho ny tsy fahampian'ny vitamina, singa mamantatra ary tara-pahazavana ny masoandro, dia misy ny mety hisian'ny fivoaran'ny toe-po mahakivy, ka tsy tokony halahelo ny fotoana iray, indrindra amin'ny andro migaingaina, ny mandeha amin'ny rivotra madio.

Mandritra izany fotoana izany, ho avy ny lohataona ary tonga ny fotoana hieritreretana endrika tsara. Ny sakafo dia tokony ho sakafo ambany kaloria, fa miaraka amin'izay koa mahafa-po.

Tsy maintsy omentsika ny vatantsika ny akora rehetra ilainy. Tsy dia mora ny manao an'io amin'ny ririnina. Saingy misy ny sakafo izay hanampy antsika hanatanjaka ny vatana amin'izao vanim-potoana amin'ny taona izao ary hahafahantsika mandray ny lohataona amin'ny fifaliana.

laisoa nalona

Nandritra ny fotoana ela dia vokatra malaza sy tena ilaina io, indrindra amin'ny vanim-potoanan'ny ririnina.

Sauerkraut no mpitarika tanteraka amin'ireo legioma am-bifotsy amin'ny resaka vitamina C. Ankoatr'izay dia malaza amin'ny vitamina A sy B. be otrikaina no hita ao anaty laisoa sy ao anaty brine. Ao amin'ny laisoa sauerkraut, vitamina 2 heny mihoatra ny ao anaty laisoa voatoto. Raha manisy koba sy mitahiry laisoa mifanaraka amin'ny lalàna rehetra ianao, dia afaka mankafy vokatra matsiro sy mahasalama mandritra ny 6-8 volana.

Ny singa iray hafa amin'ny sauerkraut dia ny atiny misy kaloria ambany. Ny 100 g amin'ny vokatra dia tsy misy afa-tsy 20 kcal, ny ankamaroany dia lanina amin'ny fandevonan-kanina izay efa nohanina.

Ny tombony azo avy amin'ny sauerkraut dia misy ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, misy vokany ara-pahasalamana raha sendra marary vavony sy aretin-kozatra metabolika, mampihetsi-po ny tsinay, manadio ny vatana, manatsara ny fiasan'ny fo ary mampisy toe-po tsara.

Sauerkraut dia azo ampiana amin'ny salady, aroso ho lovia ho an'ny hena, ary lasopy laisoa nahandro avy ao. Ny laisoa dia mandeha tsara amin'ny artichoke any Jerosalema.

Kilalaon'ny mpamosavy

Ny pomelo dia heverina ho voankazo ara-tsakafo. Matetika ampitahaina amin'ny grapefruit izy io, fa tsy mitovy amin'izany, ny pomelo dia mamy ary mora mamontsina.

Pomelo dia manan-karena vitamina A sy C, vitamina B, phosforus, calcium, sodium, iron, limonoids ary huile essentielle.

Ny fibre ao anaty pomelo dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny fiasan'ny làlam-pandevonan-kanina. Ny potasioma dia manohana ny rafi-piaramanidina, ary ny limonoid kosa dia manampy amin'ny ady amin'ny homamiadana. Pomelo dia manome fahafaham-po tanteraka ny fahatsapana hanoanana, ary ny anzima lipolytic ao anatiny dia mampiroborobo ny proteinina haingana kokoa, ka izany no nahazoan'ny voankazo an'io sakafo io.

Ny tsy fahampian'ny ranom-boankazo ao aminy irery ihany no fihenan'ny voankazo.

Ny fampidirana pomelo amin'ny sakafon'ny ririninao dia hampiakatra ny hery fiarovanao ary hanampy ny vatanao hisoroka ny gripa sy sery hafa.

Garnet

Ny ampongabendanitra dia voankazo matsiro sy mahasalama. Izy io dia misy iode, calcium, iron, magnesium, potassium. Ny ranom-ampongabendanitra dia siramamy 20%, asidra citrika ary malika 9%. Izy io koa dia misy vitamina A, C, PP ary B.

Ny ampongabendanitra dia antsoina hoe "fanafody ho an'ny aretina zato." Ny ranony dia asaina ampiasaina amin'ny tsy fahampian-dra. Ary raha sendra ny tsy fihinanan-kanina, dia misy decoction manokana omena avy amin'ny hoditr'ireo ampongabendanitra.

Noho ny habetsaky ny tannins avo dia ampiasain'ny anti-inflammatoire ho an'ny may ny ranona ampongabendanitra. Mba hanaovana an'io dia notampohan-drano amin'ny rano ny ranony ary mandena ny faritra may amin'ny hoditra. Ary atondraho amin'ny pericarp maina ity toerana ity, potipotehina. Eo ambanin'ny crust izay mamorona ambonin'ny ratra dia mandeha haingana ny sitrana.

Ny ranon'ny ampongabendanitra mamy dia manampy amin'ny aretin'ny voa, sy ny ampongabendanitra marikivy - misy vato ao amin'ny voa sy tatavia afero. Ny ranom-ampongabendanitra dia ampiasaina ihany koa mba hialana amin'ny hetahetan'ny tazo sy ho antipyretic.

Ny ampongabendanitra dia ampiasaina amin'ny salady, zava-pisotro ary tsindrin-tsakafo.

voaloboka

Ny voaloham-bokatra dia iray amin'ireo voankazo maina mamy indrindra, ambolena indrindra any amin'ireo firenena any amin'ny faritra Akaiky sy Moyen Orient, ary koa ny Mediteraneana. Ny toetra mahasoa an'ity vokatra ity dia efa fantatra hatramin'ny ela. Tamin'ny andro taloha, ny voaloboka maina dia nampiasaina hanamafisana ny rafi-pitabatabana sy ho toy ny fanafody mampitony.

Androany, ny dokotera dia manoro hevitra ny fampiasana voaloboka amin'ny aretim-po, tsy fahampian-dra, tsy mandeha amin'ny atiny sy ny voa, ny aretina amin'ny lalan-dra, ny fiakaran'ny tosidrà, ny fivontosan'ny rafi-pisefoana. Ny voaloham-bokatra dia manampy amin'ny ady amin'ny tazo, fahalemena ary fanamafisana ny siligaoma sy nify.

Ny voaloboka dia mitazona saika ny fananana voaloboka rehetra. Ary manodidina ny 80% ny vitamina sy ny 100% amin'ny microelement isan-karazany. Izy io dia misy vy, boron, magnesium, vitamina B, lavenona, fibre, tartaric ary asidra oleanolika.

Na izany aza, ny voaloboka dia tsy atolotra ho an'ny rehetra. Noho ny fatran'ny siramamy avo lenta (80% eo ho eo) dia tsy atolotra ho an'ny hatavezina, diabeta, tsy fahombiazan'ny fo, vavony ary fery duodenal.

Paoma Simirenko

Ity karazana paoma maitso ity dia azo antsoina hoe matsiro sy avo lenta indrindra amin'ny karazany rehetra. Misy karazany maro amin'ny anaran'ireto paoma ireto: "Semerynka", "Simirenka", "Semerenko" ary "Simirenko".

Ny anaran'ny karazany dia avy amin'ny anaram-bosotra LP Simirenko, rain'ny mpanao zaridaina mahay. Araka izany, mety kokoa ny fiantsoana azy ireo toy izany: "Simirenko" na amin'ny dikantenin'ny firenentsika - "Simirenka".

Ny paoma maintso rehetra dia be otrikaina. Ny paoma an'i Simirenko kosa dia samy hafa amin'ny karazany maitso hafa noho ny habetsahan'ny saturation misy vitamina, microelement ary fibre.

Ireo paoma ireo dia misy asidra antioksida, pectin, malic sy tartaric, potassium, iron, magnesium, vitamina A, E, K, C, PP, H ary B vitamina.

Ny paoma Simirenko dia ampiasaina hanatsarana ny fandevonan-kanina, hitsaboana gastritis ary fery amin'ny vavony. Ny vy ao amin'ny paoma dia manampy amin'ny fampitomboana ny isan'ny sela mena, noho izany dia atolotra ho an'ireo olona hemôglôbininina ambany izy ireo.

Paoma roa isan'andro dia hampidina ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà sy hampitombo ny tsimatimanota.

Papelika atody

Ny atody papelika dia matsiro sy mahavelona. Raha ampitahaina amin'ny atody akoho dia misy akora sy vitamina miasa biolojika betsaka kokoa. Ny atin'ny proteinina ao amin'ny papelika sy atody akoho dia mitovy ihany. Amin'ny papelika - 12%, amin'ny akoho - 11%. Saingy, tsy toy ny atody akoho, ny atody papelika dia misy vitamina A, B1, B2 ary B 12. be dia be ao koa ny magnesium, phosphore, potassium, manganese ary iron. Marihina fa ny atody papelika dia tsy misy kolesterola kely kokoa noho ny atody akoho.

Ny atody papelika dia manolo tsara ny hena amin'ny sakafo tsy mihinan-kanina. Izy ireo koa dia nanolorana tena ho amin'ny fikolokoloana tena ara-batana sy ny sakafo ara-tsakafo. miaraka amin'ny atiny ambany kaloria, mampifangaro vitamina sy asidra mineraly marobe izy ireo.

Ny fihinanana atody tsy tapaka dia manamora ny fizotran'ny neurose, toe-tsaina psychomatous, asma bronchiale. Ny fihinana atody amin'ny antonony dia atolotra ho an'ireo olona voan'ny aretim-po. Inoana fa ny atody papelika dia tena ilain'ny lehilahy ary afaka manolo an'i Viagra.

Entanina ny ankizy hihinana atody 1 ka hatramin'ny 3 isan'andro. Atody 4-5 isan'andro ho an'ny olon-dehibe.

Dill maina

Dill dia zava-manitra malaza sy mora vidy miaraka amin'ny fofona mahery sy famatsian-tsakafo betsaka. Amin'ny fanamainana tsara, ny dill, na dia very be aza ny fofona mampiavaka azy, dia mitazona hatramin'ny ampahatelon'ny vitamina rehetra, ireo singa mamaky sy ny otrikaina, ao anatin'izany ny keratin sy vitamina C.

Ny dill dia azo ampiasaina ho fampifangaroana laoka isan-karazany: salady, hena namboarina ary lasopy. Dill maina dia ampiasaina indrindra amin'ny pickling sy pickling.

Miaraka amin'ny aneta maina amin'ny ririnina, ny voa maina dia be mpampiasa. Izy ireo koa dia azo ampiana amin'ny lasopy, marinade, sns.

Amin'ny fanafody folk, dill dia ampiasaina ho diuretic ho an'ny vato voa, ary koa ho expectorant ho an'ny sery. Dill dia ampiasaina hanamboarana menaka fanosotra amin'ny hoditra manitra sy fivontosan'ny maso.

Ny fampidirana tsiranoka aneta dia ampiasaina hitsaboana ny tsy fahombiazan'ny fo. Ny decoction azy dia natokana ho an'ny ankizy voan'ny kibo sy marary kibo.

Fistashki

Na eo aza ny zava-misy fa pistachios dia be kaloria tokoa, dia misy singa marobe ilaina ho an'ny olombelona (varahina, manganese, phosforus, potasioma, magnesium) ary vitamina (E, B6).

Pistachios dia misy tavy maherin'ny 50%. Izy ireo koa dia misy proteinina sy gliosida. Ny atin'ny kaloria avo dia manome lanja mahavelona be ny vokatra. Noho ny sandan'ny sakafo mahavelona azy ireo, ny pistachios dia asaina ampiasaina raha lany ny vatana.

Ny vitamina E, izay be dia be amin'ny pistachios, dia fantatra ho toy ny antioxidant voajanahary miaraka amin'ny vokatra fanoherana ny fahanterana.

Ny pistachios dia manan-karena amin'ny proteinina, tsy misy kolesterola sy tavy tsy mahasalama, noho izany dia solon'ny vokatra sasany ho an'ny vegetariana sy ny olona te hanala ny kilao fanampiny.

Ny Pistachios dia manala ny havizanana, manome tanjaka, misy vokany mahasoa amin'ny fiasan'ny ati-doha, ny rafi-pitabatabana, manampy amin'ny aretim-po.

daty

Ny daty dia vokatra sakafo tena taloha sy be mpampiasa ankehitriny. Ny voankazo misy daty maina, izay heverina ho iray amin'ireo voankazo maina ilaina indrindra, dia nanjary malaza be. misy vitamina sy mineraly rehetra ilaina amin'ny olombelona.

Ny daty dia misy siramamy voajanahary betsaka, noho izany, ho an'ireo izay manaraka sakafo nefa tia mamy, ny daty dia azo atolotra ho solon'ny zava-mamy.

Ny daty koa dia ahitana tavy, sira sy mineraly be dia be (varahina, vy, manezioma, kobalta, phosforus, zinc, sns.), Asidra amine isan-karazany, vitamina (A, C, B1, B2). Noho ny fluoride, ny daty dia miaro ny nify amin'ny karies, ny fibres dietary ary ny selenium mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny sasany ary hanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, manatsara ny toe-pahasalaman'ny volo sy ny hoditra ny vitamina, manampy amin'ny fisorohana ny aretin'aty ary manafoana ny olana amin'ny fahitana.

sakamalaho

Ny sakamalao dia ahitra izay ny fakany voatsabo dia ampiasaina ho zava-manitra sy fanafody. Ny sakamalao dia azo ampiasaina hanomanana saika ny lovia rehetra, azonao atao ny manamboatra dite avy aminy ary mihinana azy amin'ny endriny madio fotsiny. Ny sakamalaho vaovao dia manana hanitra matanjaka kokoa, raha ny sakamalao maina kosa manana tsiro manitra kokoa.

Ny sakamalao dia heverina ho sakafo tena mahasalama. Izy io dia misy: magnesium, phosphore, silicon, potassium, iron, manganese, nikotinic, oleic ary linoleic acid, vitamina C, asparagine, choline, asidra amine manan-danja toy ny leucine, threonine, phenylalanine, sns.

Ny menaka esansiela ao amin'ny faka-sakamalao dia manitra be loatra. Ny sakamalao dia manana ny tsirony manokana amin'ny gingerol, singa iray heverina ho sarobidy tokoa amin'ny fahasalaman'ny olombelona.

Ny sakamalao dia ampiasaina hanatsarana ny fandevonan-kanina, hanentanana ny vavony sy ny tsinay, hampitombo ny fahazotoan-komana, hanamafy ny fahatsiarovan-tena, hanamaivanana ny aretin'andoha, hanala poizina amin'ny vatana, ary koa ho an'ny mangana, kohaka, radikulitis, fikorontanan'ny rafitra fiterahana.

mushroom

Champignons no holatra mora indrindra sy mora indrindra omanina. Ankoatry ny fahaizan'izy ireo ambany kaloria (100 kcal fotsiny isaky ny 27,4 g), dia tena ilaina koa izy ireo. Izy ireo dia misy proteinina, vitamina (E, PP, D ary B), mineraly (posiposy, potasioma, zinc, vy), asidra organika (linoleika, panthenol).

Ny champignons dia misy fiantraikany amin'ny bakteria sy antitumor, mampihena ny mety atherosclerosis, mampihena ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà, manampy amin'ny fanalefahana ny havizanana sy aretin'andoha, manatsara ny toe-batana ary manampy amin'ny aretim-bavony.

Ankoatra ny mahasoa, ny champignons dia mety hanimba ny olombelona. Ny kitapom-boankazo ao anaty holatra dia saika tsy asimilina amin'ny vatana, indrindra amin'ny ankizy, ary manakana ny fametahana otrikaina akora hafa tafiditra ao anatin'ny fitambaran'izy ireo. Noho izany, tsy tokony hoentina entin'ny holatra ianao.

Hena bitro

Ny hena bitro dia hena fihinana ary vokatra tena mahasalama. Ny henan-bitro dia mitovy amin'ny fananany amin'ny akoho, ary mihoatra ny habetsaky ny proteinina ao aminy. Izy io dia noho ny atiny misy proteinina avo sy tavy sy kolesterola kely iray izay omena lanja manerana ny tany ny hena bitro. Ny mampiavaka ny proteinina hena bitro dia ny hoe saiky tototry ny vatana tanteraka izy ireo, mifanohitra amin'ny henan'omby, izay ny proteinina dia entin'ny 60% fotsiny.

Ilay henan-bitro koa dia misy vitamina betsaka (B6, B12, PP), vy, phosforus, kobalta, manganese, fluor ary potasioma.

Ny henan-bitro dia ambany kaloria, ka azon'ny olona te hihena. Ny hena bitro dia atolotra ho an'ny olona mila proteinina feno, ankizy preschool, antitra, reny mitaiza, ireo izay voan'ny aretin'ny sakafo, aretin'ny lalan-dra sy lalan-dra, aty sy vavony.

Buckwheat

Groats, be mpampiasa amin'ny fandrahoan-tsakafo sy tian'ny ankamaroan'ny mpikarakara tokantrano.

Manankarena mineraly ny buckwheat. Ahitana azy: iode, vy, phosforus, varahina. Ny buckwheat dia misy vitamina E, PP ary B betsaka. Ny tavy polyunsaturated, izay ao anatin'ny buckwheat, dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny metabolisma ary manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola amin'ny ra.

Ny proteinina buckwheat dia misy asidra amine be dia be ilaina amin'ny vatana, noho io buckwheat io dia heverina ho vokatra sakafo sarobidy, mitovy amin'ny fifangaroana amin'ny hena.

Na eo aza ny atin'ny kaloria avo lenta, ny buckwheat dia vokatra ara-tsakafo, ny fampiasana tsy tapaka izay manampy amin'ny fihenan'ny lanjany noho ny fiatraikany tsara amin'ny metabolisma.


Tandremo ny fahasalamanao, ary tadidio fa ny antony mahatonga ny ankamaroan'ny aretina dia ny toetrantsika anatiny. Mandany fotoana bebe kokoa amin'ny zavatra mahaliana anao, mankafy ireo hetsika tianao indrindra, omeo ny olon-tianao ny tsikinao. Ampiasao angovo tsara amin'ny zavatra tianao sy ny olon-tianao ary hiverina aminao amin'ny habe avo roa heny izany!

Leave a Reply