Sakafo ho an'ny aty
 

Ny fitaomana ny aty amin'ny vatan'olombelona iray dia zara raha oharina amin'ny fiheverana. Ny andraikiny dia mazava amin'ny tena anarany. Ny aty (avy amin'ny teny hoe "manendasa, mandoro") dia manodina ireo akora rehetra tsy ilaina amin'ny vatana. Ary ny angovo azo vokatr'io fihetsika io dia mitodika any amin'ireo faritra ilaina amin'ny vatana.

Ny aty dia taova lehibe tsy mifangaro izay hita eo amin'ny ilany ankavanan'ny vatana, eo ambanin'ny diaphragm. Misy ny lobo roa: havanana sy havia. Ny aty no taova mavesatra indrindra amin'ny vatantsika. Noho ny fananana tsy manam-paharoa dia mahavita manova ny karazana poizina, ny tsiranoka ary ny poizina ho lasa zavatra azo esorina mora amin'ny vatana.

Zava-misy mahaliana momba ny aty

  • Ireo otrikaina fanta-daza toa ny B12, vitamina A ary vitamina D dia ao amin'ny vatantsika ihany no hita ao amin'ny vatantsika.
  • Ny aty dia manana fahaiza-mamerina miavaka tokoa. Rehefa avy manala lobe iray amin'ny aty dia afaka sitrana ao anatin'ny fotoana fohy.
  • Ny aty dia mandray anjara mavitrika amin'ny fanodinana akora manimba manomboka 18 ka hatramin'ny 20 ora.
  • Ny habetsaky ny ra voasivana isan'andro dia mihoatra ny 2000 litatra.

Sakafo ilaina amin'ny aty

Paoma. Misy pectins. Azo hanina manta, nendasina ary nandrahoina. Isan'andro dia tokony hihinana tapa-2 farafaharatsiny ianao.

Karaoty, voatavo ary dipoavatra. Izy ireo dia misy karotena, izay ovaina ao amin'ny vatana ho lasa vitamina A.

 

Kisoa fotsy. Mamatotra poizina.

Ahidrano. Izy io dia misy pectins be dia be sy iodeine organika.

Betiravy Toy ny laisoa fotsy dia manana toetra fanadiovana izy io.

Voankazo maina: voaloboka maina, apricot maina, daty. Loharano potasioma.

Chicory. Manamafy ny fivezivezen'ny rà sy ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny atiny.

Herring, cod. Ahitana asidra mahasoa amin'ny kilasy Omega.

Tsilo amin'ny ronono. Izy io dia misy vokany hepatoprotective (miaro) amin'ny hepatocytes (sela aty).

Rosehip. Ahitana vitamina C voajanahary be dia be, izay tompon'andraikitra amin'ny fiasan'ny hépatite.

Rowan. Noho ny tsirony mangidy sy zavatra mahasoa maro (misy karotena sy vitamina C) dia manatsara ny fiasan'ny aty. Izy io dia misy fiantraikany amin'ny tonika amin'ny vatana iray manontolo.

tolo-kevitra

Fahavalon'ny atiny mampidi-doza ny fihinanan-kanina. Mahatsiaro tena ho anaty asa maika tsy miato izy. Vokatry ny fety be dia be no miseho ny "havizanana" amin'ny aty, izay miseho amin'ny soritr'aretina toy ny mavesatra amin'ny lafiny sy ny mangidy ao am-bava. Ny dokotera dia manome soso-kevitra ny hisakafo tsy misy fihoaram-pefy, zava-pisotro betsaka, sakafo isan-karazany sy be vitamina. Soso-kevitra ny hamerana ny fihinanana sakafo matavy.

Fanazavana Folk amin'ny fanadiovana ny aty.

Ireto ahitra manaraka ireto dia malaza amin'ny vokatra tsara amin'ny fanadiovana ny atiny: yarrow, chicory, setroka, mint, wormwood, stigmas mais, cumin sandy (immortelle), dandelion, nettle, plantain.

Ireo anana ireo dia misy otrikaina isan-karazany izay mahasoa ny aty.

Ny fanangonana dia voaomana toy izao. Ny zava-maniry rehetra dia afangaro amin'ny isa mitovy (2 tablespoons tsirairay). Ny fampidirana dia voaomana toy izao: 3-4 tbsp. l. apetraho ao anaty thermos ny fangaro ary araraka ny rano mangotraka (0.5 litatra). Avelao izy hisotro. Makà vera iray amin'ny vavony foana. Misotroa vera faharoa alohan'ny hatory (azonao atao ny manampy tantely kely ho mpamanamana).

Natao mandritra ny iray volana ny fampianarana. Avereno indray mandeha isam-bolana. Ity taranja ity dia manadio tsara ny aty amin'ny poizina sy ny poizina.

Jereo ihany koa ireo andian-dahatsoratra momba ny fanadiovana aty ao an-trano. Hahafantatra bebe kokoa momba ny aty sy ny fiasa izay tanterahiny ianao, ny fomba hamaritana ny filàna fanadiovana ny aty, ny fomba fanomanana ny vatanao amin'ny fomba fanadiovana, ny tolo-kevitra ankapobeny ary izay tokony hatao aorian'ny fomba fanao. Inona no azontsika vokatr'izany ary impiry impiry ilaina ny fanadiovana. Ary koa inona avy ireo fanoherana sy fampitandremana.

Sakafo manimba ny aty

  • Hena matavy sy sakamalao holatra - misy purine, izany hoe, proteinina sarotra fikirakirana.
  • Ny hena matavy (indrindra ny henan-kisoa sy zanak'ondry) dia enta-mavesatra lehibe amin'ny atiny, ilaina ny fampidirana bile fanampiny.
  • Radish, radish, tongolo gasy, mustard, tongolo gasy, horseradish, cilantro - manelingelina ny aty.
  • Voankazo sy legioma masira.
  • Zava-pisotro misy alikaola - angovo be loatra no lany amin'ny fanakanana ny vokany manimba. (Azo ekena ny labiera mainty sy ny divay mena).

Vakio ihany koa ny momba ny sakafo ara-tsakafo ho an'ny taova hafa:

Leave a Reply